说完，他端着碗转身走了。
他才出门，张福年就把门插上了，心里忍不住道，我好容易吃一次肉，还能让你来占便宜！
第二天开始，杨队长催着各家交年猪。
张福秀赶了个早，当天就把家里的猪喂的饱饱的，请了张守银和张守志来帮忙，一起把家里的猪赶到了小队里，当着杨队长和张会计的面交了年猪。
小队里专门有两个人给猪称重，每家按人头算每年有多少斤的猪肉任务。张福年家里只有姊妹三个，任务轻，这头猪养的好，除掉任务量，多出四十八斤的重量，再加上张福年的十斤奖励，一共剩下五十八斤的猪肉份额！
张福秀高兴的不知道说什么了，看了一眼弟弟。
张福年对杨队长道，“三叔，我们要十八斤猪肉，剩下四十斤要钱好不好？”
杨队长点头，“可以，等各家交完了年猪，到时候统一算账你们再来领肉和钱。”
张会计在本子上记下了，给张福年看了一眼，张福年确认后按了手印。
交过了猪，姐弟两个谢过张守银和张守志，先回家去了。
张福秀问弟弟，“福年，不是说咱们要十斤肉就够了？”
张福年嘿嘿笑，“姐，反正多出了这么多，我想多吃点肉，长高一些。”
张福秀听见弟弟这话，心里立刻柔软下来，这几个月弟弟妹妹跟着她一起过苦日子，少油无盐的，既然有了六十块钱，后面还能分到一些，多要些肉也好，反正那十斤肉是弟弟挣来的。
她的语气缓和下来，“好，那咱们就要十八斤肉。”
张福年心想，有十八斤肉，我才好把我那四斤多肉混进去啊。要是只有十斤，忽然多出四斤，姐姐肯定能发现了。
家里的猪交出去了，以后就不用打猪草了，张福年早上可以多睡一会儿了。
过年有二十斤肉，这个年绝对过的好，张福年心里美滋滋的。
第二天，张福秀说到做到，真包饺子给弟弟妹妹吃。
张福年想把自己存的肉多处理掉一点，又和张福秀商议，“姐，你和面，我来剁饺子馅儿。”
张福秀怀疑地看着弟弟，弟弟以前从来不敢家务活的，饺子馅儿可不好处理，“你还是去写作业吧，我一个人能干得好。”
张福年坚持，“姐，你总得给我机会让我干活儿，不然我以后岂不像个废物一样。这样，我把东西洗好剁碎，然后你来加盐调馅儿好不好？”
张福秀想着剁碎只是体力活儿，弟弟倒是可以试一试，他最近做饭看起来还可以，“那好，我去和面，需要用的东西我已经准备好了，只有肉还没去切，我去切点肉来，其余的东西你先洗洗，等会只管剁碎了就行。”
张福年赶紧把菜刀从姐姐手里抢了过来，“姐，我去吧，你快去和面！”
张福秀见弟弟这么认真干活，心里又忍不住欣慰，弟弟读书好，现在又会体贴家人，真是个好孩子。
好孩子张福年正在屋里悄悄转移肉呢，他把自己柜子里的肉切了半斤，又把舅舅带来的肉切了一半，两样混在一起，捂着盆子进了厨房。
到了厨房之后，他手脚麻利把肉剁碎了，放在一只盆子里，然后把其余的萝卜、荠菜、葱和大白菜洗干净，分门别类剁碎了。
不等张福秀来处理，张福年赶紧往那些菜里头加了点盐，把菜里面的水挤出来。因为挤出来的水里带了盐，他还特意把这些咸水用一个小碗存了起来，下面条的时候可以倒进面汤里，能省一些盐呢。
菜里的水处理过了，他立刻把各种肉菜全部混在一起搅和搅和，又加了点盐，磕了两个鸡蛋放在里头，倒了一点点熟油。
顿时，半盆清香的饺子馅儿调好了。
张福秀和好面之后，立刻赶来厨房帮忙，发现弟弟已经调好了馅儿，用筷子点一下尝了一口，“嗯，味道还不错，这肉看起来不少啊！”
