口味苦中带甘味的甜苦笋；已经快过季的楠竹笋，以及那种已经长成了幼竹，却因为天气原因，突然掉落下来的摇尖笋。
萌萌说，摇尖笋最嫩最可口。
除此之外，她还特意讲述了竹荪生长的过程。竹荪其实是竹林里生长的一种菌，不止营养价值高，炖肉时放进去，味道非常鲜美。
同时，也解释了，她之所以起个大早，是因为竹荪的存在时间很短，一过了九十点钟，就会落下去。
因此，萌萌下手速度飞快，捡了许多伞状的竹荪。还指着一些圆圆的蛋状物解释，这就是竹荪蛋。
小的竹荪蛋直接炒了吃就好了。大的竹荪蛋，她打算把芯子取出来，跟外面的胎盘，分开做成两道菜。
捡完一大筐，萌萌便回家开始收拾了。
她说，虞哥这些日子实在辛苦了，干活也是最多的。因为有了他，房子才能盖得这么快。如今既然盖好了房子，她就打算给虞哥一个小惊喜。于是，打算拿出真本事，做一顿全竹大餐。
由于粉丝们大早上的时候，还在忙着给藤豪苏三人投恶人票。再加上，论坛上的爆料越来越多，一个比一个更劲爆。大家光顾着吃瓜了，以至于绝大多数粉丝，都不小心错过了萌萌的竹林美食采摘直播。
所以，等到萌萌指着那些食材，自信满满地表示，今天要做全竹大餐时，不止虞时寅懵圈，直播间的粉丝也很懵圈。
虞时寅忍不住说道：“行吧，你做全竹大餐，我再加个炖肉锅子当配菜，再给你多加半锅笋？”
了解萌萌的粉丝都知道，那锅里的肉不是主要的。往往提到半锅笋，绝对能让萌萌心花怒放。
可这次萌萌却倔强地摆了摆手指，说道：“不用了，虞哥，也到了让你看看真正竹林美食艺术的时候了，保证你吃了我做的大餐，就会把铁锅炖肉抛在脑后。”
这话怎么听，都像在吹牛皮。再加上萌萌那一脸得瑟的小表情。
有些粉丝就很坏心眼地希望这孩子翻车打脸。
反正，到时虞时寅会来救场，继续铁锅炖肉投喂萌萌。
虞时寅那边可就不一样了，他很喜欢萌萌这样神气活现的小模样。
通常，只要萌萌说她能做，虞时寅便会完全相信。
于是，他点头说道：“好吧，你来主厨，需要什么食材我来配合你。”
萌萌果然凑上前来，悄咪咪地说道：“就知道虞哥最好了。”然后，又提出了一个小小的要求。
就这样，两人很快就分开行动起来。
时隔多日，萌萌重新又搞起了正式的吃播。
她做吃播的习惯就是，也不藏着掖着，直接细细解释食材的处理方法，如何烹饪味道才会好。必要时，还会尽可能简化步骤，让看直播的网友在家也可以尝试。
新来的网友们原本已经习惯这小老妹在她哥面前，肆无忌惮地异想天开，吹点小牛皮了。
却不想，白萌萌做起饭来，竟是如此专业。
因为甜苦笋是苦的，越往上越苦。
萌萌便直接把小笋放在火里烧烤，通过这种方式去除其中的一部分苦味。烤火后，剥皮切片，再加上她独家秘制配方调出来的浇汁小料，就做成了一道简单的苦笋冷盘。
萌萌把配方整整重复了三遍，又解释道：“浇上汁之后，刚好能中和笋中苦味。所以，这道菜吃起来清甜爽口，咯吱脆，开胃最合适了。”
接着，她又做了油爆笋片，五味竹笋汤。
爆笋片时，油是她之前自己用动物油脂自己提炼出来的白花花的油。萌萌还特意说了句，“就算在家里做，最好也别用植物油，没有动物油好吃。而且炒出来颜色也不好看。我通常在家都会用猪油爆笋。”
至于五味竹笋汤里的腌菜，也是她前几天就备下的。再加上山间现采的野菇野菜，做出的汤不止好看，那股诱人的香味似乎能穿透屏幕。
网友看得忍不住直流口水。
萌萌却说：“其实竹笋煲鸭肉汤也很好喝。只是在家处理竹笋的时候，先用水煮一下，就可以去除苦味了。”
网友们都听呆了。
萌萌又去弄竹荪了。
其实她早就去掉菌盖，把处理好的白网状竹荪伞泡在盐水里了。
萌萌解释说，“现采的竹荪，有种不可描述的味道，需要先用盐水浸泡一段时间，味道就没有了。”
那边正好还炖着一锅早上套到的野鸡。
萌萌看了看，已经差不多了，便随口解释道：“等鸡差不多熟了，就把竹荪放进去，不需要太久。两三分钟，鲜味就完全出来了。
在家的时候，用那种土鸡炖也超级好吃。竹荪的话，可能不算很常见。不过，我看有的网店里也有卖现成的。他们那些竹荪都是烤过的，回家用水泡发就能用了。”
说着，萌萌又打开锅盖，用小手扇了扇，果然美味一下就出来了。
萌萌深吸了一口气，满脸感动地说道：“这也太香了，我都不能等了。”
于是，她又加快速度做起了别的。
也有了解竹荪的网友，发了很多弹幕，说竹荪有多好吃。可事实上，他们都只吃白伞的部分。却不想萌萌直接把竹荪菌盖，也当作食材了。
竹荪菌盖长得很像毛肚。萌萌也直接就拿它当毛肚，和前几天做的腌肉一起炒了。再加上，山间的绿红野椒。