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第一千零一十四章、打机锋(3 / 4)

南易需要权衡的不少,要尽量在国家、他自己和吴仁品之间达到一个利益上的平衡。阑

线头刚理了几条,房间的门就被敲响了,南易站起身,理了理衣服,带着陈文琴出门,会合其他人。

片刻,一行人来到了大厦的宴会厅,又是一番寒暄,然后分桌而坐,因为是点对点的招待,自然也不需要有太正式的致辞,氛围相对轻松点。

“谢总、南助理,品尝一下我们奉天有名的特色菜,这道是红烧肉,红烧肉虽然哪里都有,但我们奉天有自己的独到之处,首先五花肉要选择下五花,配料是奉天当地产的山楂,这个山楂是原汁山楂,原汁发酵,山楂能解腻,所以这道红烧肉肥而不腻。

这道是冰糖肘子,采用上好的猪前肘,用文火精心炖制三个小时,使脂肪的汁渗到汤中,慢慢地让肉更软粘,其间要加入少量的冰糖提鲜,吃起来鲜香酥烂,一点儿也不油腻,十分美味。

这道菜火候很重要,炖制的时间一定要充足。

这道是锅包肉,原来又叫锅爆肉,锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴。将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。

这道菜起源于冰城,到了奉天后,奉天的厨子对其进行了改良,最后一步改用番茄酱或番茄沙司,外观像极了冰城的樱桃肉,减少锅包肉原有的香酥金黄,成了奉天的名菜。”阑

张桃源又指向一盘鱼,“这道菜叫庆功鱼,相传古代将领打了胜仗归来庆祝之时必吃的一道菜,鱼必须选用辽东大伙房水库里的野生胖头鱼,肉质细腻,吃起来是浓香入口,特别有嚼劲,且营养丰富。

今天准备这道菜是为了让考察团的诸位尝个新鲜,诸位如果觉得滋味不错,我们市政府会再给诸位准备,不但让各位尝出鲜美,还能吃出它的寓意。”

听张桃源介绍完红烧肉,又介绍到冰糖肘子之时,南易就隐隐感觉到张桃源不仅仅是在尽地主之谊,而是意有所指,听到锅包肉的时候,他基本已经确定张桃源话里有话,最后的庆功鱼画龙点睛就把用意袒露得更加明晰。

理一理张桃源的话,基本就是这个意思:

想要投资,很多地方都可以投,但是奉天市政府会急投资商所急,想投资商所想,有问题会及时解决,这就是五花肉里加山楂,当场解腻。

冰糖肘子的火候是在说不能急功近利,不要今天把钱投下,明天就想着要回报,先把经济搞起来,丰厚的回报自然就有了。

锅包肉说的是奉天市政府不会拘泥于形式,只要目的是好的,政策会很灵活。阑

庆功鱼无需多说,意思一目了然。

南易细品一下,顿时明白吴仁品已经把牌打出去,他和吴仁品的关系,张桃源心知肚明,不然,刚刚的话就显得不合时宜。

“张市长,这道庆功鱼一看就很鲜美可口,可惜今天桌上有鱼无羊,凑不成鲜,我这人好吃一口羊肉,平日是无羊不欢,大前年我来过一次奉天,忽然想吃羊肉,跑了好几个地方都没吃到。

这次来,我想在奉天郊区投资建立一个肉羊养殖场,实现我吃羊肉的自由,什么时候想吃,都能吃到新鲜的羊肉。”

“哈哈哈。”张桃源乐呵呵地说道:“南助理这是在侧面批评我们市政府没搞好市民的菜篮子工程啊,有不足就要改进,正好,就从南助理的养殖场为切入点,我们市政府改善一下羊肉的供应。”

“好啊,独乐乐不如众乐乐,我把养殖场的规模做的大一点,为奉天市民多供应一点羊肉。”

“好好好,谢经理、南助理,请下筷。”张桃源伸手示意一下,微笑道。阑

“请。”

接待宴会上没说什么正事,只是定下明天去东北机床考察,细节没说,另外一桌的工作人员自然会做好沟通。

稍有点吃力地应付完宴会,南易看时间还不算晚,去了招待所一趟,把香塂带过来的两块手表分别送给厉仪征和赵璐璐,卡西欧的,价格不贵,不到千。

在香塂的时候,南易已经给厉仪征打过电话,汇报过投资的事情,今天再当面汇报一次,礼数做足,也强调一下方氏集团之所以会来奉天考察,就是受到厉仪征的启发与鼓励。

一夜好眠。

第二天,一帮人乌泱泱地卷进了东北机床,气势很是磅礴,人不少,走到哪里都是热热闹闹的,犹如航母编队,一出动总是带着不少辅助舰船,跟随的工作人员、电视台摄像、报社记者、东北机床迎“考”特战队等等。

入眼的一切都是井井有条、焕然一新,卫生上下过大功夫,南易有注意到走道里的缝隙都是干干净净,路旁的树叶也是一尘不染,显然用毛巾细心地擦拭过,他心里便有了点猜测,东北机床这次负责接待事宜的人应该当过兵,而且服役期间长期待在部队机关。阑

连续三天,都是在各个厂子转悠,走马观花,到哪都是热烈欢迎、一团和气,看什么都是像雾像雨又像风。

出行之前,南易已经给考察团的人打过预防针——三八原则,看到感觉好的,降三倍再待,不好的,把不好扩大八倍考量,先这样假设,后面细细考证,最终形成一个客观的评价。

南易自己已经在钢西用工人的仰角看过一遍,现在又是俯角快速浏览,后面再用平角走一圈,对钢西企业就能做出一个较全面客观的评价。至于那些需要时间沉淀才能分离暴露出来的问题,就需要凭借运气和风控闯关。

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