胤禟傻眼，奶茶他熟悉啊，宫里也是喝这玩意的，以前他不太喜欢总觉得有些膻味，今日看不懂菜式才点的，怎么连奶茶也有这么多名堂呢。
弘晖接过菜单，决定还是自己来帮他点菜，“九叔是喜欢甜口还是咸口？”
“咳，咸口吧。”胤禟觉得昨日听弘晖选地方就是一个错误的选择。
弘晖点头，这倒是与他口味相近了，便按照自己的口味点了几分，最后还特地道，“来两份可乐，一份加冰块。”
可乐俗称快乐水，关键时刻来一杯，非常让人上脑。
等胤禟见侍者端着一杯黑漆漆像中药一样的东西过来，瞬间脸色都变了，表情僵硬地望着弘晖端起那黑水就咕噜咕噜几口灌下，咽了咽口水，将那黑水端到鼻尖前轻轻嗅了两下，没闻到什么味道，试着嘬了一口。
太紧张了，还是没尝到味，他心一横，干脆学着弘晖的样子，也端起杯子咕噜咕噜灌了起来，喝完没忍住打了个嗝儿，还是从鼻子冒出来的。
滋味有点酸爽，但似乎还不错？
等喝完这杯可乐后，原本还有些紧绷着的胤禟，渐渐放松下来了，开始尝试着弘晖给他点的几道食物，瞧着的确挺新颖的，以前都没怎么见过，更难得的是，他吃着竟然觉得味道都还不错。
要知道他可是从小在宫里长大的，以往吃的都是御厨的手艺，这玉华居不过是近来几个月才冒出，至今还不知道背后老板是什么人，怎么会拿出这样新颖而又不错的食物呢。
弘晖一直有注意对方的神情，见他脸上露出惊奇，心里有几分满意，玉华居开张这几个月，一直还在试调阶段，虽然他这里有不少后世美食的方子，还有各种小吃，但是这并不保证它们就一定符合眼下人的口味。
弘晖在雍王府试过几次，自己也带着大格格来暗访过数次，然后对玉华居的一些菜式做了调整更改，目前来看，整体上成果还是不错的。
这玉华居有一样特殊的调剂品，那就是味精，不过这与后世市场上所卖的有些出入，因为味精的主要成分是谷酸钠，人体对它的摄入是要进行控制的，多食用反而不是好事，而如今这里并没有精确测量的仪器，若是按照化学试剂的做法，弘晖也无法保证就一定质量合格。
所以玉华居用到的“味精”是简易版的，主要材料是鸡肉粉、虾米粉和菌菇粉，又加了一些香辛料来入味。京城离海较远，弘晖还打算从山东那边弄点海鲜过来，到时候能做出不少美食。
弘晖与胤禟用完膳，两人就去了小密室，也没多耽搁便直奔主题。
胤禟目光灼灼，“大侄子，咱俩叔侄联手，你负责提供方子，我提供资金和人手，还有后期的买家，这些问题你都不用愁，咱们三七分，你到时候只管安安心心拿分红……”
弘晖突然出声，“我七你三？”
胤禟噎住，“当然是你三我七啊，弘晖侄儿，可不是我坑你啊，你想啊，到时候你只用出方子，而其他的事情都是我负责，不仅出资金，连人手和买家都要我来找……”
弘晖打断他，“九叔觉得这玉华居怎么样？”
“日进斗金不成问题。”胤禟不假思索一口答道，然后便见弘晖笑着问道，“那九叔觉得我还缺资金吗？”
胤禟愕然，好半晌才反应过来他的意思，呐呐道，“原来玉华居背后的老板竟是我弘晖侄儿……”
但眼下不是想这件事的时候，胤禟很快反应过来，继续找回主场，“大侄子，那你有买家吗？”
买家，也就是市场，弘晖有方子，有资金，完全可以自己生产，但若是没有足够的市场，就不能将琉璃镜最大利益化。
弘晖皱眉，“这京中达官显贵颇多，还有他们的夫人太太……”这些人作为京城贵族，他们的消费力可都不低，完全可以将琉璃镜卖出好价钱。
胤禟摇摇头，“你说得对，但也不对，若是将这些京官当作买家，就算咱们满洲权贵多，到时候也不值当……”
这京中人口多是满洲八旗子弟，而彼此之间大多数都是老亲，若是在这京中找买家，处处都是亲戚人情，别到时候银子没赚到，反而在亲戚们那里没讨到好，所以琉璃镜一开始就不该将目标选择这京中的权贵。
而是京外的那些地方大员，还有各省的豪绅地主们，那些人不缺钱，完全有能力买琉璃镜，又与京中官员有着千丝万缕的关系，弘晖的琉璃镜在这京城完全可以当做顺水人情，当然也不能让它们像大白菜一样，到处都是，那就不是稀罕物了。
京中盛行之物，地方必然追捧，甚至还会有人以此来当敲门石，反过来巴结京中贵人，胤禟暗暗得意，就像上次胤褆拿出的那水晶菩提水莲一样，其实最初是他买下，最后转了几手卖给外地商人，最后才到了胤褆手里。
好东西最后还是进了宫里，但是银子已经被他赚到手了。
弘晖沉默半晌没说话，论其做生意，胤禟的确是相当有天赋。