瞧着被下人连推了好几下,才依依不舍将目光从大瓦罐转向自己的元柯和元以满,桃夭藏住笑,明知顾问:“十一弟,三哥儿,你们什么时候来的。”
元柯嘴角抽抽,规矩地给她见了个礼,才抱怨道:“九嫂,您明知顾问可就不地道了。”他们在九哥门口坐了一个半时辰的事,相信这条巷子里的个扫地婆子都知道了。
当然,他抱怨的用意可不是埋怨,而是……
他指了指大瓦罐,迫不急待地问:“您这是卤的什么,现在成了吗,可以吃了吗?”
他们在门口也不是白坐的,将之前在广香楼做大厨子的现任二王府的主厨寻了过来问话,据那胖厨子猜测,九嫂应该是做南蜀那边的卤菜。
说起卤菜,玄城里也有,他们也都去吃过,虽然还觉得不错,但哪有这样勾魂的香味,简直想让人想一头扎进那卤罐里。
现在等了一个半时辰,他的耐心已经快到尽头了,就想吃到口里尝尝那味道。
看着他猴急的模样,桃夭乐了:“只是我闲来无趣才做的几道卤味,火候……”她看了眼严厨子,严厨子马上道:“应该够了。”
“那就开锅吧。”桃夭也很好说话。
她这话一出,元柯和元以满两人就朝着最近的瓦罐扑了过去。元柯抢先一步拽着包盖子的湿巾打开了缸盖,一役浓得难以言喻的卤香浓就四处弥漫,差点没把他们给直接香昏了。
“香,好香。”要不是还有理智,元柯都想伸手去罐里扒肉了。
“让让,我来。”元以满拿着长长的三爪勾探进罐里,瞧着一处个头大的,也不管是什么,一把勾出就放在旁边的大托盆上。
元柯瞧得真真的这是一只整鸡,也顾不得烫,伸手捏着鸡爪轻轻一扯,整个鸡腿就被他扯了下来,那酥烂的肉带着嫩滑的皮,滴落着清亮的油脂,让人胃口大开。他张嘴咬上一口,只觉得入口即化,酱香四溢,上头那一条小筋还有一点点的弹牙,细细嚼上几口,舌头一卷整块肉就滑进了嗓子眼里。
那滋味,真是堪称绝妙。
元柯狼吞虎咽的吃掉了半只鸡,似乎是吃得太快噎住了,连抓起旁边水桶里的瓢就狠狠灌了两大口,这才心满意足的叹息:“啧,九嫂,这卤鸡可真真……真好吃啊。”
瞧着桃夭用一种怪异地眼神看着他,四周还静悄悄的。他忙向四周环视,见元以满他们都已经呆住了,他有些不满抬手护住了自己剩下的半只鸡:“都滚一边去,没你们的份!”
随后,他就看到旁边都可以供人洗澡的大食盒里堆满了各种各样的肉;有鸡,有鸭,有猪头猪耳、一块块半个胳膊长的排骨等等他分不出是什么的肉……几个厨子还在不停的从瓦罐里往外捞,然后分门别类的堆好。
元柯:“……”
他是当着大西瓜,守着小芝麻。
元以满将左手里排骨上的肉一口吸溜干净,冲着大食盒比划了一下:“十一叔,还有那么多呢,我用不着跟你抢。只是……您真的不想淋点配料尝尝?”
顺着元以满所指,元柯才发现廊下桃夭面前已经摆上了一条长几,上头几个盆子里分别放着不同颜色的酱,还有好些绿色的菜叶子,元以满右手提着的排骨上头淋着红色的酱料还有一些绿色的碎菜叶子……
他一下子觉着自己亏了一百万的灵晶,毫不犹豫的扑过去把元以满手里的那一盆抢过来,嘴里还嚷嚷着:“三侄儿,你还知道不知道尊老了!”
元以满也红了眼:“十一叔,美食面前可没大小,你要吃,自己去拣去,这么多还怕不够你吃的!”
“那你不会再拣啊。”元柯嘴上不客气,手更是把一整盆肉护得严严实实。
瞧着他们两人抢得快要打起来了,桃夭按了按太阳穴,喝了句:“够了啊。”
两人不约而同的停了下手,扭头冲着桃夭咧了咧嘴:“九嫂九婶,实在是您这卤肉太香了,我们馋得忍不住才有些失礼,您别跟我们一般见识。”
得罪了九嫂九婶,若是把他们赶出去,那怎么得了,他们可还没吃够呢。
桃夭尴尬地摇了摇头:“我不在意,只是……你们先听我说。”
她指了指厨房又搬过来的几大盆新鲜的处理好的鸡鸭和各种肉类,示意严厨子把它们逐一加入已经发复捞干净,只留下卤汤的大瓦罐里,才冲着元柯叔侄道:“我今儿个的目的可不是做卤肉,而是要熬一罐子老卤汤,好给王爷做上好卤肉,所以今儿这些肉还不算是真正的成菜,等到汤成了,那卤出来的才好吃。”
元柯:“……”
元以满:“……”
九嫂九婶的意思是,让他们差点打起来的只是用来熬老卤汤的汤料?
桃夭又不好意思的补充道:“刚刚你们实在是动作太快了,我喊了好几声,你们都没听到。”
元柯和元以满对视了一眼,两人的眼中都没有被羞辱了的怒气,反而冒出了欣喜的精光,若果说汤料都有这么好吃,那最终的做成卤肉会香成什么样子?
捏了一块五花肉,沾了点儿蒜容和辣椒酱,送进嘴里,那滋味让元柯差点连舌头都一块给咽了下去。
吃完这一口,元柯马上忙追问:“九嫂,那这个卤汤大概还要熬几天?”
他总不能继续在王府门口守着啊,想要抢个头筹可不容易。
对了,有办法了。
他忙环住了元以满的肩,笑眯眯商量:“好侄儿,这几天我就在你院子里打扰了。”
元以满毫不客气地将他的手给扒下来,指着他另一只手里抱着的食盒:“你当我傻啊!”
他才刚刚抢了自己挑出来的菜,现在还想霸占自己的院子,夺自己近水楼台先得月的好机会?
元柯被打了手也不恼,挑眉低声道:“若没我陪着,你一个人敢跑到九哥面前去讨要卤肉?”没听九嫂说,这卤汤可是为了九哥特意熬的,第一锅成品肯定会挑九哥回来的时候做。
想到元辰的冷眼,元以满打了个哆嗦,高扬的头也立即缩了下来,不情不愿地道:“那我们得说清楚,绝对合作,不给对方使绊子。”
他没胆独自面对九叔,就只能认怂。
“使个屁!”元以满骂道:“瞧着那三口罐的大小,用得着抢吗?”