燕京山先把冷冻仓库里的羊肉拿出来化好，又去后院搬炭火堆在王哥脚边，蔬菜清洗好，化好的肉又要赶紧串好，除了这些活儿，还要听前台吩咐，时不时帮个忙上个菜，客人走了收完桌子还要洗碗。
往常燕京山早一个小时来，王哥还有时间和燕京山吹吹牛，这会儿，时间就变得十分紧凑了，忙完了这个还要紧接着忙那个，搞得王哥今天的脾气特别暴躁。
前台也很忙，陈姨女儿田娇来帮忙，把撤回来的盘子放到燕京山水槽旁边，偷摸拿一块客人剩下，还干净的烤馒头片递到他眼前：“尝尝。”
“谢谢。”
燕京山实在有些饿了，取下塑胶手套，接过馒头片，两三口就吃完了。
田娇还要给他，王哥又在喊：“火没了，赶紧去烧炭。”
“你”
燕京山连忙赶过去烧炭，田娇来不及问出口的话也被卡在了喉咙里。
八张桌子全坐满人，基本吃的差不多，稳定下来，偶尔有客人加菜的时候，陈姨才对厨房道：“做几个菜，我们也吃饭吧。”
王哥对燕京山道：“今晚你做，我累了，要休息一会儿。”
燕京山点点头，去冷藏柜里挑了几样蔬菜和肉，麻利地切菜，倒油颠勺翻炒，不多会儿的功夫，厨房就泛起了浓郁的鲜香。
田娇站在旁边拿着盘子等着盛菜，不满地替他打抱不平：“你是大厨，还是他是大厨，懒得要死，话还多。”
燕京山又忙了半个多小时，回锅肉，肉片溜白菜，炒菜心，豌豆尖鸡蛋汤，三菜一汤上齐，厨房三个人，前台三个人才先后一起坐下吃饭。
燕京山累大了，吃了一整碗饭才放缓进食的速度。
田娇先给他盛了碗汤，才给别人盛，引得前台李大妈开玩笑：“田娇对咱们女婿可真好。”
陈姨非但不制止，还附和道：“我能有这样的女婿是八辈子修来的福气。”
田娇娇羞的瞥了燕京山一眼，燕京山浑然不知，飞快地又吃完一碗饭，放下碗道：“我吃过了，先去忙了。”
李大妈又道：“哎哟，你看你看看，现在的年轻人哪有他这么实在。”
烧烤店忙到到晚上九点，田娇被陈姨催促着回了家，燕京山一直干到十点过，才去换了衣服准备下班。
燕京山找到陈姨说：“我想晚两个半小时上班。”
陈姨还没有开口，旁边的王哥就不满道：“晚两个半小时，我还怎么上班！”
厨房一共三个人，燕京山一个人能当两个人用，和另一个人一起干活肯定累的要死，王哥当然不肯。
陈姨的脸色也不太好，道：“是啊，你这晚一个小时都快忙不开了，晚两个多小时客人都上齐了，我这店还怎么整。”
“你是有什么事儿，就非得晚两个半小时吗？”
燕京山什么活都能干，另外一个后厨小工虽然老实，做事却不麻利，让他顶替燕京山的位置，陈姨还得进去帮忙，哪有燕京山用的趁手。
“嗯，如果不行，那我就不干了。”燕京山淡淡地说道。
他也攒了几个钱，原本就打算进货摆夜市去。
王哥顿时就急了，怒道：“你辞了，哪还能要你，亏我们对你这么好。”
燕京山没成年，又还在上学，有份工的确不容易。
燕京山在这上工，什么脏活累活都干，偶尔迟到也会把时间补齐，自认为没有对不起陈姨半点的地方。