主播，你露脸嘛，你长这么好看，不露脸太可惜了。
就是，隔壁那个什么高铭里粉丝天天自吹美食主播界第一颜值扛把子，要不是见过主播的样子，我还真要相信了。
反正你比赛时都露脸了，不如以后直播就也露脸吧。
光看着主播的脸，我觉得都能下饭了。
沈言昭笑着回道：“就是看着我的脸能下饭了，所以我才不露，不然都看我脸下饭去了，我做的菜还有谁会吃啊。”
“因为做荷叶排骨饭的时间会久一些，所以我们先来处理这个。荷叶排骨饭的正确名字叫荷叶排骨糯米饭。”沈言昭将两根剁好的排骨一边清洗一边说：“排骨清洗好后放入盘子里，加入蚝油、酱油、老抽、鸡粉、葱姜腌制3个小时以上。”
说着将正在腌的排骨放到了一边，从冰箱里拿出几个小时前放进去的腌制的排骨说：“由于直播时间有限，我们也不可能真的在这里干等着排骨腌好，这个是我提前腌制好的排骨。”
又拿出泡好的糯米说：“想要好吃糯米也是需要提前泡的，最好头一天就泡下。到这种程度就可以了。荷叶排骨糯米饭的做法非常简单，只需要将泡好的糯米和腌制过的糯米混合在一起倒入这个荷叶中，上面再撒些葱花，拿着绳子把荷叶表面系好，再上锅蒸一个小时。”
我不是老头：这个排骨会不会很硬啊，我牙口不好，喜欢吃软糯的。
乌龟不睡觉：年轻人吃什么饭，我要吃肉。主播做肉吃吧。
希希是小仙女：这看着就很好吃的样子，主播缺管理员不？不需要工资，管饭就行的那种。
荷叶排骨糯米饭做法简单，只需要提前准备好食材就行了。
接下来沈言昭就要做油焖大虾了，将一袋子活虾倒进篮子里放到水龙头底下。
不做虾滑吗？我还挺爱吃虾滑的，上次主播做的那个虾滑Q弹有嚼劲，回味无穷。
我自己照着主播的视频做了，就总觉得没有主播做得好吃，明明按视频做的。
主播上次你说的清理虾线的办法好难啊，能不能再细细的讲一遍。
对对对，那个挑虾线的办法，我真是学不会，在家里试了好多次，没一个顺利的。
沈言昭拿了一把叉子过来，说：“看大家都说取虾线难，那我今天用更简单的方法来教大家。拿这个叉子在这个虾背后轻轻一戳就可以把虾线出来了。”
示范了两只虾后，沈言昭将手里的叉子换成了剪刀说：“这个取虾线的方法适用于上次那个虾滑，这次要做的是油焖大虾，我们需要先拿剪刀将虾的这些胡须和虾腿全部都剪了，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包。将虾背剪开，抽出虾线，这次不需要去壳了。”
将清理好的虾又重新清洗一遍过后，放到了一边备用着。
骨节分明的手按下开关，开火注油，说道：“等油温上来之后呢，就将葱段和姜片放进去爆炒。等炒出香味来了再将虾倒进去，提醒大家最好是把虾的水沥干再倒，这样不容易爆油。一直翻炒，直到将大虾炒煸炒出虾油，再倒入料酒，加入盐、白糖和少量水，将盖子盖回去，需要用微火焖煮一会。”
“油焖大虾煮的时间不能太长，等微火焖透之后再转旺火，汤汁浓时就可以放入味精，翻炒几下再淋上香油就可以了。”
曾经的我以为，虾能做成虾滑就是最美味的做法了，现在我的信念产生了动摇。
主播总是会给人那么多的惊喜。
这蒜香味把本小姐都快要馋死了，主播快开通试吃，我等不及了。
战神保佑，今天一定要让我抽到试吃。
我好紧张，手心一直出汗，高考时都没有这么紧张过。
沈言昭将油焖大虾放到餐桌上说：“大家准备好了吗？那我就开始准备点试吃了。”
现在沈言昭直播间的关注人数达到了四百多万，多亏了上次的决赛，让他增加了近两百多的关注度。