试了试铁锅的油温，杨子墨准备开始动手，今天油锅里要炸的是河虾，抓了一把用红薯淀粉包裹好的河虾下锅，几个呼吸过后，河虾微微变成金黄色，杨子墨赶紧捞起来，置于一旁的筲箕里面，滤干油分，一道外焦里嫩的干炸河虾就做好了。
接下来接着炸元宵，炸鱼、炸鸡爪、炸鸭肉、炸酥肉、炸鸡肉.....等等。
一时间厨房里的香味充满了整个侯府，所有的人都忍不住使劲的多吸了几口。璇玑、璇音两姐妹早就忍不住的抓了不少的东西吃了，就连婉娘三女都忍不住让人拿了不少的东西出来吃。
一口下去，香气扑鼻，齿间留香，三女眯着眼睛一副享受的表情。
把所有的东西炸完，又接着准备其他的菜品，这些都是往年常见的菜，也有一些增加的新菜，要是今年的温室大棚的菜种好了，还能多出不少的新菜呢。
随着时间的继续。样子莫得动作越来越快，桌子上的菜也摆放的越来越多，琳琅满目的美食让所有人都忍不住咽了咽口水。
香肠、腊肉、凉拌鸡块、烧白鱼、东坡肘子、香碗、麻辣兔丁、粉蒸排骨、糖粑粑、卤鸡爪、烧鸡公、龙眼肉、喜沙肉、坨子肉、烧什锦、炖甲鱼汤、卤猪耳朵、豆瓣红烧鱼、炸鱼、炖乌鸡、烧肚条......
合计十五个凉菜，二十一个七个热菜，三个汤。还有一些点心、小吃。准备了一桌无比丰盛的年夜饭。
“侯爷，陛下以及诸位大人来了！”
管家季匆匆的跑到厨房通知他。
“告诉陛下，我马上就来。”杨子墨转身给刚刚蒸好的鱼淋上酱汁，吩咐一旁的下人端走。
“春娘，在等半刻钟就把竹屉里面蒸好的东西送上来。然后你们就自己准备府里的年夜饭吧。还是老规矩，吃好喝好，侯府不差钱！”