在钱爱看不见的地方,宴席正式开始了，荣老太太穿着一身大红色的寿服，脸上一直都是带着笑的,看着倒是非常喜庆。
今天在场的小辈格外多,只是目光都不在主人公荣老太太身上，一个个的眼睛都在瞄桌上的菜肴,有几个心急的已经不顾长辈的眼色上手了，那银光闪闪的刀叉倒是看起来同样很有质感。
在老太太讲话之前，大多数桌上的凉菜就已经见底了，可能也就主桌上的还没怎么动,那里的几位都是几个大家族的代表,就算开胃小菜的气味弥漫在空气中十足的刺激味蕾，他们也必须保持风度。
在老太太走到会场中间准备致辞的时候,掐着点来后厨通报的人终于出现在厨房门口,其中有两口烧了一会儿小火的锅立刻被钱爱转了中火，两口锅里都是超过半锅的油。
这两口锅已经是所有锅里边最大的了，钱爱把手放在上边感受了一下温度,让帮厨把刚才沥干水分之后用黄酒和盐涂抹过的鱼肉和鱼骨搬过来。
快速的把鱼肉在一盆子干淀粉中滚过几圈，均匀的涂满每一个角落,然后轻悄的贴着锅沿滑下油锅。
几乎是瞬间，刺激人耳膜，甚至让喉咙都有些发痒的油炸声就传出来了，钱爱的动作很快,一块块的放进去之后还能大致的判断之前鱼肉成熟的状态,几乎是边放边出。
另一个锅先是倒入鱼骨，可食用后捞出，再投入鱼尾和鱼头,只是松鼠桂花鱼的鱼头需要在炸的时候定型成固定的模样，鱼尾也需要翘起来，所以不能像鱼骨一样直接往锅里倒，而是需要一个一个定型的过程。
荣川在一边看着都觉得相当手忙脚乱，可钱爱偏偏料理的很好，动作飞快之间没有一丝差错。
“摆盘。”钱爱下意识的说了一声，其实不用她叫，一个个椭圆形的盘子就已经摆放完毕，从油锅中捞起放在漏勺中沥油的鱼肉被帮厨们小心的夹起放置在盘中。
把鱼头鱼尾和鱼骨摆放在原来的位置，整个鱼恢复了原本的一整头，先前调好的一碗酱红色酱汁趁热淋在鱼身上，剩余的才往鱼尾和鱼头浇去。
略有些粘稠的酱汁随着鱼肉的弧度和缝隙滑落，逐渐蔓延到餐盘上，直到铺满鱼身周围洁白的范围。
浓烈的酸甜味好像更重了，伴随着油炸鱼肉的香气，仿佛光靠想象都能知道酥脆的鱼肉入口的感觉。
刚才一排端凉菜去前面的女佣们又回来了，只不过似乎是怕身上带有太过浓重的菜香，所以都在厨房门口等着，等钱爱冲她们招手才一个个走进去端菜。
松鼠桂花鱼最好是趁热了吃，端去前边大厅的过程中就足够外表皮变得更加酥脆，正是食用的好时候。
荣老太太刚致完辞，就瞧着一排打扮统一的女佣端着菜进来了，她其实不特别喜欢厨师这个行当，心里只觉得是新奇物件才受大家追捧，实际上不是什么高雅的工作。
虽然她没去看过，但光听荣钦形容就能想象出那副烟熏火燎的场景，做一两份还成，像这样的宴会，做完了肯定大汗淋漓，实在不是荣家大小姐该有的姿态。
荣老太太虽然没有被洗脑，但到底还是以荣家为骄傲的，她之前一直不觉得钱爱会拒绝认祖归宗。
直到那天荣钦和她说皮特已经去找过钱爱了，因为是从监控中得知这个状况的，所以当时两个人说了什么不得而知，但凡事稍微知道皮特这个人是什么德行的，都能隐约猜出一些他会说的话。
就像皮特觉得荣家已经对钱爱说了她的身世，这场寿宴就是为了欢迎荣家大小姐的回归一样，荣老太太和几个知情的人都觉得皮特把事情告诉了钱爱，当然，那个男人嘴里说出来的所谓事实一定是美化过的。
可问题是钱爱什么反应也没有，像是什么都不知道。
钱爱确实在装作什么都不知道，虽然她已经稍微理清楚了一些事情的脉络，但觉得现在最好还是装傻最好。
如果有任何一方把事情挑明了她是逃不过，但在没有人单独找她谈的情况下，钱爱还企图蒙混过关。
就算最后没办法混过去，她也不觉得自己是需要主动的那个，她又不求着留下来，这富家小姐谁愿意当谁当吧，反正她不稀罕，如果荣家这高门大户觉得她态度不好，那就得嘞，大家一拍两散各过各的吧。