豆腐鱼汤闪亮登场,还有凉拌豆皮,外加一碗热气腾腾的豆浆。
“上次发的豆芽就很好吃,今天你又做了一案几的美食,都可以去做膳人了。”善良温柔的姬姜对芸姚的手艺赞不绝口。虽然让一个男爵去做膳人其实算不上什么夸奖,但芸姚不会在意,她知道师母是好意。
“师母若是喜欢,我把发豆芽和做豆腐的方法都教给你。”芸姚是很大气的,不会私藏手艺。
初次品尝豆腐,众人都被这诡异的口感搞得很惊奇,他们都找不到一个准确的形容词来形容豆腐的嫩滑口感。
“明明是块状的,可入口即化,滑入喉咙,肚子里都是热腾腾的,好吃。”丈师眯着眼睛,又吃了一口,动作很慢,似乎要捕捉豆腐入口的感觉,不过又失败了:“不用咀嚼,块状就变得和水一样,真的是不可思议。”
众人也是连连称奇,不过他们没有丈师这么敏锐,只是尝尝味道,却不是惊讶于固体变为液体的变化。
芸姚为丈师竖起大拇指,只能说当年公子配给朱家的家臣都非常优秀,丈师总能总结出很多经验之谈。
丈师年纪最大,经验最丰富,人也最聪明,实在是家有一老如有一宝。
大家又对豆皮和豆浆做了评断,姬舍经常和龙王喝酒,觉得豆皮是不错的下酒菜。至于豆浆的话,有一股怪味:“这豆皮是极好的,只是这豆浆却好像有一股奶味,腥味。”
犬人一听也连连点头:“我以前见过北狄人,他们喜欢吃羊奶,豆浆的味道和羊奶差不多。”
豆浆主要还是没有放糖,所以味道一般,独特口味并不能赢得所有人的喜爱。
最受好评的还是豆腐,鱼汤的咸味和鲜味渗入豆腐,加上独特嫩滑口感让人欲罢不能。