从来没有使用过这么原始的做饭工具，陶堰顿时就有些麻爪。
好在霍百川从毕业之后就沉迷探险无法自拔。常年累月的野外生活倒是让他学会了不少生存技能，生火就是其中之一。
“别说这里还有火柴，就算没有，钻木取火我也能给你生起一堆火来！”霍百川坐在灶台边上，火苗都还没点起来，先跟陶堰一顿吹嘘。
陶堰抱着双臂站在霍百川身后。就见霍百川鼓捣了一阵子，火还没生起来，从灶台眼里倒是冒出一股浓浓的黑烟。呛得两人直咳嗦。
陶堰先一步退出厨房。霍百川紧随其后。一张帅脸被熏的黑黝黝的，只露出一口大白牙。
“……咳咳……这柴火是不是放久了变潮了？”霍百川一边咳嗽一边甩锅：“夏天湿气重。肯定是这么回事。”
陶堰都不想说他：“潮不潮的，你点火的时候没摸出来？”
霍百川哑口无言。脸上还有点不服气。
义工阿姨忍俊不禁，开口解释道：“这灶膛里生火跟野外生火可不是一回事。外面生火通风好，柴火很容易就烧着了。搁灶膛里生火可不行。要留出空来，柴火才会烧的旺。”
陶堰斜睨了霍百川一眼。
霍百川帅脸微红：“你看我干嘛？我又没点过灶台。不知道也情有可原。你还一点都不会生呢！”
陶堰挑眉，故意问道：“你会生？你能生几个？”
霍百川愤愤的瞪了陶堰一眼：“老子能让你生一百个！”
见霍大少恼羞成怒了，陶堰也不再逗他。
义工阿姨一边忍着笑，一边投了一条湿毛巾让霍大少擦脸。嘴里念叨着：“我去厨房看一看，帮你们把火生上。”
几分钟后，义工阿姨笑眯眯的走出来：“火生好了。还有什么需要阿姨帮忙的？”
陶堰笑着说道：“我需要把肘子过水焯洗一下。”
霍百川把两个猪前肘提起来放到大铁锅里。猪肘在买回来之前，就已经让摊主帮忙燎过毛了，所以现在摸上去非常光滑，还带着一丝火燎过的肉香。陶堰倒了两盆凉水没过猪肘子，然后切了葱段和姜片扔进去，又倒了一些白醋和料酒去除腥味。
灶膛里的柴火烧的旺旺的，倒进锅里的水很快就开了。两只猪前肘在翻滚的热水里煮的喷香喷香的。霎时间肉香四溢。
由于是第一次使用铁锅灶台做饭，陶堰有点掌握不好火候。好在卤肉相比炒菜来说，对火候的掌握要求相对的不那么高。
陶堰将煮熟的肘子从锅里捞出来，让霍百川把铁锅里的水倒干净，又倒了小半锅热油将两个肘子重新炸了一遍。
“我的天老娘哎！”义工阿姨刚切完黄瓜丝儿，回头就见霍百川捧着油桶咕咚咕咚倒了小半桶油下去，顿时心疼的脸都皱了：“你们这是做御宴呐！这得浪费多少油！真是不当家不知道柴米贵！哪有你们这样糟践东西的！”
义工阿姨捂着胸口，气的脸都绿了：“你们知不知道这小半桶油，都够咱们孤儿院吃两个月的了！你们就这么倒进去了？”
霍百川见状，嬉皮笑脸的说道：“您就别心疼了。这点油一会儿还要炸土豆呢！再说你们天天吃开水煮青菜，一丁点油水都没有，难道还没吃腻？这一顿就当改善生活了！”
义工阿姨没好气的瞪了霍百川一眼：“咱们福利院每个月都要包上两顿饺子，大家伙儿吃的都挺好的。这年头谁家不都是这样？啥家庭能扛得住你们这么糟蹋？就是国营饭店，也没说炖两个肘子要放进去半桶油的！”
义工阿姨的不满声讨引来了院子里的其他几名义工。大家伙儿纷纷走进厨房探头探脑的，还没说话就被满厨房炸肘子的香气引诱的直吞口水。
“什么东西这么香？”
“这是烀肘子？这味道也太香了吧！比胡同口老李家的卤肉店还香！”
“费了小半桶油炸肘子，能不香嘛！”义工阿姨一边说话，一边愤愤不平的翻白眼：“就没见过这么糟蹋东西的！”