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11、鸭油烧饼(2 / 2)

东方天明,大嗓门的雄鸡也准时开始吊嗓子。

“喔喔喔——”

缘起客栈里静悄悄的,几个人在自己房内就跟没听到似的,依旧抱着枕头呼呼大睡。

半晌后一道声音破风而来,穿透墙壁,比鸡叫还要大声。

“起床啦!!!”

嗯?谁啊?这是客栈里从来没听过的呼唤。

楚玄躺在被窝里,紧紧闭着眼睛,死活不愿睁开,皱眉嘟囔道:“起什么起呀,反正又没生意,起这么早做什么啊?”

昨天晚上跟燕绥一起外出行动,他是累得贼死,巴不得多睡一会儿,赖在被窝里说什么也不想起来。

阿桃无语地站在客栈大堂里,看着桌边这几只空荡荡的椅子,在心里怀疑,他们平时早上开门,都是这么不积极的吗?

左等右等也没等着半个人影,她略一思索,决定,使出杀手锏。

“再不起来,就没你们的早饭吃了噢!!”

“???”

话音刚落,三个房间里的人,全都齐刷刷地从床上坐了起来。

太狠了吧!起晚了就没饭吃?

这句话相当奏效,没过一会儿,客栈的掌柜、账房、跑堂的,都陆陆续续出现在了大堂。

好香啊。

几个人闻着味道就过来了。

“吃什么吃什么?”

这句话倒是所有人一致的、永恒的话题。

阿桃抬了抬下巴,示意他们往桌上看。

“早饭在桌上,自己看咯。”

几个脑袋纷纷转头看过去。

桌上放了四碗汤,中间还摆着一个大盘子,里面装着若干个烧饼。

“咻!咻!咻!”

见了食物,三个人立马找到自己的椅子坐下,准备开饭。

楚玄先下手为强,率先抢了一只最大的烧饼,连水都没喝一口,就张开大嘴,准备一口咬下——

“等等!你先别吃!”

阿桃见状,急忙高声喊住他!

楚玄牙齿都要碰着烧饼了,突然被她这么一喊,吓得紧急刹住,把烧饼搁得远远的,紧张地问:“怎么了怎么了?是不是饼里有毒?”

阿桃见他没吃,不禁松了一口气。

“不能先吃这个啦!”她把四碗汤分别放在了每个人的面前,叮嘱道,“吃第一口烧饼之前,要先喝一口汤。”

“嗐!多大点事儿啊!”楚玄也松了一口气!

按照江湖惯例,一旦被同伴紧急喝住,阻止进食,那么一定是食物里有毒!

既然烧饼里没问题,那她喊住他做什么?

“明明就很重要啊。”

阿桃感到很痛心!她好心提醒楚玄,应该按照正确的顺序进食,谁知对方却是一副完全不当回事的样子。

“按照我说的方法吃,才能更好地品尝出它们的滋味。”

这边楚玄还想提出反对意见,那边燕绥却提起瓷勺舀了一勺汤,第一个做起表率来支持她的吃法。

“我听阿桃的。”

她圆脸一怔,被这短短一句话震颤了小心肝。

大掌柜他真是温暖又体贴!

她看着燕绥的侧脸,看着看着,突然又想起,半夜里他给她开门的那一幕——

啊,她在想什么啊。她惊恐地发现,那一幕画面竟然仍然在她的脑中徘徊。

她赶紧挪开视线,不敢再看他的脸,努力想把那画面忘掉。

燕绥将那勺汤送入口中,发现这碗汤,和半夜那碗鱼骨汤又大不一样,像是加了姜片熬制的鸭汤的味道。

可是,阿桃从冯老伯那里提到的碎银少得可怜,又买鱼、又买鸭,她是怎么做到的?

他以探究的目光审视着这碗汤,用勺子在碗里捞了又捞,却并没有见到半片鸭肉、半根鸭骨。

也不是全然没有收获,他捞到了几条鸭血、几段鸭肠、几片鸭肝。

原来如此。明白了其中的缘由后,黑眸中不禁浮起了一丝笑意。

楚玄本来想要坚持自我,这时候见别人喝汤,心里却有点痒痒了。他也端起碗,喝起汤来。

“好喝哎!不过这是啥汤呀?”

楚玄吃了一嘴的鸭肠,“咯吱咯吱”地咀嚼着,觉得十分脆嫩,很有嚼劲。

“这个是鸭杂汤。”她解释道,“我在铺子里买了鸭血、鸭肠、鸭肝,一起熬出来的汤。”

其实,她在买完鱼之后,手中本就少得可怜的碎银就更所剩无几了。一整只鸭是买不了了,她在铺子里站了一会儿,看见很多客人买了活禽之后,都委托店铺老板宰好,处理完毕之后打包带走。有的人不吃内脏,所以这些鸭杂都是客人不要的,她灵机一动,用低价买了一批回来,还附赠了不少鸭血、鸭油,也都是铺子剩下来的。

回到客栈里,这些旁人不要的食材,都在她的巧手之下变废为宝,熬出了一锅香浓可口的鸭杂汤来。虽没有鸭肉,鸭味却是有了,汤中的鸭血嫩滑如豆腐,鸭肠脆嫩有嚼劲,鸭肝绵柔富有油脂味,倒也不失为一道美味佳肴。

在众人忙着喝汤之际,她又拿出一个小碟子,问道:“香菜要不要?”

结果只有冯老伯摆手说“不要”,燕绥和楚玄都积极地说“要”。

香菜末撒在汤里,刺激性的特殊香气,除去了鸭腥味,更衬托出了鸭杂汤的醇香,楚玄大呼过瘾,忍不住连喝数口。

阿桃将装着烧饼的盘子推过去,提醒道:“哎,慢点、慢点喝。”

她拿起一只胖胖的烧饼,用双手将其拦腰掰开,顿时烤得焦黄的千层酥皮直往下掉,一股热腾腾的、浓郁的葱油香味弥漫了出来。

“别忘了喝一口鸭杂汤,配一口鸭油烧饼呀。”

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