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第65章 65.青椒爆肥肠(2 / 3)

杨菊云挽着袖子走进来就问道,“啥子可以?”

然后廖婶子就将她跟向瑾刚才话给她又说了,然后又把中午莫奶奶来给她们拿海鱼干的事情也说了。

杨菊云就频频点头道,“应该的,应该的,那我等会儿给他们端过去。”

“好,”向瑾没意见。

待锅里的米饭蒸好之后,向瑾就将锅洗了,然后廖婶子烧,说她马上就要爆炒肥肠了。

廖婶子就道,“没问题,没问题,就等着你的手艺了。”

锅烧红了之后,向瑾就往锅里倒入香油,然后又放入姜片跟大葱段,待炒出香味之后就将肥肠倒入锅中翻炒,然后翻炒两三下之后,就将切好的青椒倒入锅中继续翻炒,再翻炒几下之后,就放入作料,然后又用红薯水淀粉勾个芡,最后就是装盘。

她装了一个碗又一个盘,然后又用一个稍微小点碗装了一些卤猪肝,然后就叫她妈端上两个碗给莫奶奶他们家送去。

杨菊云过去的时候,曾老爷子和莫奶奶两个也正在厨房里做晚饭,他们估计煮的是稀饭,因为俩老在拖面酱子,一个在烧锅,一个在站在灶前操作。

见到她来,俩老都同她打招呼,莫奶奶手上的动作不能停下,因为一停下锅里的面酱子就容易焦,所以曾爷爷就站起身来问她怎么来了。

杨菊云就道,“中午的时候,向瑾跟她婶子在家卤了一个肥肠,这会儿刚放入味,然后向瑾那丫头就把它做了一个溜肥肠,所以我们就给你们也带一点过来尝尝。”

说着她就将那竹篮上的盖子给打开,然后从里将两个碗给端出来,放到他们的案板上。

那竹篮子还是前些天向瑾她二舅按照向瑾的要求给他们新编织的,就是专门用来盛饭盛菜的一个篮子。

看着那一碗色香味俱全,且还冒着滚滚热气的肥肠,还有那貌似很好吃的卤猪肝,曾老爷子顿时就笑眯了眼,客气道,“哎哟,这个怎么好意思呢?”

莫奶奶也道,“不是啥,看又把你们给破费的?”

杨菊云道,“这个有什么的?大家都是邻居家的,而且你们也没少给我们拿东西呀?也就是让你们尝个味。”

莫奶奶就道,“你家向瑾能干,瞧她多会做饭,上回那个包子也包的好吃。”

杨菊云嘴角就扬了笑,“那孩子天天就喜欢钻研这些。”

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