第一次吃到凝露赤霜果的赵小舟说。
在大元朝，它最本土的糖是饴糖，也就是麦芽糖。
然后便是蜂蜜。
赵小舟口中的石蜜，是蔗糖。
将甘蔗榨成汁晒成糖浆，然后再熬煮成褐色糖块，坚硬如石。
前世唐景云所在世界的历史国家中，蔗糖的出现是通过丝绸之路从印度传入国内。
最开始都是褐色的、一块块的。
后来印度制糖技术提升，糖块可提炼为淡黄色的沙糖。
到明代，国人发明了红糖脱色技术，制造出了白糖，并将白糖制糖技术传回了印度。
大元朝在边关，也曾与别国建立互市市场，海上通道也一直是打开的状态。
大元朝里蔗糖的出现，和唐景云前世历史世界中一样。
也是在此期间通过海上贸易从别国传入的。
只不过因为前几年朝中夺嫡汹涌，互市市场关闭，只留下了海上通道。
但因为大海的危机不可测，能不能活着回来都是靠运气。
虽然少了一个交易市场，但敢于冒险出海的商人也没增加多少。
那曾传入蔗糖技术的国家制糖技术有没有提升，至今还没人探寻得知。
大元朝这里的甘蔗只有一种，那就是茅蔗。
茅蔗是已经驯化的野生甘蔗。
绿皮，根茎细如拇指且汁少，但营养价值非常高。
茅蔗产量非常低，对土壤要求也很高。
而且容易受天气影响，风稍微大些，茅蔗大多会倾斜弯曲，不利于收割。
总之，茅蔗是一种不好种植，产糖量很低，但味道与食用营养价值都很不错的娇气植株。
在蔗糖刚传入大元朝时，都是皇室或世家贵族才能享用的。
如今虽能自产，但因产量低，物以稀为贵。
所以能吃上蔗糖，甚至啃上甘蔗的，最多再加个有权的有钱人。
普通老百姓，依然只能偶尔吃吃饴糖。