厨房里,灶膛里的火一生,整个屋子都暖了起来,苏如月将洗好的猪肉放进放了清水的铁锅里,加了两片生姜和一把葱。
五花肉焯过水后,用刀切成两厘米厚度的肉块,起锅烧热油,放入冰糖炒出糖色来,这才将五花肉倒入进去,呲的一响,很快就有肉香味出来。
苏如月手脚麻利的将蒜片和其他调料放了进去,这个时代调味品也不多。
但是,香味却很浓。
王婶闻着肉香,眼里都冒出了惊讶来,她从灶膛后的小凳子上站起来走到锅台前,先是喊了一声好香,这才问道:“如月啊,你这肉是咋做的啊?咋这么香勒?”
苏如月也不隐瞒,将需要的东西都给说了,王婶却连连摆手。
“算了算了,你这也太费糖了,我这个老婆子可舍不得!”
王婶说了这话后,又瞥了一眼女人的神色,见她并不反感自己刚刚的话,这才松了一口气。
昨儿个,她老伴还在叮嘱她,让她不要去管苏如月和秦时序,这两人都是年轻人,苏如月又是个读过书的,她要是太插手他们小夫妻两人的事情,没准还会招惹两人不快。
她一想,也觉得这话说的有道理,原本她也不是这小两口正经的长辈。
五花肉越炖越香,不一会儿周围的人都闻到了,好几个大娘们都跑过来看看。
“秦二家的,今儿个什么日子啊?伙食这么好!”
“阿猛媳妇,你这是做什么呢,这么香?”