张福年立刻道，“怎么会，我只切了一半的肉，剩下一半我想明天做饼吃。”
张福秀搅了搅馅儿，“福年你可真会剁，那么点肉，看起来好多啊。”
张福年立刻把盆子端起来就往堂屋里去，“姐，里面加了大白菜，你可能把白菜梗看成肥肉了。”
张福秀笑着跟弟弟一起到了堂屋，她擀饺子皮儿，张福年包饺子。
村里人平常谁舍得吃饺子啊，就算吃饺子，里面也是没肉的。张福年下午剁饺子馅儿的时候，难免被人听到。
张福年考虑到这个情况，跟姐姐商议，“姐，我多剁了些馅儿，等会儿咱们给守金二叔家里送一碗，守银和守志叔昨天帮我们赶猪，咱们也送一碗。”
张福秀点头，“好。”人家帮忙，自己家里有什么好吃的，送一些也是应该的，这几位长辈平日里没少帮衬自家。
张福秀又问，“前头三伯那里要不要送一些？”她说的是隔壁张守田家，张守田家里没孩子，就两口子，日子过得还不错。
张福年摇头，“三伯家里平常和我们也没什么往来，他在家烙饼也没说给咱们送两个，何必去讨好他们。”
张福年不大喜欢自己的这一对邻居，觉得他们有些独。当然，也可能是他们没孩子的原因，怕人家谈论，所以出来的少。张福年知道他们一直想□□，自己这时候千万不能凑上去，他不想再找一对爹娘来养。
张福秀不再说话，她这些日子渐渐开始依赖弟弟，家里大事只要弟弟拿了主意，她都会照做。
姐弟两个很快包完了饺子，饺子白白胖胖，整整齐齐摆了一盖板，一共一百四十多个饺子。
张福年烧火，张福秀先下了一半的饺子。下好之后，她打发张福年先去给张守金家里送了一菜盆，她自己带着妹妹去近处的张守志家里送了二十个。
马金花接了饺子后客气了半天，要给两个鸡蛋，张福年死也不肯，“二娘，我舅舅来了都是二叔和二娘招待的，这里就是我另外一个家了。不过是一碗饺子，让福敏姐和福林福水都尝两个。”
马金花心里有数，这一盆饺子少说有三十个，又是肉饺子，放在谁家都是好东西，她也不再客气，“那我就接下了，你快回去吧。”
张福年拿过空盆就跑回去了，又把剩下的二十个送到了张守银家里。
等走完了三家，姐弟两个把大门一插，开始自己下饺子吃。
还剩七十个饺子，三个小孩子吃足够了。张福秀这饺子包的大，张福芝那小肚子能下十个就顶天了。
张福年吃了满满一盆二十多个饺子，吃完后还喝了点饺子汤，“姐，饺子真好吃！”
张福秀笑，“里面有肉呢，当然好吃了！”
张福年擦擦嘴，“要是好天天能吃肉就好了。”
张福秀笑，“你想的真美，谁家能天天吃肉。剩下的那点，明天别吃了，留着后天吃吧，天天吃肉招人眼。”
张福年摸摸肚子，“也好，姐你把剩下的几个饺子撑起来，明天早上用油煎着吃。”
张福年家里刚把周舅舅送来的肉吃光了，队里开始分肉了。
张福秀带着弟弟妹妹一起去了小队的公共院子里。每年队里分粮食分东西都是在那个大院子里。
分肉也不是家家都有的，要是你家里今年有一百五十斤的猪肉任务，你交上来的猪只有一百二十斤，你还得倒贴队里三十斤猪肉的钱。
每年队里收的猪，把该完成的任务交给大队之后，剩下的猪都杀了，各家分一分。
如张福年家里这样的，不想要太多猪肉，可以要一些钱。有些人家没有猪肉分，就要交钱给小队，最后转到了张福年手里。
张福年看着那边一排一排的猪肉，忽然心动了，以后能不能让小五帮忙弄些猪吃的东西呢？猪长得好，年底他就能分好多肉了。
