第二十三章
晚上七点半，莲花区人民广场上已经是人满为患了。
人头攒动比肩继踵，到处都能听到街坊邻居们亮着嗓子打招呼的声音。喜好热闹的淳朴群众们拖家带口的搬着小板凳在广场占位置。广场外面停着一圈小吃摊位，有卖瓜子花生冰镇汽水的，有卖老式冰糕雪糕的。孤儿院的义工阿姨们也支了一辆三轮车，上面拉着一罐煤气，简易的煤气灶上架着一口铁锅，里面倒了半锅油，热油滋啦作响，炸到四面金黄的土豆条在热油里畅快的翻滚着。
“……你们可是不知道，我们孤儿院新来那两个孩子。也不知道是啥家庭养出来的阔少爷，说话做事那叫一个气派。”义工赵阿姨一边炸土豆，一边还不忘跟邻居们吐槽：“就这个炸土豆的油，非让我们一天换一回。还吓唬我们说不换油，人吃了能得癌症。你们听听这像话吗？”
围在摊位前面的街坊邻居们倒吸了一口凉气，向来节省惯了的大爷大妈们立刻说道：“那可不能轻易换。这一个月才有多少油票呀！”
“我们家那口子还是机械厂的八级工呢，一个月也就33斤的粮票和半斤的油票。”
“我们家七口人一个月加起来也不到四斤油啊！”
“所以我说他们两个不当家不知道柴米贵。”赵阿姨哼了一声：“这一桶油就是我们孤儿院上上下下二十几口人两个月的份额。这还是加了他们六个孩子以后的。之前他们两个又是炸肘子又是炸土豆的，就已经霍霍大半桶了。我都没舍得扔。”
“大家都是街坊邻居处着，这么多年了，你们说我是那种坏心眼的人吗？”赵阿姨把炸好的土豆往外一捞，用笊篱掂了两下，控出多余的油。然后把土豆倒进旁边的一个大铁盘上，熟练的拿起辣椒面和孜然粉倒了几下。然后用纸袋装好递给对面的街坊邻居：“我这大热天的，点着火热着油，又费工又废料的，一份炸土豆就卖五毛钱。那也是为了给孤儿院里的孩子们多填补点吃的用的。咱可没坏心啊！你们要是放心，我这买卖就继续干下去。要是觉得吃了我们的炸土豆会得癌，那就算了。我们也不做这门丧良心的生意。咱宁可不赚这个钱，也不能让大家伙儿指着我们的脊梁骨骂。”
“老赵嫂子说的这是啥话！咱们邻里邻居处着，大家伙儿哪能不知道你们是啥人？”邻里邻居们听着，赶紧劝道：“你也别多心。这买卖该咋做就咋做。没人敢说你们赚黑心钱。”
“那俩孩子也是好心，不知道从哪儿听来的讲究。怕油炸的次数多了会对身体不好。”街坊邻居们虽然没听说过这种说法，但不妨碍他们感慨两个孩子心地善良，不是那种见钱眼开的：“他们是不知道这粮票油票有多金贵，还以为随随便便上个市场就能买到呢！”
“这种常识咋能不知道呢？”人群里突然有人疑惑：“就算家里条件再好，每家每户的粮油供应都是限量的。谁家都是凭票供应……”
老邻居说到这里，没再往下说。其余人面面相觑。义工赵阿姨皱了皱眉，用笊篱敲了敲大铁锅的边缘：“你们都想啥呢？小陶跟小霍就是两个刚上高中的孩子。他们能知道啥？兴许家里就是油厂的呗！咱们莲花胡同里在粮库肉厂上班那几家，这么些年也没见缺粮食缺肉呐！”
就是最艰难那几年，大家伙儿都勒紧裤腰带了，人家家里还能炖截骨头熬汤喝。这就是靠山吃山靠水吃水，在哪个厂子上班就享受哪方面的福利。
“……你们家那口子在棉织厂上班，这么些年你家也没缺过针头线脑碎布料子不是。”
那人被说的老脸一红，赶紧说道：“你说这个干啥！炸土豆给我，电影快开场了！”
“不急。”赵阿姨说着，指了指身边刚支起来的凉粉摊子：“这也是那两个小鬼给出的主意。这玩意儿叫凉粉，是拿蜂蜜和水果丁拌的，拿出来前还在水缸里镇了一下午。你们要是渴了热了，可以买一碗尝尝鲜。也是五毛钱一碗。”
“这可都是货真价实的蜂蜜水果。”义工陶阿姨闻言，立刻掀开盖子叫卖道：“今天早上买的西瓜香瓜和草莓，配料还有花生碎核桃仁葡萄干，又香又甜又解暑。特别好吃。”
“我跟你们讲，这一碗凉粉的成本可不比炸土豆低呢！你们快来尝尝。”