吃过饭后,沈安也不急着出摊,去厨房煮了杏仁酪。
这回加了牛ru,杏仁酪做出来时,有一股奶香味儿,做的时候香味便飘出来了。
江雨秋躺久了感觉脑袋昏昏沉沉的,这会儿闻到味道,就朝着自家厨房过去,见沈安在里头鼓捣。
“这是在做杏仁酪么?怎的闻着味道与上次不太一样?”
沈安道:“今日我与味香楼的掌柜打听,有没有牛ru,他便说还剩些,都给我了,回头得给他送一碗杏仁酪过去。”
江雨秋就在一旁看着,“这味道闻着就好,可问清楚了,哪里有牛ru没?”
沈安楞了一下,“忘了,不妨事,一会儿送去时再打听打听。”
江雨秋道:“也好,我与你一起,我想着,孟九在这边,横竖这些日子有帮工,我想着给你们做身衣服。”
沈安却说,“三个人的衣服,你一人可忙得来?若是不行,咱们去成衣铺子买。”
“不碍事,虽说咱们家也赚了不少银子,回头得给官府交钱,还得攒钱去府城,横竖也是没事,买布匹回来自己做就是。”
更何况,镇上的食材不必村里头,肉一斤就要贵上好几文。
还有旁的开销,这银子可不得省着点花?
没一会儿,杏仁酪就做好了。
这边是南方,杏仁是甜的,沈安处理牛ru时废了些心思,一点儿奶腥味都没有,闻着就很好喝。
他给江雨秋盛了一碗,江雨秋喝了一口,只觉得甜而不腻,滑嫩可口,果然,就是缺这么一味牛ru,加上后,有一股奶香味。
正是记忆中杏仁酪的味道。
味道好不说,而且江雨秋上一世还听说杏仁酪还能养颜,京城里头那些贵人们都喜欢。
只可惜牛ru没多少,做出来的杏仁酪也只有三碗,江雨秋喝过后,沈安将另外两碗分成四份,一份他自己喝,一份送给味香楼的老板,剩下的两碗留给刘玉凤。
刚才刘玉凤用饭就急匆匆的去码头找她家男人,说是让他快些过来,码头那边又脏又累,一个月累死累活也就四百文,还不如早些来他们家做帮工。
这会儿人还没回来,她便与沈安一同将杏仁酪用食盒装着,给掌柜的送过去。
味香楼的掌柜姓李,听说不是本地人,是味香楼东家的家仆。
李掌柜见他俩进来,笑脸迎上去,“怎的不做生意了?”
沈安道:“晚些,不急。”
说着把食盒递到李掌柜的面前。
江雨秋还说:“这是咱们自家做的杏仁酪,特地送来给掌柜的尝尝。”
味香楼一楼人多眼杂,李掌柜也不着急,只打开瞧了一眼,闻到那味儿便对他们两人说:“二位可否与我一同去二楼的雅间?”
江雨秋与沈安对视一眼,难不成这人想买他们的方子?
虽说杏仁酪在京城挺常见,不少地方都有卖的,那些富贵人家自家的厨娘也会做。
可永安镇到底是小地方,别说杏仁酪的配方,怕是不少人都没见过。
江雨秋心中琢磨着,这方子是断然不能卖的,可万一他们开价高呢?
想着,她心中竟然有些犹豫。
两人心里头盘算着,但还是与李掌柜一起上去。
只是见李掌柜不说话,他们也沉住了气,也没急着问他到底将人喊上来是有什么事。
李掌柜将粗瓷碗端出来,拿着勺子尝了一口。
只这一口,他面色就变了。
分明有牛ru的香甜味,却没有那股子奶腥味,也不知沈安怎么做的,反正他家厨子是做不好的。
杏仁酪的火候掌控得是极好的,口感也好。
早些年李掌柜也是在府城待过的,尝过的杏仁酪也不及沈安做得好。
江雨秋笑着问道:“如何?”
