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第二百七十章 观赏性极佳的点茶(1 / 2)

在白灵的提醒之下,冷彦拿来了一套茶具。

相比起白灵挑选出来的这些用品,这套茶具就显得相当的精致。

毕竟这个院子的主人也是个喜欢安逸和享受的主。

自然是有所准备。

这一套茶具看起来就价值不菲。

不过这一套茶具当中,倒是有个东西显得格格不入。

那是一个原型的……盘子。

是的,没错,就是昨天用来吃饭的菜盘子。

如今也被白灵归为茶具的一列。

白灵取来了一个茶盏。

而后,冷彦送上来刚刚烧开的水。

热水浇灌在茶盏之上,白灵玉手婉转,热水烫过了茶盏的每一寸方间。

“茶粉研磨是一个相当精细的活儿,原本还需要有两个流程,还要用一个小小的石磨进行加工,再用细小的筛子就茶粉给过滤出更精细的部分。”

“但现在条件有限,所以我也只能把前面两个步骤的研磨时间增加,以达到类似的效果,还请见谅!”

“而我现在这一步,名为烫盏,有句话说的好。”

“凡欲点茶,必先烫盏令热,茶凉则不浮!”

“而下一步,名为调膏!”

茶粉被放在茶盏当中,倒入一点点热水,立刻产生化学反应。

冷彦站在白灵的边上,自然是第一时间可以闻到香味。

“好浓的茶香啊,带着雨后的清新感,有种说不出的味道。”

白灵呵呵一笑,“因为是谷雨茶啊。”

“有清香是理所当然的。”

“不过冷少你这个表现,倒是多少有些浮夸了。”

“大家会觉得有做作的成分。”

冷彦摇头,“倒是没有,只是更加好奇,这茶粉冲出来的茶,能喝吗?”

“这情况倒是让我感觉和咖啡有点相似了。”

“但如果说相似的话,也不对,毕竟即便是咖啡,也没有必要像是你现在这样,只加一点水。”

他问出了所有人心中的疑惑。

白灵整这一出,目的是什么?

“咖啡?”

白灵嘴角一扬。

“如果真的和咖啡粉那样简单的话,我们这茶艺文化也不至于流传那么多年了。”

白灵取出一个小东西,恰是昨天展现手工的时候做出来的一个小小的类似于刷锅道具一样的竹刷子。

这然后,当着大家的面,白灵一手端着茶碗,一手拿着这东西开始不断的来回研磨。

那动作和姿势,令人感到无比眼熟。

“白灵这是在……打蛋液?”

“额,我还在想为什么那么熟悉呢,现在突然明白了。”

“啊,这……”

“这动作真的是一模一样啊。”

“莫名的有种亲切感(笑哭)。”

“难道不是土吗?”

“也能这么说吧。”

在茶粉和热水混合之后,在这小刷子的不断搅拌之下,浓醇如胶的绿色膏体便随之浮现而出。

见此,白灵立刻拿来茶壶,再度注入了一部分的热水。

“这一步,名为注汤。”

“所谓茶少汤多,则云脚散。”

“汤少茶多,则粥面聚。”

注汤之后,白灵加快速度,反复击拂,茶汤开始出现了全新的变化。

越发的清澈,但渐渐的四方开始出现了泡沫。

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