原因就是他没有一个有本事的姐姐！
老李家能走到今天，不都是全靠丑怜儿吗。二混子看了眼忙的团团转的李怜儿，又闻了闻扑鼻子的香气，转身跑开了。他和他那个苦命的娘，连一文钱拿不出来，更别提买得起这么贵的卤猪肉了。
油腻腻的，也不知道有啥可吃的！二混子心里满是吐槽。
不到午时，李记食肆准备的所有吃食全都卖光了。铺子门一关，负责收钱的李文才和李遇才一人抱了一个钱匣子数了起来。
卤猪肉五百斤，送了大约四十斤，剩下的卖了足足十一两银子。
叫花鸡一百只，大约有九百斤左右，卖了九两银子。
椒麻鸡是新品，又为了开张活动，几乎全送了，只卖了不到二两银子。
除去生猪肉本钱四千文，杀洗干净的鸡子本钱一千五百六十文，他们今天新铺子开张净赚了十六两银子！
当账目报出来以后，老李头古招娣等人眼睛都瞪大了，李二柱一家四口因着之前跟着做过买卖，对赚了这么多银子倒没有太大的意外。
从后院里歇息回来的老王氏和李小燕，眼睛都没离开过钱匣子。
“乖乖，难怪有那么多人愿意做买卖，这一天挣得银子都快赶上一般农户家里几十年的存银了。怜儿！咱这小铺子以后要发家的呀，”古招娣活泛的很，自从李怜儿给大家发工钱开始，她就再也不冷嘲热讽了，更别提像以往那般欺负李怜儿了。自打那日她偷吃猪肉被打了以后，她压根就没胆子再打骂李怜儿了。
现在的李怜儿不但会挣银子，背后还有杨家公子那个大靠山，古招娣才不会闲着给自己找麻烦。好好奉承李怜儿，还有银子拿难道不香吗?
她也看出来了，只要她不上赶着找事，李怜儿根本不带搭理她的，也不会为她之前的行为报复她。既然这样，古招娣就放心了，跟在李怜儿屁股后面各种舔！她才不会不好意思，面子又不能当银子花。古招娣一点也不认为自己墙头草的行为有多丢人。
在李怜儿的眼里，古招娣就跟个蚂蚱似的，乱跳！当然了，只要古氏不惹她，她也没心情理会她。
正收拾着柜台的李有才，听了古招娣的话，应道，“今天是因为第一天开张，咱们的卤猪肉和叫花鸡又好些日子没卖了，大家图个新鲜，才会生意这么好。等明天后天日子一久，就会平淡下来了。”
李怜儿认同的点了点头，对李文才道，“以后除了提前预定的，猪肉每日卤上三百斤就成了，至于叫花鸡和椒麻鸡各八十只吧，先卖几天看看情况再调整。”
负责进肉盯肉的李文才点了点头。
李怜儿一拍掌，对大家伙道，“我宣布李记食肆成功开张啦！从明天开始铺子里就不需要这么多人了，大家该干啥还干啥。至于买卖，还像之前一样，文才负责盯着整个铺子，遇才管钱匣子负责收银钱，二婶负责捞肉切肉，二叔负责过称。”