哪怕江雨秋知道一会儿还有更好吃的,可她是头一次吃到这烤串,头一次尝到孜然的香味。
闻着有点呛人,可谁知道吃到嘴里去这么好吃!
特别是烤制出来的肉,和炒的、红烧的、清蒸的都不一样,是一种独特的味道。
原本她是非常不喜欢吃肥肉的,一丁点儿都沾不得,倒不是交情,那股子肥腻的味道一口咬下去,实在是令人不适。
当然,除了东坡肉的肥肉。
不过这个烤出来的五花肉和东坡肉的滋味又不一样,外头烤焦了,肥肉部分也不是很多,尝起来脆脆的,还不错。
手上还有两串,味道虽好,可她也没忘了沈安,这最后两串一人一串。
不然一个人吃有什么意思?
沈安道:“那我再去烤一些,一会儿尝尝牛肉烤出来的味道,若是喜欢,明日试试兔肉和獐子肉,海鲜也不错。”
他自然是记得这所有肉里头,江雨秋比较喜欢吃牛肉与兔肉。
江雨秋笑着应了一声,“得了空做,可别累着。”
沈安嘴角微微上扬,“不累。”
这笑容江雨秋瞧见了却是一愣神。
沈安五官有些锋利,平日里不苟言笑时,不熟的人瞧见会觉得这人看着就有点凶。
江雨秋很少看见他这么笑,哪怕只是微微勾起唇角,却给人一种冰雪消融之感。
也不知怎的,她的情绪仿佛也被感染,冲着露出一个甜甜的笑。
沈安盯着她的唇,若不是这青天白日的,若不是身后还有沈明与朱元瞧着……
他喉结微微滚动,嗓音带着些沙哑,“我再去给你烤一些。”
江雨秋没有发现任何异样,笑着看他离开。
没一会儿,江枫回来了,坐牛车过来的,牛车上拉着一个吃暖锅的桌子。
沈安他们提前说了今日会搬家,搬家前他们就不止一次提过那宅院大,屋子也多,厨房旁就有不少空着的房子,稍微修缮一下可以在那吃饭,也不用担心刮风下雨的,没有多余的屋子还得在院子里吃。
他们便在木匠那边又定了个大一点的吃暖锅的桌子,也是赶巧,今日正好做好。
江枫他师父没跟着一起过来,原本还想着若是一起过来,还能一起吃。
这时,江枫嗅了嗅,“怎的这么香?姐夫又在做什么好吃的?”
江雨秋便说:“他在做羊肉串,不过还有牛肉串,你要是回来晚一点怕是没有牛肉串了。”
正说着,沈安的烤牛肉串也做好了。
牛肉果然和别的肉不一样,是她喜欢的味道,烤出来外焦里嫩,撒上孜然味道也很棒。
江枫只吃了一小口,眼睛就亮晶晶的看向沈安。
江雨秋笑着又给他拿了一串。
一开始她只觉得这烤牛肉串想来是所有肉里面最好吃的,若是还有更好吃的,那必然是獐子肉串或者是兔肉串,在她心中也只有这两个肉能与牛肉相比。
可谁知,当她吃到羊肉串的时候,整个人眼睛都瞪大了。
她一直都觉得羊肉吃起来怪怪的,哪怕沈安已经去了腥味,可还是有哪里说不上来的感觉,也不能说难吃,只是她单纯的不喜欢这个味道。
之前沈安一直说要弄烤全羊,却因为他们厨房比较小,没有这个机会只好作罢,江雨秋之前也没吃过烤羊肉。
下意识地觉得羊肉就是没有牛肉好吃,甚至还比不上猪肉,哪怕它比猪肉稍微贵些。
可如今,她吃过了烤羊肉串,才知道,这羊肉,果然还是烤出来的最好吃。
羊肉实在是太适合烤了,特别是腌制过后,里头的肉鲜嫩不说,还有腌制过后的味道,不算太重。
也没有之前那些奇怪的、却又说不上来的感觉。
总之就是哪哪都好。
或许是羊肉就是适合烤制,或许是羊肉搭配上孜然就是绝配。
许是她吃的时候表情太香了,沈安问道:“羊肉串最好吃?”
江雨秋用力的点点头,“当真如此,竟是比牛肉更好。”
沈安道:“沈明在里头做火锅底料,一会儿让他过来烤,我去将火锅食材做好,很快就能吃。”
他们差点吃羊肉串都吃饱了,再来一个火锅……
不过众人纷纷表示,他们往常吃东西就慢,不介意在这边多走动两圈,就当多吃个夜宵了。
不得不说,这一家子加上朱元他们,都是吃货。
没一会儿,江春桃夫妇两人也来了。
手里还提着没卖完的丸子和一些处理过的蔬菜,不宜多放,索性一起拿过来。
江雨秋瞧见了,还笑着说:“今晚当真是有口福,大伙儿不吃撑不准走!”
“哈哈,不吃撑我们那里舍得走?”
如今刘铁柱的刀工也练出来了。
虽说不能将肉像沈安那般切的薄如蝉翼,但也能切的工工整整。