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第三百一十五章愉快的荤菜宴(1 / 3)

赫伯特夫人离开的时候脸色很难看,她心里对安星晚的态度非常不爽。

当天沧娱就莫名多了个热搜,帖子里话里话外都是在含沙射影,暗指安星晚成名后,目中无人狂妄嚣张。

这热搜来的莫名其妙,安星晚自己没多注意,倒是她粉丝集火炮轰,阴阳怪气,帖子不出十分钟就被喷没了。

这件事安星晚不知道,她正在喻家和喻莱一起做饭呢。

“帮我切配菜就行。”

安星晚收到元御的信息,他一会赶过来,所以她想着就不对付随便做点菜,而是做些之前没做过的。

她先做的是锅包肉,甜口的肉,元御肯定喜欢。

把里脊切成薄片用刀背把肉拍散一点,用盐和料酒腌制。

碗里调汁,半碗白糖兑上白醋和生抽搅拌均匀后,加入水淀粉方便勾芡。

锅里倒上半锅热油,等到油温一高,就把倒入面粉糊的里脊肉,一片片挂糊东一片西一片的放入油锅,以防止粘连。

等锅里裹着面糊的肉炸到金黄色的时候,捞出控油。

在油温再次升到六成温的时候,把肉再次下锅复炸,炸到肉出金红色的时候,捞出控油。

另起个锅从炸肉的锅里捞出两勺熟肉,把喻莱切好的蒜片和胡萝卜丝倒进去爆香。

香味出来之后,把肉和香菜段倒进去翻炒倒入提前调好的酱汁烹汁。

没多久锅里的ròu • biàn翻炒成金黄偏红色,香味也跟着出来了,旁边站着否则做饭的佣人,悄悄的咽了口口水。

【闻着太香了吧。】

【好家伙,喻家真是损失多少?我要是喻家,早就巴不得把星星请回家了。】

【我有点心疼星星,到哪里都要自己做饭,人多的时候还一做就是一大桌。】

【我也心疼星星,不过好在星星做完饭不用善后。】

【这个时候就知道喻莱有多重要了,可以帮星星分担一些。】

安星晚关火等着把菜盛出来,一打开柜橱,里面的碗都是新的,还都是安星晚比较喜欢的风格。

简约又精致,一看就是准备的人用了心的。

“这些都是夫人亲自去挑选的。”佣人连忙上前帮着盛菜,旁边有个大型的保温箱,赶紧把菜放进去,生怕凉了。

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