她两个舅妈就笑，她大舅妈就道，“这也不能怪爹妈，咱们祖祖辈辈都是这么教的，不管跟谁都是要客客套套的，不然别人就会说你家孩子没家教不懂规矩，几十年下来，我们这一辈人习惯也就成了自然。”
向瑾就道，“封建思想！”
她二舅妈就道，“可不就是封建思想么？你说现在的孩子哪个还会遵循那一套老古板的思想啊？
遵循那一套的人都没得啥子活泼气和灵气，你看瑾丫头们现在多好，朝气蓬勃，生机盎然的，而且性子也看得大气与爽朗，我们那会儿都是畏首畏尾的，性子都带了些优柔寡断，这种性子不好！”
向瑾她大舅妈就点头，“可不是么？我都觉得我们家杨晖的性子都受了一些那个传统思想的影响，小时候我们就是那样教他的，你们看他现在的性子就要沉闷些，就没得他弟杨昭活泼。
所以啊，以后的孩子都不能再按照那种老古板的传统思想来教了，那样教不出有啥子出息的孩子来的。
除了把他们的思想教的迂腐了，性格教的谦让温和了些外，其他的没得啥子的好处，这孩子教的懂礼貌是一回事，但还是要身心活泼，思想开放，眼界开阔才成，不然容易吃亏。”
她二舅母和她外婆都就点头说是。
杨昭嬉皮笑脸地提着两条鱼走进来，“什么吃亏？”
“杀好了呀？”没人回答他的提问，向瑾二舅妈走过去将两条鱼从他手里接了过来。
杨昭道，“杀好了，都洗的是干干净净，你们都可以直接就宰了。”
“行！”
向瑾就道，“这么大两条鱼吃得完么？”
向瑾估计那一条鱼至少有十一二斤重。
她二舅妈就笑道，“吃得完，咱们家人多，起码得开两桌，而且几个小子饭量都重。”
向瑾就点了点头，“那舅妈你们打算怎么做这个鱼？”
她二舅妈就反问她，“你说，你想得怎么个吃法？！”
向瑾就道，“两条，要不咱们就来做两个剁椒鱼头吧，然后那个鱼身子你们说是做成花椒鱼还是水煮鱼，亦或是豆腐炖鱼？”
然后她两个舅妈就说这个豆腐炖鱼他们倒是吃过，就是这个花椒鱼和这个水煮鱼是个啥子做法，它们之间有啥子区别。
向瑾就道，“水煮鱼片主要是以辣味为主，而花椒鱼在汤色上就要显得清淡一些，但是呢它的口味主要体现在一个麻字上，当然它也不会很麻，它是一种麻香味儿。”
她大舅妈就道，“要不咱们就做两种口味儿好了，等会儿大家喜欢吃哪种口味儿就自己选，我们也好跟着瑾丫头又学到两道菜？瑾丫头，等会儿你就战在旁边给舅妈指点指点，我跟你二舅妈来做！”
“可以呀！”向瑾好不假思索地就应了下来。
她外公拿着小鸡儿进来，同时一个碗里还装着一些鸡杂。
向瑾看到那个眼睛就是一亮，随即就问着她外婆，“外婆，我记得你们夏天头的时候做了一些泡豇豆的咸菜哈，现在还有么？”
她外婆就道，“那都隔了多久了？没有了，泡豇豆早就吃完了，现在坛子里泡着的都是白萝卜跟红萝卜，咋？你要那个干啥？想要带些回去吃呀？”
向瑾就摇了摇头，“没有，我突然想到一道炒鸡杂的菜，没有就算了，那你们那里有泡姜和泡辣椒吗？”
她外婆就道，“有有有，这个有，泡泡菜的时候里面就放的有。”
向瑾就跟她二舅妈道，“二舅妈，你等会儿捞些泡椒和泡姜起来，然后都把它们切成那种一丝，到时候咱们炒一道鸡杂，那个下饭最是好吃。”
她二舅妈就应道，“行，那待会儿你也给我指点一下，像这些鸡杂那些我们平时都是放到锅里跟鸡肉一起炖的，还没炒过。”
“可以！”
向瑾虽说今天没掌勺，但是里面有好几道菜都是经过她在一旁指点了之后她两个舅妈才做出来的。
她外公们今天也还是做了一大桌子的菜，有十五六道之多，光鱼就有四道，一道剁椒鱼头，一道花椒鱼，一道水煮鱼片，还有一道爆炒鳝鱼，不过这鳝鱼这回不是她舅们自己到田里去捉的，而是他们在别人那儿买的，以及还有一些别的菜，总之，一大桌子的菜基本上全都是肉。
不过有一道菜向瑾尤为喜欢，那就是那道凉拌折耳根，脆，嫩，爽口，据说这道菜还是杨旭跟杨昕这几天在外面去挖的呢。
向瑾对他们的不怕冷，还有吃得苦由衷地感到佩服，给他们点了一个赞，两个小家伙顿时都眉开眼笑，笑的眼睛都眯成了一条缝。
饭毕，大家就围着那口大铁锅坐在一起烤火，她大舅妈还惦记着那水晶饺子事，于是就问她，“瑾丫头，你说的那个水晶饺是咋个做的？”
他们那会儿蒸了两盘子出来，的确是好看，而且也好吃，几个小子蒸着抢着的，他们这些大人一家也只尝到一个，她敢肯定，只要他们到时候把这个吃食推出去肯定会生意更上一层楼。
向瑾就道，“那水晶饺面皮儿的主要成分是澄面跟土豆淀粉。
这澄面呢它是属于低筋面粉，像我们平时吃的挂面，还有包饺子，蒸馒头使用的都是高筋面粉。
这澄面就是将高筋面粉和成面团然后放在水里洗得的结果而成。
具体怎么操作，舅妈你等下可以去和一个面团，我演示给你们看。”
“好好好，我等下就去和面，”她大舅妈随即就应了下来。
向瑾接着道，“这土豆淀粉呢顾名思义就是土豆做的，具体怎么操作，外公知道，因为我们家的那个土豆淀粉就是外公帮忙做的。”
她外公就点了点头。
“这个水晶饺子皮儿制作的关键就是这两种面粉的一个混合比例，还有就是这个面粉要用开水来和，具体怎么操作，我等会儿将步骤给你们写下来，到时候你们空了就制作点这两种粉子出来，然后就根据我写给你们的步骤多加练习几回就熟悉了。”
他们就点了点头，然后她二舅就道，“正好将就过年，我们倒是可以制作这些。”
她大舅母听完，然后就去和面了。
待她面和好后，向瑾就当着所有人的面又给他们指导了一回。
坐到三点钟，向瑾就起身对着她妈道，“我们回去了吧？”
她妈也跟着起身，“行！”
她外婆和舅舅舅妈都就惊讶，她外婆就道，“咋个要回去？在这边玩耍两天！”
她舅舅舅妈们也挽留，然后向瑾就跟他们解释了原因。
虽然有些遗憾，但是也能理解。