第二天，白一诺凌晨五点就起床洗漱，来到附近最大的菜市场。早起的鸟儿有虫吃——这是许多有经验的烹饪爱好者的共识。清晨，往往是菜市场里面的菜最新鲜的时候。菜农们早早去菜地采摘，将新鲜的菜运到菜市场售卖。去的点晚了，好的菜便被勤劳的人挑光，只剩下些残次品。
白一诺要求高，是断然不会用品质不好的菜下厨的。
她刚进菜市场，热情的摊贩就开始打起了招呼。
“小妹，来我这里看看，我这里的韭菜啊，芦笋啊，西红柿啊，都是最新鲜的，你看看，这都嫩着呢！”
白一诺走了过去，看了一眼便断定道：“您这韭菜不太新鲜，是洗过的吧，回去放半天就烂了。”
洗过的绿叶菜看起来非常鲜嫩，不少摊贩为了将不新鲜的绿叶菜卖掉，将绿叶菜从冰箱取出来清洗，说是刚摘的。但是顾客买回家之后很快就腐烂变质了。
阿姨尴尬地一笑：“那不是为了你们回家做菜方便
古法酸梅汤
吗？泥巴弄到身上，弄脏了手可就不好了。”
白一诺笑了笑，没说话。
两人心照不宣，阿姨也知道了白一诺不像外表那么好糊弄。
她心里嘀咕，没想到这个白白嫩嫩面挺生的小姑娘还挺会挑菜的。
卖菜的阿姨以为今天这单是成不了了。
白一诺突然指着旁边一篮乌梅说：”您这乌梅怎么卖啊？”
阿姨立马来了精神：“你可真有眼光，这乌梅是我自己家里种的，这是真新鲜，今天早上刚摘的，你买回去当零嘴。20块钱一斤，不甜不要钱。”
俗话说，春困秋乏夏打盹。天气一天比一天热。看到眼前的新鲜乌梅，白一诺有些欣喜。乌梅降火消暑，与三伏天十分相配。
她拿起篮子拎了拎，说道：“你这一小篮乌梅大概五斤，我都要了。”
阿姨好奇地问：“你怎么知道有五斤？随后拎着篮子放在电子秤上试着一称——五斤一两。
这篮子大约一两重，白一诺说乌梅有五斤，几乎分毫未差。
阿姨惊讶地说：“好准！”
白一诺走后，阿姨还和旁边的摊贩津津乐道：“刚刚有个小丫头，拎了拎篮子，说你这酸梅五斤，我一称正好五斤，真是神了！”