弘晖知道自己闹得动静大，可他不怕，他确实有手艺，又不仅仅是手艺，他前世作为档案管理员，手头翻过的资料成千上万，涉及到各门各类，而原先便记忆不错的他，如今更是能将那些资料一一写出。
这些都是他的资本，甚至如今四爷给的人手，还有府里的各项资源，他都可以利用起来，要干就干一票大的。
弘晖告诉陈福，寻找人手的事情要赶紧落实下去，因为进府学厨艺也是要时间的，而庄子上的扩大生产也要尽快安排，他还提了不少建议。
如今庄子上的庄户完全还有余力，他们可以扩大生产，而除了每户扩大几只外，还可以建造一个集体的养鸡场、养鸭场，还有养猪场也可以安排起来。
但是这其中要注意的细节就很多了，鸡禽家畜容易染病，甚至可能一只染上导致“全军覆没”，要加强对病虫害的防治。对此，弘晖这里也有不少切实有用的法子，但光是靠这些理论还是不够，他打算回头去太医院或者兵部打听一下，看有没有擅长治疗牲畜的兽医。
兵部与军队挂钩，，而军中养着战马，有兽医的可能性比较大，他在给陈福叮嘱各项事宜时，自己也掏出了一个小本子，安排了许多行程。
而开酒楼还需要进行地址考察，若是地址选得不好，生意怎么可能兴隆，不过这事可以先缓缓，不管是租宅子还是买宅子，都要不少银子，一时半会儿的他还真拿不出来。
陈福见弘晖列着清单井井有条地安排起来，原本不怎么抱希望的心态稍微发生了些改变，他对弘晖多了些信心，不管怎样，这都比他原先以为的无头苍蝇四处乱撞要好得多。
可阿哥要上哪儿去弄足够的银子呢？作为弘晖身边的总管，陈福可是清楚弘晖如今小金库存银不多，而等着花钱的地方却还很多。
弘晖一点没露怯，银子的事情他心知肚明，却丝毫不急，接下来几天他白日要在王府继续跟着先生上课，到下午三点左右课程才结束，便带着几个侍卫大街小巷到处晃悠起来，每天去的地点都不重样，等到六七点才回来，七点后便是宵禁，不能再逗留了。
几日忙碌下来，连福晋见到他的次数都少了，心里不由生了好奇，乌拉那拉氏问身边的嬷嬷，“这几日弘晖怎么都不来正院请安了？”
嬷嬷笑眯眯的一脸喜意，“听说咱们阿哥在忙呢。”
她们对弘晖阿哥的行踪早就有所耳闻，不过相比陈福的不看好，这些嬷嬷宫女们心里可都在给她们阿哥打气呢，觉得她们阿哥肯定能做到。
不仅是乌拉那拉氏关注着弘晖，四爷也一直让人盯着，几日没听闻儿子的消息，便忍不住看向一旁苏培盛。
“今日阿哥带了不少厨子、厨娘入府。”