“当然你也可以找中式点心的师傅和西点的师傅。”
“那个我会。”
“我都想着是否应该请个人做西餐。”光做咖啡馆生意,那咋成,虽然现在喝咖啡的人多了起来,可和喝茶比,还是差了很多。
所以为了能让店铺更好的运营下去,或者说可以赚更多的钱,当然是要多种运营。
“都可以,不过那也是你有了一些客人的基础,不然的话,万一没有生意,你就要掏钱养他们。”
这年头西餐厨师和西点师傅的工资可不低,虽然不是付不起这个工资,而是能节约一二的情况下,干嘛非要浪费。
“我养着他们咋就不成了。”
“没有客人吃,正好我们可以自己吃。”
“再说了,卖不出去的话,不是可以卖给翻译社。”
“咋的,我身为翻译社的合伙人之一,我都没有这个权利吗?”赵小环盯着张虹。
哇,张虹没有想到赵小环竟然打了这么一个主意,虽然觉得有那么点不妥,可在赵小环的盯视下,她真的不敢提出反对意见。
“成,我当然是没有问题。”
“毕竟是员工福利。”但是该争取的还是要争取的,“那个质量不能太差。”
“如果做出来的东西不好吃,那对不起,我可不会给面子。”是可以给赵小环面子,把咖啡里的糕点吃下来,可起码味道不能太差。
“对了,不能有太多,还有不能是过夜的。”这点张虹是有要求的。
不然万一做了好多糕点,那可真的不是闹着玩的,还要让员工带回去吃,这是张虹不乐意看到的。
可以大胃口吃很多东西,但是绝对不能拿回去,现在可以拿糕点,以后可以拿更多。
“放心,这个我知道,刚开业的时候,比较吃不定量,可等以后做的久了,就能知道每天的量。”
“你说开个咖啡馆,生意不会差的,那我就准备喊人改建咖啡馆。”赵小环再次和张虹确认。
“当然可以了。”张虹嗯了一声,“其实,你有没有想过,到了晚上,可以开个静吧。”