牛肉果然和别的肉不一样,是她喜欢的味道,烤出来外焦里嫩,撒上孜然味道也很棒。
江枫只吃了一小口,眼睛就亮晶晶的看向沈安。
江雨秋笑着又给他拿了一串。
一开始她只觉得这烤牛肉串想来是所有肉里面最好吃的,若是还有更好吃的,那必然是獐子肉串或者是兔肉串,在她心中也只有这两个肉能与牛肉相比。
可谁知,当她吃到羊肉串的时候,整个人眼睛都瞪大了。
她一直都觉得羊肉吃起来怪怪的,哪怕沈安已经去了腥味,可还是有哪里说不上来的感觉,也不能说难吃,只是她单纯的不喜欢这个味道。
之前沈安一直说要弄烤全羊,却因为他们厨房比较小,没有这个机会只好作罢,江雨秋之前也没吃过烤羊肉。
下意识地觉得羊肉就是没有牛肉好吃,甚至还比不上猪肉,哪怕它比猪肉稍微贵些。
可如今,她吃过了烤羊肉串,才知道,这羊肉,果然还是烤出来的最好吃。
羊肉实在是太适合烤了,特别是腌制过后,里头的肉鲜嫩不说,还有腌制过后的味道,不算太重。
也没有之前那些奇怪的、却又说不上来的感觉。
总之就是哪哪都好。
或许是羊肉就是适合烤制,或许是羊肉搭配上孜然就是绝配。
许是她吃的时候表情太香了,沈安问道:“羊肉串最好吃?”
江雨秋用力的点点头,“当真如此,竟是比牛肉更好。”
沈安道:“沈明在里头做火锅底料,一会儿让他过来烤,我去将火锅食材做好,很快就能吃。”
他们差点吃羊肉串都吃饱了,再来一个火锅……
不过众人纷纷表示,他们往常吃东西就慢,不介意在这边多走动两圈,就当多吃个夜宵了。
不得不说,这一家子加上朱元他们,都是吃货。
没一会儿,江春桃夫妇两人也来了。
手里还提着没卖完的丸子和一些处理过的蔬菜,不宜多放,索性一起拿过来。
江雨秋瞧见了,还笑着说:“今晚当真是有口福,大伙儿不吃撑不准走!”
“哈哈,不吃撑我们那里舍得走?”
如今刘铁柱的刀工也练出来了。
虽说不能将肉像沈安那般切的薄如蝉翼,但也能切的工工整整。
有了帮手,快了不少,那边暖锅里头传来诱人的香味,另一边沈明烤的羊肉串也飘散开来浓郁的香味,虽然有些呛人。