杨队长稳稳当当地坐在那里，他旁边是张会计，两个人已经把账目都算好了，只等各家来分。
杨队长按照交年的顺序一家一家喊，很快就轮到张福年。
他家分了十八斤肉，剩下四十斤全部都折算成钱。张福秀把十八斤肉放在一个大盆子里，张会计把钱都给了张福年，并嘱咐他拿好别丢了。
姐弟两个在别人羡慕的眼光中回了家。
姐弟两个才走，老董就嘀咕，“杨队长，福年家里应该是四个人的任务吧，您怎么算了三个人？周春梅八月才死的。”
杨队长抬眼看着老董，“你放心，谁家死了人，我都给你减一个人的分量。”
老董顿时噎住了，旁边有人看了她两眼，“董梅花，和死人计较什么，你难道能不死？”
有一户姓杨的和老董吵过架，这时候不忘落井下石，“董梅花，你这话要是让周春梅的弟弟听见了，你小心他又拿镰刀去砍你家大门框子！”
众人立刻哄笑了起来。
那边，张福年和姐姐一起把十八斤肉抬回了家。一进大门，张福年就把大门插上了，立刻把钱交给了姐姐。现在猪肉五毛三分钱一斤，四十斤猪肉，一共二十一块二毛钱。
张福秀接过钱之后，把其中的一块二毛钱给了弟弟，“过几天咱们去赶集，你喜欢什么，自己买一些。”
张福年高兴地接过钱，“姐，咱们把肉处理一下吧。”
张福秀点头，“得用盐腌，可咱们家里盐不多了，明天就去赶集吧，还要买油。”
家里有八十多块钱，张福秀心里有底，一点也不慌张。
张福秀先把肉切成块，把家里剩下的盐都拿出来腌了一部分。等晚上姐姐洗完的时候，张福年趁机把自己柜子里的肉加了进去。
第二天早上吃了早饭之后，张福秀准备带着弟弟妹妹一起去赶集。
张福年想了想拒绝了，“姐，你去吧，我带着妹妹在家里。家里现在又是粮食又是肉，还有钱，万一咱们都走了，来了小偷怎么办？”
张福秀的表情也凝重了起来，“你说的对，咱们不能都走了。既然这样，福年你去吧，我和福芝在家里。你去买五斤油，再买三斤盐，一盒火柴，一捆纸，两板香，几根蜡烛。”
张福年同意这个主意，大街上人来人往的，他也不放心姐姐妹妹一起去，拎着油壶和一个筐子就走了。
谁知半路上，他遇到了陈永康。陈永康今日跟着他大哥一起去公社赶集，要过年了，各家都要去买点东西。
张福年立刻凑了过去，和陈永康的大哥打招呼，又和陈永康一起说寒假作业里的题目。说了会儿作业，又天南海北地说了起来。
陈永康的见识自然不如张福年，他很认真地听张福年说话，偶尔接两句。张福年自然不是为了炫耀，他在想办法和陈永康搞好关系，让他不要排斥自己。
到了公社，嚯，人真多啊！大家都往唯一一家供销社挤去。
张福年飞速买了五斤油、三斤盐和一盒火柴，还有纸和香，加几根白蜡烛，这些用的都是张福秀给的钱。
张福年摸了摸自己兜里的一块二毛钱，他又买了二斤白糖，看到柜子上面花花绿绿的头花，他给姐姐和妹妹各买了一朵头花和两根彩色的皮筋，一共花了他六毛钱。
张福年两天没迟到肉了，他又飞奔去了公社招待所，买了三根炸油果子。
他把所有东西都放在筐子里，在上面放了些稻草，然后飞奔去路口等陈永康。
陈家人口多，买的东西也多，回来的迟一些。
张福年跟着陈家兄弟一起往回走，等到两边分开的时候，张福年趁着大家不注意，非快地从筐子里拿出一根油果子，塞进陈永康手里，然后冲他笑了笑，“我回去了，过了年咱们再见。”
