当前位置:笔趣阁>科技幻想>我家小屋会穿越> 第三零九章 石板鱿鱼少,要dai
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第三零九章 石板鱿鱼少,要dai(2 / 2)

啥也不管了,直接瞬移回家,起灶、开整!

回到家的何炳鸿直接钻进屋外厨房,也不用等老爸回来,何炳鸿自己上手了。

去过那么多次地摊,看过那么多次现场制作,何炳鸿也想尝试一下自己的手艺。

这么多材料,没道理自己做不出来啊~

先把所有的软体动物分门别类,将看着长的比较像的放在一起,分成了三部分。

然后就是处理了,章鱼是又名八爪鱼,顾名思义,它有八只脚;而乌贼和鱿鱼又都叫墨鱼,它们是同一纲目,有十只脚。

而且从手感上来判断,章鱼身体柔软,鱿鱼生长有软骨,而乌贼则是硬骨。

何炳鸿没观察这么仔细,就是挨个剖开处理,把硬东西都去除,放在手边的水盆里。

待处理了二十多只,何炳鸿就停止霍霍,扔掉垃圾后就起身去准备调料。

食用油、沙拉酱、海鲜酱、胡椒粉、辣椒面、洋储香菜、食盐。

何炳鸿还找来了铁签子,这还是很久以前何家自己动手烧烤时买的,现在正好拿来用。

“虽然不是木头的,但铁签子也是签子啊……没有签子的铁板鱿鱼,是没有灵魂的!”

麻溜儿的把弄好的“鱿鱼”给穿起来,洋储香菜切末装在碗里。

一切就绪,何炳鸿还掏出了一块薄薄的石板……(还有人记得它出自哪里吗(??˙o˙)?)

这是何老爹的外星旅游带回来的“纪念品”,当时还被何炳鸿吐槽,怎么跟你媳妇儿一个毛病,到哪儿都喜欢买锅碗瓢盆……

不过这还真不是买的,是何爸自己无意中发掘的!

导热性好,温度存留适中,还耐高温……拿来做“铁板烧”最合适了!

洗干净石板,放在打火灶上……没错,就是打火灶!

何炳鸿有兴趣做石板烧,可没兴趣再去烧火。

点火热板,抹上食油,然后请鱿鱼上板!

洗干净的鱿鱼被何炳鸿用刀剌开很多缝隙,这样容易熟——路边吃都这么做!

一面煎的时候还会拿抓手来按压,何炳鸿突然想起来没有准备按压的抓手,心急之下干脆直接拿出了法宝飞剑!

巧的样子拿在手里还挺趁手,没有丝毫犹豫的用剑柄按压在鱿鱼上……

滋啦!!

“嗯~~~”

深吸一口气,那股久违的味道立马填满腹腔!

一个字,美~

反复煎烤按压,还不忘涂抹酱料。当抹上酱料的一面翻过来时,那澎湃的气味瞬间爆炸开来!

何炳鸿肚子也突然跟着咕噜一下响起来,我的胃口已经饥渴难耐!

几分钟后,何炳鸿感觉差不多了,撒上洋葱末、香菜末、辣椒面,反复再压烤几次,第一批石板鱿鱼完成!

关了火,何炳鸿迫不及待的要尝一下味道如何。

“问起来问道很香,就是不知道味道怎么样~”

拿起一串鱿鱼,咧着嘴咬一大口带辣椒面洋葱香材鱿鱼,混合的香味很足。

探着头咬的何炳鸿仿佛害怕酱料沾到衣服上,不自觉的皱起眉头咧着嘴,咬一口后才放松紧绷的脖颈。

咀嚼着嘴里的鱿鱼,皱起的眉头微微松开,这味道出乎意料的还不错!

几口之后,一串鱿鱼被消灭掉,还有四串被何炳鸿放在一边,打算再烤几次,改进一下。

要缺点这很明显,鱿鱼肉不仅熟了,而且有点过火了,所以下次煎烤的时间要短一些。

再就是酱料有点多,味道有些咸,可以少放一些……当然这还要看个人口味。有的人可能就喜欢咸一点,而何炳鸿最近口淡。

第二次的鱿鱼烧出锅,味道好了很多,何炳鸿尝了尝感觉很不错,便开心的拿去给奶奶尝尝。

真没想到自己还有做厨师的赋!

骚年,跟我学做菜吧!

看着奶奶咬一口就满口称赞,何炳鸿心里满足极了,跟喝了雪碧一样,透心凉心飞扬!

这时何爸突然回家,闻着味儿就来到了客厅,“什么味儿这么香?”

“是吧,你也觉的香?!”何炳鸿满足感爆棚。

“鱿鱼?我来尝尝……唔,谁做的?”何爸满口撸腮的吃下一串,紧接着又拿起一串。

“我!我做的,味道咋样?”何炳鸿满脸期待。

何爸狠狠地咽下嘴里的食物,竖起大拇指道,“不错不错,你什么时候学的这一手?不过要是能把鱿鱼处理干净就好了……噗!鱼骨?”

何炳鸿微微尴尬,“不要在意这些细节……”

何炳鸿正尴尬呢,就听到奶奶道,“对啊炳鸿,你怎么回来了?你不是去找地方晒海带去了吗?”

“海带?海带……”何炳鸿突然想不起来,今的主要任务是干什么来着?

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