“瑜儿下午跟我上山,我们挖点竹笋,你爹想吃酸笋,家里没有了,顺便再挖点野葱。”
李瑜正守着火,听后好奇抬头:“娘,爹喜欢吃酸笋?”
他娘炒的野葱也好吃,李瑜现在是一点都不拍排斥。
但是,爹喜欢吃酸笋?
他怎么没看出来?
“嗯,你记得去斑竹林的路吗?下午我们去那儿。”
斑竹笋做酸笋更好吃一些,有人想吃,她也不嫌麻烦。
不过她只去了一次斑竹林,现在再去,一时半会儿,怕是还找不到在哪儿。
“记得,不过这几天估计很多人都要去挖竹笋。”
他今天已经看到好几个人上山了,现在去挖竹笋,可就没有上次那么快了。
“没事,能挖多少是多少。”
晚上的饭菜都不费时,他们可以在山上多待一会儿。
也亏得家里没有其他人,不然又要笑她对当家的真好什么的了。
黄鳝腥切成段,小的再一分为二,大的就二分为四,切成细条,没有特别细,但也不是很粗。
因为黄鳝味重,依旧是切了姜丝,倒了一点白酒先腌制。
把韭菜清理掉不能吃的黄叶子,洗干净切成段备用,又打了两个鸡蛋,待会儿可以直接炒了。
鸡汤的香味已经出来了,还有竹笋特有的香味。
揭开锅盖的瞬间,整个厨房都弥漫着食物的香味,用勺子搅了几下,防止粘锅。
野鸡和竹笋都要多炖一会儿,不然咬不动,不过这会儿倒是可以煮饭了。
等饭煮好,野鸡也差不多可以起锅,到时候再烧黄鳝炒韭菜。
林禾琢磨着,应该不用去喊人吧,毕竟以前到饭点儿了,李长辉都是准时回来的,没道理今天还要等人去喊。
加水加米,想了想,又多加了一捧米。