陈永康还没反应过来，张福年就提着筐子走了。他看着手里的油果子有些不知所措，他哥立刻凑了过来，“哟，永康你这同学真不错，还送你油果子。”
陈永康看了看，“哥，咱两分了吧。”
陈大哥立刻贼眉鼠眼笑了起来，“分了分了，不然回去妈肯定是给老三吃了。”
陈永康在姥姥家长大的，比不上在他妈身边长大的三弟，也比不上大哥，同学给的油果子，他吃了就吃了吧。
张福年高高兴兴地回了家，把框子递给了张福秀，“姐，东西都在里面。”说完，他把剩下的钱给了她。
张福秀一一清点，发现不对，多出二斤糖，但钱并没少。
张福年笑着回道，“姐，那糖是我嘴馋买回来吃的，不用姐给钱，我自己有。”
张福秀立刻道，“那怎么能行，你买回来肯定是咱们一起吃，给你的钱你留着，别给家里买东西。”说完，她非要把买糖的钱又给了弟弟。
张福年接过钱塞进怀里，又掏出两朵花和四根皮筋，“姐，福芝，我给你们一人买了朵花，还有两根皮筋。姐你头发多，皮筋粗一些，福芝的头发少，我挑的细皮筋。”
张福秀看着两朵花，忽然鼻头有些发酸，妈不在了，她每天只想着怎么把弟弟妹妹养大，再也没有了这些心思。
她接过那朵花儿，“我还有呢，原来咱妈给我买了好多。”
张福年哄姐姐，“这是新的，要过年了，总要有个新鲜样子。”
张福芝立刻蹭了过来，看着姐姐手里的花儿满眼期待。
张福秀把花儿收了起来，“等过年的时候给你戴好不好？”
张福芝点头，她伸头看了看筐子，又发现里面的油果子，顿时双眼发亮。
张福秀也没责怪弟弟买油果子吃，她摸了摸妹妹的头，“凉了，等会儿热一热给你吃。”
张福年下午帮着姐姐腌肉，过程中一直阻挠张福秀去数有多少块肉，而是自己数好了告诉她。张福秀想着弟弟读书好，自然事事都相信他。
成功地把自己藏的肉混了进去，张福年松了一口气，后面再吃一吃，姐姐肯定搞不清楚了。这个方法倒是不错，只要家里有肉，小五给肉就可以混在里面。
刚分过了肉，队里很快又要分鱼了。分鱼可不简单，要先捞鱼。
杨队长挑了个大晴天，各家出一个男丁，十八岁到四五十岁之间都可以。没有男丁，只能算七成。
张福年家里虽然没出人，张福秀也带着弟弟妹妹去帮忙捡鱼。
捞鱼真冷啊，壮汉们哆哆嗦嗦下了池塘，刚开始冻得嘴唇发紫，等忙活开了也就忘了冷。
今年挑的是一个大池塘，里面的水之前都放的差不多了，鱼一条条被扔了上来，岸边的妇女们一起动手捡了放在篮子里，又用水冲干净。
张福年好多年没有经历这种场面了，看着一条条活蹦乱跳的鱼，他似乎感觉自己这辈子的人生越来越有奔头。
为防止捞鱼的人冻坏，整个过程进行的十分快。杨队长拿出平时督促大家上工时最严厉的态度，哨子一声一声的吹，不到两个小时，所有的鱼都捞了上来。那些特别小的鱼，杨队长吩咐大家又扔了进去。
汉子们才上岸，徐茉莉就带着一些妇女抬了一整桶的生姜煮水过来，汉子们穿好了衣裳后，一人喝了一碗姜汤，顿时身上暖和了许多。
杨队长立刻带着张会计一起清点所有的鱼，然后称重，根据各家今年工分总和进行折算。
最后算下来，张福年家里因为下半年工分少，只能分十五斤鱼，按七成算，只有十斤半，好在他有五斤鱼的奖励，等于没有减少。
有人眼红，“福年没下塘，还能得十五斤鱼。”
徐茉莉笑着帮腔，“明年你儿子要是能考全公社第一，我们照样奖励五斤鱼！”
