雕刻也是做菜当中的一门学问,和寻常的雕刻不同,这时候的雕刻更讲究的是画龙点睛,或者锦上添花。荔枝还在现代的时候,学习家中的厨艺,也是从刀工先开始的。
今儿林黛玉既然喜欢,那到不如给她雕些花儿,摆起来也漂亮。
荔枝决定了之后,便先动刀将青萝卜切成了几段,接着又拿起头里的那一段,手中小刀挥舞的飞快,三两下便将青萝卜的皮给削掉了。
接着,荔枝又在削出来的平面上用刀划了两道半弧,闭合在一起,做出一个花瓣的形状。然后小刀便贴着那一瓣花瓣,将它缓缓切下,也不到底,只是还留一些连接在根部。
削出一圈均匀连接的花瓣之后,荔枝将青萝卜略微翻转一下方向,小刀伸进了花瓣和萝卜相连的地方,先是把多余的部分削去一些,接着便又重复刚刚的动作,只是这次花瓣的位置要和上次的不同,略微错开,显得更有层次感。
雕花并不十分复杂,荔枝略微来回了几次之后,几朵盛开的花便出现在了桌子上,看起来水灵灵活生生,精致又可爱。
只是似乎还差了点。
荔枝想了想,认命一般地又拿过了一根胡萝卜。削头去尾,手中的小刀几下起落,便掏出了一个金鱼的粗胚。接着她又拿过了一个小小的半弧形铁环,手指灵活地用它在粗胚上按压雕刻着,又过了一会儿之后,重新拿起刻刀,削去多余的部分,略微掏深一些,狮子头金鱼的头部花纹便完成了。
接着便是继续小刀雕刻,将刚刚的粗胚再加工一下,让它更像一条金鱼,同时小刀掏出了两边鱼鳃,连接着鱼鳞,一起挖了出来。就和方才雕月季花一般,不要到底,根部略留着便是了。
接着,她将金鱼背上划开一道,手里取了一块略大的胡萝卜,横刀勾出一些沟壑,最后再切一刀弧线,将削好的萝卜插、入金鱼背部,这便是鱼鳍。
最后,便是用方才剩下的青萝卜,雕出了鱼尾巴和另两个较小的鱼鳍,当荔枝将鱼尾巴略略劈开的时候,两瓣鱼尾巴轻轻展开,荔枝看着便开心了起来。
同样将雕好东西插、进金鱼的身体,荔枝拿着那条金鱼,总觉得还差些什么。
想了好半天之后,荔枝恍然大悟,她站起身来,跑到放调料的地方,最后拿了一粒花椒。回来之后,将花椒往鱼眼睛的部位一按,最后的鱼眼珠子便也完成了。
荔枝十分满意地看着自己的作品:花朵点缀,金鱼游荡,看起来好一派诗情画意。
……就是船舱里萝卜味有点重。
作者有话要说:问个问题,我不知道大家喜不喜欢看那种种田流基建文,想要问一问意见_(:з」∠)_
PS:有人说船夫把毽子给贾宝玉不可能,我在作话详细说一下,古代作为平民阶级,基本是不可能上得起学的。
首先在农耕时代,能供养出一个完全脱离农业劳动的人口其成本就不低,需要消耗好几个农业劳动力,绝不是普通穷人家能允许的。古代一般孩子七岁就出来捡粪了。
接着进京赶考,这是最大的花销。古代旅行的相对成本要远远高于现代,别说古代,就算80年代,一张北京到四川的火车票也够很多偏远地区农民种地一年的收入了。
这样的路程要走两个月,一路上住旅店的成本要多少?而且读书人一般要有书童,这也是成本。事实上古代长途旅行的危险也很大,能不能活着回来都是两说。
当然,陈月堂是当代大儒,总是要牛逼厉害一些,和寻常读书不同。但是船夫依旧是供不起的,这就牵扯到笔墨纸砚以及杂七杂八的其他费用了,陈月堂只负责教书,不负责给钱,至于宗族供给……若是家中有田地有宗族,何必出来当船夫?士农工商,当然是种地为本。
所以我说船夫将东西给宝玉,并不突兀,如果我解释过了还觉得不行,那我也没办法了