看到朱行递来的菜单之后,她看了看一旁的帮厨道:“这样,这里有两道菜,我们分别做一道,等会儿我做的时候你要看好。”
新来帮厨是知道苏静瑶就是当今的皇后娘娘,她这几天就一直很紧张,这会儿听苏静瑶这么说,连忙点头。
帮厨做了一道松仁玉米,苏静瑶看她的手法和对火候的掌握都还不错。
她则亲自来做那一道桃花鸭。
鸭子是早就处理过的,已经用桃花酒腌制过了,她起锅烧油,下了大料爆香之后下入鸭子。
鸭子翻炒之后移到陶罐中,陶罐兑上高汤,放两片姜就开始熬煮。
熬了半个时辰就差不多熟了,桃花鸭选用的都是一年的鸭子,皮肉嫩滑不柴。
两道菜都做好了,朱行连忙让人送了出去。
蔺承玉看着面前的桃花鸭跟松仁玉米,先是被这香气给吸引了。
本来他吃过,所以只是打算点两道菜,在这里坐会儿,看看这个据说最热闹的酒楼。
可这会儿闻到桃花鸭浓郁的香味,他却忍不住想要尝一尝。
他看向岳林,岳林立刻拿出银针来试毒,确认没毒,他立刻给蔺承玉夹了两块放在碗里。
蔺承玉稍稍放心,夹起一块吃进嘴里,鸭肉很嫩,肥美多汁,不仅没有一丝腥味,还有一股酒香。
滋味厚重,回味有淡淡的桃花香。
怪不得这菜叫桃花鸭,估计是用桃花酒做的。
岳林看着蔺承玉,有些摸不着头脑。
皇上最近也不知道怎么了,用膳的时候一定要让人用银针验过才会吃。
皇上还是太子的时候的确这样让他随身带银针,可自从娶了皇后娘娘便再没刻意验过毒。
难道皇上听到了什么风声,有人想要暗害皇上?
他正在胡思乱想,就看到蔺承玉吃了一筷子松仁玉米眉头皱起来。
他连忙问道:“皇上怎么了?”
蔺承玉放下了筷子,与桃花鸭相比,这道松仁玉米便显得平平无常,如果说在这菜是出自同一人,他都不信。
“去,我要见这掌厨。”