张福年和姐姐一起把十五斤鱼抬回了家，杨队长给的都是大鱼，这年月池塘里的鱼个子都不大，十五斤鱼一共有四条半。
张福秀立刻把鱼都剖开了，然后用盐腌制好，挂在廊下晒，连那半条也放在一起晒。
鱼肚子里的一些东西，张福秀留下了一些能吃的，中午炒了个盘。
张福年看着家里的肉和鱼，又和张福秀商议，“姐，要不要杀鸡啊？”
张福秀虽然有些舍不得，但过年没有鸡怎么能行呢，“那就杀两只吧，剩下一只公鸡打鸣。”
张福年点头，“好。”
到了腊月底，张福秀带着弟弟把家里收拾了一边，在院墙底下插了一圈玻璃碎片。这些玻璃瓶子，他们收集了好久，完好无损的瓶子肯定找不到，只能找一些破损的。
除了收拾院墙，姐弟两个把家里的房顶扫了尘，用黄豆换回来一些豆腐，还上街买了一些糖块和瓜子，把家里的花生炒了一些，过年的时候应个景。
腊月二十五那天，周舅舅又来了一趟，还带了一条鱼过来。
张福秀知道舅舅家里日子艰难，四个表妹两个表弟，年龄都小，全靠舅舅舅妈干活。她收了舅舅的鱼，把家里的糖给舅舅带回去一斤。
日子飞一般到了大年三十，一大早，张福年家里意外地迎来了张守宝。
张守宝直接吩咐张福秀，“福秀，你一个人做饭麻烦，你把东西送到我家去，你爸不在家，你们去我家过年吧。”
张福年心想你怎么还没死心啊，他答非所问，“大伯，余家那位咋没来过年啊？”
张守宝被气的很想伸手给他一巴掌，但仍然耐住了性子，“说那些做什么，你们几个在家里冷清清的，去我家里也热闹一些。那些萝卜青菜就别带了，把鱼肉和鸡带上就行。”
张福年实在是佩服大伯的厚脸皮，看来张福盛嘴馋不要脸是遗传了。
还没等张福年开口，张福秀这回大大方方的回绝他，“大伯，多谢您来叫我们，昨儿守金二叔也叫了我们呢，我们都没答应。”
张福年立刻接话道，“守金二叔说让我们去吃饭就行，还不让我们带东西，说我们吃的少，可我们怎么能白占长辈的便宜。”
姐弟两个一起把张守玉顶到了房顶上，人家守金二叔都不让我们带东西，你还让我们把鸡鸭鱼肉都带上。真要是心疼侄儿侄女，怎么能开这个口？就算你不开口，我们还能去白吃白喝？
张守玉顿时哑口无言，他哪里知道张守金来请过了。他不知道是正常的，因为张守金根本就没请过，这是张福秀情急之下把他拉来挡一挡张守宝。
家里就这点肉，去大伯家拿少了他肯定不高兴，拿多了又吃不回来，岂不是白吃亏。
张守宝顿了顿，“不拿东西也行，去吃顿饭。”
他终于说出了句体面的话，张福年笑着回答，“多谢大伯关心，我们都准备好了，不用再去打扰您了。您放心，以后机会多着呢，我们总能去叨扰您的。再说了，我们晚上还要给我妈烧纸上香呢。”
张守宝觉得这几个孩子都是不知好歹，但大过年的，他也不想和他们多说，只冷哼了一声，“但愿你们能一直这样才好。”
说完，他转身走了。
张福秀见他走了，立刻吩咐张福年，“你去把纸准备好，晚上给咱妈烧。”
姐弟两个各自忙活，没过多，张守金真的来了，而且也是请他们几个去吃年夜饭，但人家丝毫没说让张福秀带鱼肉过去。
张福年挠了挠头，“二叔，我对不住您，刚才我大伯来了，让我们去过年，还说让我们把家里的鸡鸭鱼肉都带过去。我，我一时不知道怎么回他，就说您昨天让请过我们，我们没去。”
张守金一听就明白其中的关窍，张守宝爱占便宜的毛病又犯了。几个孩子分了十八斤肉和十五斤鱼，张守宝肯定心动了，趁着年夜饭这个由头来占便宜。