李掌柜道:“自然是极好的。”
沈安却说,“一则是我娘留下来的秘方好,二则,是你们这儿的牛ru好。”
李掌柜笑道,“不愧是沈老板,果然有见识,这牛ru自然与寻常庄子上收的不同,是咱们东家的庄子上特地从北方运回来的两头牛,长得也与寻常的牛不同,味道自然是好的。”
江雨秋道:“那还得多谢李掌柜,不然还尝不到味道这般好的杏仁酪。”
沈安问道:“这牛ru,能卖么?”
李掌柜摇摇头,只说,“总共就两头牛,产出来的奶还得分一些送去隔壁清河镇的酒楼,听说那两头牛产子了,也不知能不能活下来,若是能成,估摸着再过几个月送来的牛ru更多。”
江雨秋看向沈安,有些为难。
说起来这牛ru不止能做杏仁酪,那四本食谱上,还有别的糕点菜式用得上。
不过这会儿李掌柜发话了,“这牛ru虽不能卖,不过每日送来的有一坛子,”
说着,他还比划了一下,估摸着就比他们家卖酸梅汤的坛子要小一点,那也有不少了。
李掌柜继续道:“虽不能直接卖给你们,但咱们两家可以搭伙,我出牛ru,你们每日给我送二十碗杏仁酪来,不过不是面前这种粗瓷碗装的,是咱们味香楼盛甜汤的小碗,一碗给你们十个铜板。”
江雨秋心里头微微有些惊讶,掌柜的不要秘方,只是与他们合作?
况且杏仁酪最贵的便是这牛ru,他倒好,出了牛ru不说,还一小碗给十个铜板。
她之前来喝甜汤时,见过味香楼的瓷碗,精致的很,上头还有雕花,只是分量却没有那么多,二十碗约摸着只需要用半坛子牛ru。
多的牛ru可以用来别的东西。
江雨秋便应了下来,方子他们不愿意卖,可买做好的杏仁酪她们却是乐意的。
李掌柜又说,“我给你们开的这价,可算是良心,只是还有个请求,到时候你们可别去卖杏仁酪,不然人都跑你家去,便没有咱们味香楼的事了。”
江雨秋道:“那是自然,咱们虽说是小本买卖,可也讲诚信。”
李掌柜笑着说:“沈老板与老板娘的品性我自然是信得过的。”
江雨秋倒是没想到,出来一趟还给他们家每日多赚了二百文,往后就算是日日买只肥鸡回去,她也是不心疼的。
两人正欲离开,李掌柜的却将人喊住。
江雨秋有些疑惑,莫不是还有什么事情没交代?
李掌柜道:“这段时日可有人去找麻烦?”
江雨秋想了想,觉得除了孟九,似乎没有旁的人了。
沈安道:“倒是有,不过被打回去了,怎的,掌柜的听说了什么?”
李掌柜道:“只是这两日听了一嘴,咱们家小二与陈记跑堂的熟识,听说你们家卖糕点挡了陈记的路。”
作者有话要说:今天被姨妈折磨,写的不多
先发上来,一会儿再去写一章吧
然后,厚着脸皮求收藏作者专栏啦~还有我的预收文《带着生活游戏穿越了》
文案:
姜宁宁一觉醒来,发现自己穿越到江家村最穷的那户人家,家中有重病的奶奶,还有嗷嗷待哺的弟弟妹妹。
一家七口住着漏风漏雨的茅草屋,一日只能吃一顿,饿着肚子的姜宁宁愁坏了。
好在她上一世玩的种田经营游戏也跟着一起来了。
叮,恭喜绑定系统,初始奖励两颗白菜种子
叮,恭喜解锁种植技能,经验+1,金币+1
叮,恭喜宿主升到五级,解锁系统商城,可用金币兑换稀有物资
后来,村里头的人发现,村里头最穷的那户人家,每日都会去屠户家买肉了,这也就罢了,怎的还不声不响的在镇上买了房?
姜宁宁喜滋滋的数着越来越多的银子,心里头琢磨着,就差一个温柔听话宠妻且英俊的夫君。
叮,温柔听话宠妻且英俊的夫君购买成功,金币100000,余额29999,请宿主注意签收,并且及时补足金币。
姜宁宁:???