“我的好妹妹,晚上我不可吃多的,要不然我娘知道了定要念叨我。”
李婉淑走近之后,瞧着是在烤鸭,顿时没那么大兴趣了。她知道阿乐在小县城经营一家小酒馆,会做些吃食。可那只是小县城而已,还能比的过京城?而且烤鸭她知晓京城有一家做的味道极好,饶是如此她吃了两次也腻了。
阿乐看出来她兴致不高,便将姐弟三人拉到了石桌子旁,给每个人倒了一杯自己做的果茶。李鸿耀人小,最是爱吃的时候,他先闻了闻,惊讶的发现一股桃子味,再喝一小口,顿时浓郁的桃子和清香的茶味扑满了口鼻,而且喝起来是甜丝丝的。他瞪圆了眼睛看向阿乐,“二姐姐,这茶怎么这般好喝,甜的呢。”
李鸿光伸手敲了李鸿耀的脑袋一下,“夫子教给你的学问都配饭吃了?”
李鸿耀顿觉得委屈,本来就是甜的嘛。他抬眼看向两位姐姐,眼见都在那里笑着看自己,没有说话的意思,李鸿耀想了想,道“丝滑清香,入口回甘。”
绞尽脑汁想出来八个字,李鸿光听完直叹气。阿乐则是摸摸李鸿耀的脑袋,赞赏的又给他倒了一杯,“鸿耀最厉害了,等一会把鸭腿都给你。”
李鸿耀这才想起来还有烤鸭可以吃,果茶也不喝了,跳到地上去看红英怎么烤。李婉淑一杯果茶下肚觉得身体都轻盈了,她抬眼看阿乐,笑道:“喝完这茶,好似将夏季吃到了肚子里。”
坐在一旁的李鸿光嘴角微动,想说什么,到底是忍住了没张口。
此时红英已经将烤鸭翻了一个面,鸭子的表皮也慢慢变的金黄,不断的有油脂渗出,滴到了炭火上刺啦一声,随即散发出肉香。
李鸿耀蹲在地上,眼睛一动不动的看着烤鸭转动,阿乐走过去,将手里的几层厚垫子放在地上,“坐吧,还要好一会才能好,腿要蹲麻的。”
李婉淑本来对这烤鸭没有兴趣,可香味散出来,一股让人咽口水的肉香中裹挟着酸甜味的清香,两者交织在一起,味道特别勾人。李婉淑微微转动身体,面朝烤鸭的方向望过去。
只见阿乐正在拿着一根切成花的大葱沾着蜜水,一下下的给烤鸭刷着表面。全部涂好蜜水之后,红英轻轻翻动,让烤鸭每一面都均匀的受热,登时,更加好闻的带着甜味的香味就散出来了。
又烤制了一炷香的时间,烤鸭的表皮变得饱满金黄,油亮亮的,满院子都是香气。
阿乐让红英将烤鸭取下,放在干净的盘子里,红英手上握着小匕首,刷刷几下,便将鸭子分好盛在几个小碟子中。
阿乐挑了肉质最好最嫩的两碟子,让红英送给老太君和三叔三婶母尝尝,剩下的两碟则他们几个吃。
红英先去了隔壁的临清轩,未进屋,交给了冯嬷嬷便转身去了三房。老太君正在暖榻上眯眼休息,冯嬷嬷端着碟子轻声进屋,将其放在了旁边的小桌子上。
老太君睁开眼睛,瞧着是一碟子烤鸭,便又闭上眼睛道:“又是老三买的?我不想吃,你拿下去吧。”