会后,还要总结会议内容,再次发放给参会人员,避免有遗漏。
沐阳跟宋雪露提出时间成本概念,让她重视。
以前,宋雪露很节俭,如果沐阳不开车接她,她有可能就坐公交车,不舍得打的。
沐阳提醒她,自从担任奈雪公司总经理助理后,你的时间成本就大幅上升,把时间浪费在不必要的事情上就很不划算。
等拿到驾驶证后,就要自己开车了。
穿着可随意,但不能穿得像学生装,奢侈品倒没必要,至少档次过得去,符合总经理助理的人设。
今天,宋雪露上身浅蓝色休闲小西装,内搭白衬衣,下搭宽松休闲裤,整体像个都市职场女总。手拿着文件夹,放在会议桌上。
人员已经到齐,宋雪露看向沐阳,看他点头,她就直入话题:
“首先感谢各位最近段时间的付出,我们一号店和二号店赢得良好开局,单店日营业额稳定在十万元左右,生意火爆,超出公司目标期,值得祝贺。”
大家闻言,双手“啪啪啪”鼓掌。
众人不得不佩服眼前这个年轻貌美的总助和坐在主位的老板,单店从日营业额一万多暴增到十万左右,仅仅经历了几天时间。
那些令人奇特的活动,一连放出,炸得人发麻。
而这些活动,都是两人策划的。
在这之前,第七天的单店日营业额达到一万九,已经实现了盈利。
如今营业额暴增,活动还在持续进行,大家都看到了公司未来发展的潜力。
员工的绩效和年终奖与公司的效益挂钩,看到公司效益好,对未来充满了信心,大家心里喜悦。
宋雪露徐徐说道,清脆的声音荡漾在办公室中,大家认真聆听。
“生意火爆,新式奶茶由于太容易复制,同时也产生了危机,新式新式奶茶很快被同行跟风。
因此,我们要抓紧这次媒体风头的机会,尽快开店,抢占市场份额,把品牌打响。
谷渕
哪怕被跟风,只要品牌影响大,我们也能立于不败之地。”
“我们计划本月份在省城再开五家店,五月一号之前,五家店铺必须开始装修,装修风格根据1号店和2号店的基础上进行优化,新的五家店装修完之后,落实标准装修方案,五月底之前必须开业。”
宋雪露和沐阳计算过利润情况,如果按照当前的火爆程度,只要40天左右,就能收回投资成本,这包括一年的年租费、转让费、装修费、人工支出、管理费用和税收,但不包括企业所得税。
税收是个复杂门类,不同行业,不同营业额,应纳税额,税率都不一样,比较复杂。
一般税的纳税来季度缴纳,按照08年1月1日起施行的企业所得税法第五十四条规定,企业所得税可采取分期(按月或季)预缴、年终汇算清缴,前期将纳企业所得税的资金可先留作公司扩张。
同时,企业扩张,可做为企业年度成本支出,减少企业所得税支出。
按照奈雪公司的营业额和利润,已经超出一般餐饮店不用缴纳企业所得税的范围,达到一般纳税人的程度,企业所得税为25%。
即假如年度营业额为一千万,扣除材料成本后,毛利750万,再扣出人工和其它费用,包括杂税后,可能利润为700万,但再扣除企业所得税后,税前利润为=利润x(1-25%)==525万元。
这是个看似比较简单的税法,但却是有些复杂,哪些项目能扣除抵税,能扣多少额度,可以合法避税(固定资产、福利、捐赠、亏损等,项目很多)。
沐阳没想过要偷税漏税,但要合理避税。
奈雪公司的毛利能达到75%,但合理避免后,税前利润,可能也有营业额的55%。
但不管怎么样算,也是暴利行业。
以当前的资金情况和管理能力,下个月最多开五家店。
若不然,沐阳都想同时开上百家店。
宋雪露接着说道:“新五家门店的位置已经定好,公司的人事招聘和培训任务很重,开发部要做好新门店的租赁谈判和装修事宜。”
宋雪露计划今年六月底之前,江南省省城至少要开15家门店,占领江南省省城市场,然后迅速功略北上广深等超一线城市,特别是人流量特多的区域。
“周末和节假日排队总是特别长,不少顾客对排队有抱怨,大家有什么好的建议?”
宋雪露提出第一个问题,这是会前提出要讨论的问题。
众人讨论了一会,决定采用取号的购买形式,下一步将使用前台自助取餐神器,具有叫号功能,希望顾客有开心的购买体验。
宋雪露说完后,轮到沐阳补充。
他提到员工流动率问题,目前公司刚开业,这类问题尚未暴露出来,但可以预见。
店员很多是在校大学生,工作时间不稳定。