“阿昊,准备开饭啦。”耿秋一声令下,率先端着个锅子出来了。今天可得在正堂吃饭,猪脚炖海带的热汤锅直接端上桌来。
阿昊忙把阿牛丢给三叔,去厨房端菜。一会儿,十个大菜就上桌了。今天的年夜饭,当然是最丰盛的。米分蒸五花肉,蒸萝卜丝,上汤豆苗,红烧鱼块,清蒸整条鱼,火腿白菜炖豆腐,白切鸡,辣子炒兔肉,茹子干贝瘦肉粥,最后还上了一道甜品,雪耳红枣枸杞子汤。
菜全上桌了,一家人在阿昊的带领下,先祭了祖先,烧了香烛,才正经坐下来,开吃。小阿牛现在可以自己坐了,耿秋给他特制了一张宝宝凳,其实就是在有靠背和扶手的高竹椅子,前面又绑了几根竹棍,孩子坐在里面,不会掉出来。
过年肯定要喝酒的啦,阿昊和耿秋,三叔一人倒了一碗酒,三婶也象征性的倒了一点,宁哥儿和阿牛就只能喝汤了。阿昊先举杯,大家干了一口,说了几句吉祥话,然后各自放开肚皮,大吃特吃。今天的饭菜不仅只是丰盛,味道也格外好。毕竟是花了大功夫泡制出来的,可不比平日里的小打小闹。他们也不讲究食不言寝不语的规矩。大家边吃边评论哪道菜最可口。一家子人笑语盈盈。
阿昊吃饭的动作豪放而不失礼仪,他喝了一大口酒,夹了块蒸肉说:“这个最好吃。”这家伙就是个肉食动物,特别喜欢吃大肉,这五花肉蒸的肥而不腻,入口就化,不说他觉得好吃,就连宁哥儿都吃了两大块呢。
“火腿白菜炖豆腐最合我的口味。”三婶说。
“我倒是最爱这个兔子肉。”三叔说。
“我喜欢猪脚。”宁哥儿道。这小家伙也是个肉食动物,和阿昊口味相近。
“噜噜,呜呜。”阿牛指着自己碗里的干贝粥,表示他最满意的是这道。逗得大家都哈哈大笑起来。
“宝贝儿子哟,这个叫粥,跟着我说,粥。”耿秋笑道,慢慢教阿牛学话。
大家都看着阿牛,他叽里咕噜几句之后,还真含含糊糊的说了个:“粥”字,兴奋的大家都开始教他说话,一下子全家人都在说:“粥。”
等阿牛说的粥字越来越清楚之后,阿昊无不遗憾的说:“秋哥,你教什么不好,居然教阿牛说的第一个字就粥,说爹不好吗,就是说个吃字也比粥好啊。”
“哈哈。你呀,自己来啊。”耿秋亲了阿牛一口,笑嘻嘻的反将他一句。
“阿牛,来,叫声爹听听。”阿昊掉转头,逗阿牛。
阿牛嘴时含着一口粥,手里却指着鱼,意思是要吃那条整个儿蒸的鱼,根本就不理阿昊。这道菜其实就是个看菜,年夜饭摆在桌上,只看不吃的,就是图个好意头,意思年年有余,希望明年家境更好。这会儿孩子居然看上了这道菜,其实这道菜味道也不好,耿秋准备明天回锅,加好调料,再吃。
“宝贝,这个不好吃。我们吃这个鱼吧。”耿秋夹了块红烧鱼,剔干净鱼刺,喂给阿牛。这可是大江的鱼,味道格外鲜美。阿牛连吃几口,果然忘记了那条整鱼。