“庆幸，庆幸呀。”
彭同志所说的庆幸，就是这次没有来得及帮这个刘同志弄那些好吃的，不过彭同志有些不太理解，但这人精明的厉害，还叮嘱了胡五福一句，
“胡家闺女，你以后要当心了，我总觉得那个姓刘的不太对劲。”
胡五福心里面不由地又想到件事，现在是1963年，一些事情已经出现了预兆了。
某些人喜欢上蹿下跳的，这个时候就找准机会找人下手，想办法往上爬。
胡五福感觉心里一紧，就问了一句，
“那位刘同志家的男人是作甚的？”
“啊呀。”
彭同志听了胡五福的话后，双手轻轻一拍，
“说不好就是为了她男人来折腾人的吧。”
原来刘同志的男人是在市里的机关单位的，是做财务类工作的。
这让胡五福想到了胡三哥，一直在市里忙。不过胡三哥是供销系统的，应该和这种在机关单位的不太一样的。
胡五福和彭同志没再多说，就要回去了，却被彭同志给拉住了。
彭同志用下巴点了下外面，轻声地说，
“胡家闺女，今天我们领导帮了忙，你得表示一下？”
“表示？”
胡五福不太明白了，但是这个事，确实是朱同志给拦了下来。
彭同志马上就说，“你再送些肉来，钱我肯定给的。”
现在是没法拒绝的，但是胡五福暂时不想冒险，只是说要等段时间的。
彭同志比较有耐心，能等的。
胡五福回到家里的时候，后背的竹篓里，已经多了两个大猪蹄，和一块豆腐。
这块豆腐当然是在市场里买的，厨房系统里的，还没来得及做。
胡五福把猪蹄和豆腐交给连嫂子，说是这个给陈嫂子炖汤吧。
连嫂子又想拒绝，因为连嫂子觉得胡五福太能花钱了，这样不行。
连嫂子自从知道胡五福靠做饭手艺赚钱，除了夸赞外，就是心疼。
连嫂子觉得像胡五福这样的，就得在家享清福，而且有庄四文呢。况且，胡家那么多会做菜的呢。
胡五福让连嫂子煮了猪蹄豆腐汤，她们再用这个汤下面吃，胡五福还拌了萝卜丝和拌茄子。
和孕妇吃一锅，在这个年代估计也就胡五福了，不过连嫂子就佩服胡五福会搭配。
其实煮一大锅汤，月子里的人不可能一锅都吃了。
在后世，因为生活条件好，月子里产妇没怎么胖，全家跟着都圆了。
胡五福一下午都拉着窗帘“睡觉”呢，其实胡五福是在做豆腐。
胡五福人一直在厨师系统空间站，先让厨师助手把泡好的豆子磨了。厨师助手推磨，胡五福洒豆子，旁边有个大桶在接着流下来的豆渣浆。
等一大桶豆渣浆接满后，胡五福又找了个大桶，要把豆浆兑出来过滤。
磨出来的豆渣浆加开水，开水是豆渣浆的一半，一起过滤，流下来的就是豆浆。
豆浆倒在大锅里用中小火煮40分钟就可以了。
舀出要喝的豆浆后，剩下的就开始点卤水，用舀水的瓢慢慢地转着锅边点卤，转几下就好。用卤有比较严格的比例，胡五福都是调好了的。
点过卤的豆浆锅，过一会儿就会看到成了一大锅豆腐脑。
这个时候要开始往模具里舀豆腐脑了，等全部豆腐脑都舀到模具后，胡五福数了下有十二板。
十二板豆腐能卖不少钱呢，把模具上面的木头盖盖上，又压上了合适重量的石头，等着就行了。
越硬的豆腐，压的时间越长。
模具的缝隙中不再有水流出来，差不多就可以了。胡五福要的就是比较普通的豆腐块，不需要太老太韧，压个十多分钟就可以揭开了。
揭开以后还能感觉豆腐是热的，一板豆腐切16块，马上就放到了时空店铺里面。
标明的就是“卤水豆腐”，来自于公元1963年的制豆腐方式。
做完一波豆腐后，胡五福感觉自己快散架了。