“菜不在多，而在精。杜公子已经把味精给红娘了，我相信今天近水楼的菜，一定能够吸引顾客。”
上次杜蘅和殷红娘比拼手艺的时候，冯俅也尝过杜蘅的鱼羹，知道杜蘅的味精乃是一大法宝。
没准真能给近水楼带来生意，将之前输的一百贯亏空给补上去，否则冯仁机要是知道他拿账上的钱去赌，够他吃一壶的。
说话之间，来了两个客人，问道：“欸，这里卖刨冰吗？”
“卖的。”
杜蘅看到生意来了，急忙上前：“本店共有三款刨冰，分别是红妆素裹、共白头、霜林尽染，请问要哪一种？”
红妆素裹由于是杜蘅的参赛作品，现在已经出名了，二人点的就是一个大份的红妆素裹。
杜蘅立即赶回后厨去做。
由于不是参加比赛，杜蘅没有花费太多的工夫摆盘，只是摆了一个大意。
否则到了临近中午，天气热起来的时候，要忙起来，根本来不及。
很快，杜蘅做好了刨冰，让桃笙端出去给客人。
“这就是刨冰啊，颜色和冰屑融为一体，太神奇了。”
“红冰是樱桃味的，甜而不腻，美味！”客人尝了一口，便对桃笙竖起了拇指，“怪不得能得第一名呢。”
桃笙很是高兴，急忙回去对杜蘅汇报了客人的反馈。
陆陆续续，近水楼的客人多了起来，大多都是来吃刨冰的。
“欸，这个共白头什么意思？名字倒是有些古怪。”一个少女点单的时候，询问桃笙。
桃笙指着另外一桌的共白头：“就是那个。”
“两个雪人？”少女觉得有些过于简单，“这有什么说法吗？”
“我家少爷做的，我帮你问问。”
“多谢。”
一会儿，杜蘅便随桃笙走了出来，看了一眼少女，见她的打扮气质，像是大户人家的姑娘，应该也是受过一些教育。