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第179章 奢侈餐厅(3 / 3)

“准备多久开业,日子定下来了吗?”陆阳铭问道。

“我们的想法是年前一个月开业,趁着年夜饭这一波,将餐厅推广出去,不知道陆总以为如何?”徐刚改了口风,恭敬问道。

李老头父子也看着他,没有说话,陆阳铭是大股东,这方面当然得他来做主了。

“叫严经理进来。”陆阳铭没有表态,而是吩咐了一句,服务员赶紧转身离去。

很快,严洛开走了进来。

“陆总,您叫我?”

“严经理,徐总的意思是开业借着年夜饭将餐厅牌子打响。我们想听听你的意见,放心大胆的说,没事。”陆阳铭说道。

“既然几位老总相信我,那我就说说自己的看法吧。”严洛开眼睛扫了几人一眼,然后缓了缓了才继续说了起来。

“首先,年前一个月开业的话,咱们餐厅还有一些地方没有到位,强行开业肯定会很仓促,是要出问题的。其实,咱们御皇廷可是高档餐饮,绝对不需要靠年夜饭那种方式来打响牌子,也没有意义。当然,这仅是我的一点想法,最终还得几位老板来决定。”

他很会说话,谁也不得罪,还把自己的意思表达了,反正怎么决定,最后责任落不到他的头上。

“徐总,李主厨,你们觉得怎么样呢?”陆阳铭没有急着发表自己的意见,而是笑看向两人。

“我只管我的厨房,其他事情我不懂,也不想管你们拿主意就好。”李老头当下便撇清干系,不过说的到是实话。各管一口,分工明确才能运行得当。

“嗯,我也觉得严经理说得有理,看来是我的思维太大众了。我觉得严经理提的意见可行,陆总觉得呢?”徐刚对这方面也不太懂,果然专业的事情还得专业的人来干才行。

“嗯,我也学得严经理说得很有理。咱们御皇廷是高档餐饮,定位也是高端的奢侈食品,要做高精尖,一个字,贵!!!”陆阳铭十分肯定严洛开的意见,他又继续说道:“咱们不要做大众吃得起的,一定要做成身份的象征,富人们都以能到咱们这里订到位置吃饭为荣才行。”

“啪啪!!好,陆总说得好。”徐刚当先便鼓起掌来,其他人也都跟着鼓掌。

“陆哥,您讲得太好了。”李三毛也中听得热血沸腾的。

“谢谢陆总的肯定,几位老总放心,我一定会按照您们的要求来做成整个临江最好的餐厅。”严洛开感动保证起来。

“我相信你一定能。”

“陆总,那您挑个日子吧。”徐刚提醒了一句,陆阳铭点了点头,赶紧掐指。

“腊月十八,黄道吉日。”

他一句话,便定下了开业日子,没人反对,因为,之方面他是专业的。

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