张守金并没有责怪张福年，“既然这样，你们几个好好过，等下午去我家里拿门对子，我给你写几幅。”
张福年立刻再次道谢，“多谢二叔，我下午就去。”
张守金把张福年家里查看了一番，点点头走了。
后来，张守银和张守志也来请了，张福年用同样的理由回绝了大家，两家人也不勉强。
下午，张福秀在家里做年夜饭，张福年去了张守金家里，还带了两块糍粑，他知道张守金家里今年也没有打糍粑。
不是张守金不想打糍粑，他姐姐今年给他送了很多，他就懒得打了，正好给了张福年送糍粑的理由。
张守金正在写门对子，一手毛笔字十分漂亮，不愧是当年私塾里的优等生。
听见张福年来了，他连头都没抬，“福年坐。”
每年过年，张家族里人很多人都会请他写门对子，有的送了纸过来让他写，有的没有纸就送些吃的，都不算白拿。
张福年把两块糍粑给了马金花，“二娘，听说你家没打糍粑，我舅舅上回来送了很多，这两块您别嫌少，给姐姐弟弟们吃。”
马金花并未拒绝，问过了张福年家里年夜饭的事情，然后抓了一把花生给他吃。
张福年等张守金写好了对联，然后一顿的夸赞，“二叔，您这字写的真漂亮！我要是能写出您这一半就好了。”
张守金爱才，立刻翻出了一本字帖，还送给张福年一根笔，“你回去多练一练，早晚也能练好的。”
张福林开玩笑，“爸，我写字您都没这么上心。”
张守金白了他一眼，“你个蠢材，给你也没用。”
张福林并不介意，自己哈哈笑了。
张守金给张福年卷好了对联，又嘱咐他，“你明天从各家门口看看，那些比你把年级小和辈分晚的，有没有贴黄门对子。还有，晚上吃了年夜饭就在家里别出来。大年三十也有贼呢，要是有问题就喊人！”
张福年连连点头，带着门对子和字帖回家了。
张福秀刚做好了年夜饭，张福年洗了个澡，然后贴门对子，给他妈烧纸烧香，敬供祖宗，忙完了这些，三个小孩一起坐在了饭桌旁边。
看着满桌的好吃的，张福年并没有口水直流，而是觉得这日子越来越有盼头。
张福秀给弟弟妹妹各夹了一条鸡腿，“福年，最近你辛苦了，多吃点。福芝今年又乖又听话，吃条鸡腿。”
这些日子家里经常会有荤腥，兄妹两个倒不是很馋，张福年仍旧大口大口吃着鸡腿，“姐，等会儿咱们一起包饺子啊。”
张福秀高兴地看着弟弟妹妹一起吃，不时给他们夹菜。
供桌上的蜡烛还点着，香炉里的香也烧的正旺，淡蓝色的青烟袅袅上升，仿佛燃烧出一丝丝希望。
大年三十夜，家里虽然人少，三个孩子也过的热热闹闹。吃过了年夜饭，
包过了饺子，张福秀少了点火，姐弟两个一起守夜，张福芝已经在姐姐怀里睡着了。
等到十二点接了年，张福年迷迷糊糊爬上床睡觉。
他困极了，正想睡觉呢，忽然听见了一连串焦急的滴滴声。
作者有话要说：早上好呀各位。
家中长辈告诉我，八十年代初他买猪肉是7毛钱一斤，火柴2分钱一盒，往前倒一倒，作者把物价稍微减一点，可能有不合理的地方，勿杠。还有还有，文中多次出现的那个油果子，就是油条啦~
感谢在2021-01-0110:44:14~2021-01-0116:02:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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