秦广林刚把鱼洗干净，何妨就伸手接了过去，“削土豆吧。”
“哦。”他洗了洗手，把土豆拿出来放到水龙头下揉搓两下，就用刨皮刀刷刷刷削了起来。
抬头看看，何妨正把半个鱼身平放在砧板上，一只小手压着鱼尾，另一只手拿着刀快速拉过，然后薄薄的鱼片就被切出来了。
秦广林莫名有些担心，那刀刃就在她手指旁边拉来切去，只要稍稍歪一下就会割破手指，她动作还那么快，短短一会儿那半个鱼身就已经短了三分之一。
换做他的话肯定不敢用这手法去切菜，最多只用一只手拿刀去剁吧剁吧就行了，另一只手压在鱼身上多危险。
何妨却还嫌刀不够利，左右看看，拿了一只小碗反过来，然后刀刃就在碗底唰唰唰磨了几下。
“你……”秦广林有心讲话，见她开始继续片鱼又闭上了嘴，万一让她分神切到手指就不好了。
“什么？”何妨手上动作没停，甚至还转过头来看了他一眼。
“没事没事。”秦广林有点坐不住了，“你专心点，别管我。”
“这个鱼太大，做菜用半条就够了，你把剩下那半条放冰箱里。”何妨和他说着，“放速冻里，鱼头留这儿。”
“哦。”
这是秦广林特意挑的一条大黑鱼，足足三斤重，本来觉得去掉内脏什么的三个人吃差不多，没想到只用一半就够吃了。
“对了，顺便在冰箱里找找还有没有酸菜，先把旧的吃掉。”何妨又招呼他。
“你切菜认真点。”秦广林忍不住道，“别讲话了。”