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5、第五章(1 / 4)

胡五福从被窝里伸出一只手,手里拿着一个小纸包,用略带沙哑的声音说,

“大嫂,这个,我有这个。”

胡五福忽然从被窝里钻出来,不仅把胡大嫂吓了一跳,还让胡大嫂忘了刚才闻到的那一丢丢可能是错觉的肉味。

而胡五福是不停地抹虚汗,都快被吓死了。

这会儿的胡五福在厨房里煮着粥,因为是用小火煮的,还用陈婆子这里的一个大的陶砂锅子,那粥的香气,早已飘了出去。

粥还没到最后稀糊的时候,也不是最好喝的时候,而胡大嫂就站在厨房门口来回地绕。

一边绕嘴里还不闲着,胡大嫂就跟个磨盘似的绕,

“福宝啊,你果然是个有福的,一直这个手上的功夫就比咱家大部分人要强。而且啊,最会藏东西了。”

胡五福从被窝里掏出一纸包白白的大米,一粒一粒的大米呀,把胡大嫂惊得下巴差点掉地上喽。一直到现在,还在叨叨着呢。

胡五福这会儿从厨房半开的宽门缝,看着还在外面瞎转悠的胡大嫂,这会就觉得有点后怕啊。幸好是从被窝里掏出来的,要是从别的地方,比如兜子里?

反正总觉得没有哪个比被窝更合适了,但是以后掏吃的总不能次次从被窝吧。

这些非常难的难题,对于胡五福来说,一时半会儿没有解决办法。胡五福把大铁勺子在大米粥的陶砂锅里转了两下,扯着嗓子喊胡大嫂,

“嫂子,吃饭了。”

胡大嫂果然是比较了解陈婆子,用挑杆从厨房的项上挑下个竹篮,里面居然有块大咸菜疙瘩。

胡五福看着直皱眉,真的怕这种黑咸菜吃下去,中毒了。

而胡大嫂却是很馋这种咸菜的,和胡五福说着这个咸菜挺不好做的,

“既费工又费菜的,哪舍得做这种黑咸菜啊。”

原来这种咸菜,原料就是秋天收的浅绿皮的大芋头菜。削了皮,用粗盐腌好了,再晾晒,洗干净再蒸,然后再晾晒,再蒸。

最后蒸好了,把水分都晾干了,就可以放坛子里闷着了。

而且放个一两年都不会坏,更不会变味儿,味道好极了。

胡五福以前都是很少吃咸菜的,看着胡大嫂切了一小块,都切成细丝了。而这些被切成细丝的咸菜,黑得发亮。

胡大嫂让胡五福去屋里等着,她来端粥和咸菜。

胡五福身体刚恢复点儿,煮个粥也没站多大功夫,居然真觉得有点累。

胡大嫂是看出来胡五福那软软的样子,生怕她把粥碗给端的打了。胡大嫂端了个搪瓷大盘子,里面放着两大碗的白米粥,还有一小碗切成丝的黑咸菜。

可是,胡五福看着这个黑咸菜,有点不敢下口。

在看到胡大嫂吃得那么香,胡五福还在犹豫时,就听胡大嫂说,

“福宝,吃啊,这个咸菜不好整,刘婆子就存了这么一块,我也就切了一小点。好吃着呢。”

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