但布兰卡市从省政厅到各级下属机构采用了早上9点到晚上6点的工作方式，中午休息1小时，中午12点到1点，或者12点到1点半休息，6点钟或者6点半下班，这为布兰卡市创造了一个不同于阿根廷其他大城市的夜经济，而且十分繁荣。
这主要是圣赫塞习惯性的午餐吃米饭，吃完米饭必须中午睡上一会，米饭这些主食因为升糖指数之类的原因，让人中午饭后容易发困，所以他采用了新的作息工作方式，并全面推广开。
而布兰卡市的机关食堂和工厂食堂，也为了提高工作效率和吃饭效率，大量采用主食+炒菜的新华夏快餐模式，大量聘用华人厨师。
食堂很少阿根廷传统的烤肉，披萨，炖蘑孤，意大利面之类的，
这些饮食要不太浪费时间，要不营养过于单一，或者太麻烦，不利于提高效率，而且可以大大提高生产力。
不过主要原因还是太麻烦，因为他要为布兰卡市近一百万工人提供足够丰富，足够物美价廉的食品，那么中式快餐就是最佳选择，建立食堂也是提高生产效率的保证。
总不能吃个饭搞个几个小时，而且不利于工人管理。
生活方式的改变，让布兰卡市的咖啡消费直线下跌，原先大多数阿根廷人为了保持下午的精力，也没有午休的习惯，咖啡就是重度消费品。
当然，这和底层阿根廷工人无关，他们唯一的乐趣就是工作之余喝马黛茶。
不过马黛茶也遭到了大多数工厂的禁止，上班时间喝马黛茶，特别是在生产车间是被禁止的，可乐汽水以及一种特殊的根据马黛茶口味开发的饮料大受欢迎。
拉潘帕省很快出现很多这样的廉价食堂，并深受底层人民的欢迎，而在机关和国营工厂的影响下，这成为布兰卡市和其他拉潘帕省城市工作效率大大提高的优势。
其他阿根廷城市工厂的工人多少是也有些慵懒的，其中确实也有生活方式的一些原因，但没有太严重。
不过大中午吃烤肉，本身天天顿顿吃烤肉之类的也容易散发一些身体体味，工作环境也深受影响，而且吃个午饭搞几个小时，大晚上工作效率又不高，还不如干脆集中力量搞生产，下午就把工作搞定，劳逸结合，晚上还可以促进消费呢。
所以更多的还是工作制度的改变，从机关开始到国营工厂，适者生存，你无法适应，那就不能获得重用，甚至淘汰。
同时，布兰卡市前期为了获得更多土地和提高土地利用效率，取缔了很多草场，改为室内养殖牛，猪，羊，开发新菜式，极大的提高了生产力。
不过烤肉和啤酒仍然是大部分底层布兰卡人的最爱，所以啤酒烤肉店占领了城市的夜晚，比起昂贵的酒吧和高档会所，这才是普通人的去处。
圣赫塞并不喜欢大块大块的阿根廷烤肉，所以他很少尝试这些。
不过他很快发现，新移民特别是更加勤快的华人移民，带来了新的生活方式——烧烤店，烤肉其实也是烧烤，很快圣赫塞通过一些方式，帮助这些华人开设各种烧烤店，还提出改进烧烤的方式。
阿根廷的本土烧烤过于简单，大多数是烤羊肉，烤牛肉之类的，十分原始粗狂。
来自新华夏的烧烤比烤肉更加精致，烤五花肉，烤蘑孤，烤肠，烤贝壳，各种蔬菜烧烤，海鲜烧烤，基本什么都能烤，聪明的华人移民很快开出了各种各样的烧烤店，圣赫塞偶尔也会去尝试下，毕竟这是一个比较健康的生活方式。
至少在圣赫塞看来是这样的，所以他经常教育一双儿女，不能挑食，而布兰妮和小科恩也非常懂事，都继承了他们母亲的优秀天赋和父亲的外表。
圣赫塞也对他们非常疼爱，带他们出入科恩财团和各处官邸，他们均表现出杰出的天赋和学习能力。
不过这可能是圣赫塞单纯觉得光吃肉不吃蔬菜，不吃米饭之类的，更容易变成五大三粗，脑袋不太灵活的壮汉，而不能培养出智慧优秀的人才，大概这是他前世阅读各种中二而形成的错误观念罢了。
在前世的固有观念影响下，他固执的认为，荤素搭配才是对身体健康最好的帮助，单吃肉和单吃素都是错误的生活方式。
所以他为了改变这群阿根廷人的生活方式，甚至专门从南洋地区招募华人移民，为他们提供保护，不少越南，缅甸，马来亚，柬埔寨，印度尼西亚的华人乘坐普拉里国际航运的客轮前往阿根廷。
此举居然获得巨大成功，布兰卡市工人的工作效率达到了
阿根廷最强的水平，高效率也带来产品竞争优势，还一举解决了很多困扰，而且两班倒，三班倒更是被工厂发挥到了极致。
「勤快的布兰卡人」开始成为这里不同于其他阿根廷人的地方，在布兰卡市开办工厂成了阿根廷最赚钱的去处。
毕竟只要有200%的利润，最杰出的资本家就会蜂拥而至，果然吸引了很多工厂前来，又因此完善了产业集群，大大提高经济发展水平。
当然，工作并不是布兰卡市唯一的吸引力，充斥着的各种发展机会以及自由，还有便利的生活才是。
所以圣赫塞也常常对下属说，「生活方式是竞争力，也是生产力嘛。」
说完后，他又开始喝他的茶，圣赫塞对于马黛茶并不喜欢，认为这相当不卫生，除了一开始在科尔多瓦入乡随俗，后来也早就放弃了这个习惯。
但是每日加班到晚上，虽然说他的身体素质确实很强，精力充沛，也是要提提神的，除了香烟，他又喝不惯咖啡和西方的碎末茶，因此他托南洋地区的贸易公司带来新华夏的茶叶，做提神用。
……
布兰卡市拥有三大武器对抗外国资本，一个是强大的科恩财团，阿根廷最大财团，拥有几十家规模巨大的公司，一家银行，在国外也拥有庞大资产，还拥有自己的保卫力量，以及几家军事武器生产公司，已经影响着阿根廷的金融和贸易和经济发展。
一个则是布兰卡市国营资产委员会，以及拉潘帕国营资产委员会，两者都是阿根廷最大的国营资产集团之一，已经开始改变阿根廷工业化进程。