胡晓辉有些不好意思,赶紧抢先说:“小姨,真不要再买了的。前几天,你给我那么多的衣服,我还不好意思的了呢?我后来和咱爸咱妈通电话,他们还批评我的。”
几天前,小姨特意去了一趟南京路的商场,给胡晓辉,还有她父母特意挑选了一些衣服,还有一些上海才有的日用百货什么的。
小姨笑笑,说道:“我就是怕你不接受,所以才先斩后奏的。幸好尺寸大小都还比较合适你。”
“还是小姨眼力好。”
“那是自然。基本上我姆妈只要看一眼,尺寸大小基本上bā • jiǔ不离十的。”陈露在一旁呵呵一笑,开玩笑道:要是连一个衣服都买不好,那我姆妈这么多年开服装厂,还不是早倒闭了。”
小姨笑笑,说,“我们家的小毛,工作忙,前一向刚好又是准备论文和答辩的关键时刻。再说了,他这个人在挑选衣服这种事情上也没有多少经验-----”
陈露哈哈一笑,插话道:“要是小毛在这一方面真有丰富经验的话,那还不要出问题了?”
走了几步,胡晓辉还是觉得让小姨给自买东西不太好,停下来又说道:“我姆妈还在电话里说,让我---”
“不要有心事,好伐?这次我们就只是去买些吃的零食让你带回去,晓得伐?”小姨打断胡晓辉的话,说,“要不然,你阿拉上海的爸爸妈妈又要口馋了的。”
到目的地,原来小姨带着她来的竟然是百货商店大门旁的一家松饼店。
小姨笑笑,介绍说,高桥松饼俗称千层饼,是高桥古镇有名的土特产和“上海市优质食品”,外形美观、入口松软、老小皆宜,又价廉物美,是老百姓欢喜吃的食品和馈赠亲友的礼品。
胡晓辉虽然经常在高桥镇上来来往往,但是每次都仅是作为中转站而已,所以对高桥镇,甚或是这里土特产说不上有多熟悉。
原来,高桥古镇自古就有制作糕点的传统,农村素有做“塌饼”的习俗。
婴儿出生12天,要做“眠摇篮塌饼”分送亲友;新媳妇回娘家,用红盖篮盛塌饼回家望娘;每月农历初四、十四、廿四,做塌饼敬灶君,叫做净灶。
这种家家户户做塌饼的习俗,和农民生活息息相关。所以塌饼也成为浦东农村一种日常的食品。
这里的农家塌饼有多种。由于用料不同和馅心不同,所做的塌饼的外观和档次也不同。
比如,面粉中不加素油,用豆沙、枣泥等做馅的是硬壳塌饼,储存时间较长,不易变质。用糯米粉和入南瓜泥作外皮的是饭瓜塌饼,也就是当地人们俗称的南瓜饼。