师傅曾与她说过,物以稀为贵,她觉得深有道理。
这次便民食肆推出节日特供将会在清明左右售卖约十日左右,十日一过就会下架,若是想再吃到,就要等到次年的清明了,同理,七夕中秋等大齐的节日也都会上架新的节日特供小食。
何掌柜几人来了宁寿堂偏院,沈千歌没有立即就让他们汇报食肆经营的情况,而是招呼他们在花厅里坐下。
“何掌柜,良辰,都来尝尝这几样小吃如何?”
良辰本就是个喜欢做吃食的,又对这方面有天赋,在便民食肆一个月的磨炼让她的性格更加外向和成熟,看起来已比在沈府的时候沉稳许多了。
可到了沈千歌面前,良辰放下了心里的防备,好似重又变回了沈千歌的贴身丫鬟,“二小姐,这些都是你亲自下厨做的?”
沈千歌颔首,笑着对她道:“我的厨艺除了教给你之外,可没教给过旁人。”
沈千歌的一句话说的良辰心中又熨帖又感动。
何掌柜可不客气,笑着取了一只青团放到嘴边咬了一口,糯糯甜甜的,却带着一股植物特有的清香味,要了一口,里面居然还带着馅儿,这馅儿居然是腌制的咸鸭蛋黄,黄橙橙的,心儿也不知道怎么弄的,还能流出来!
大齐确实有在清明吃青团的习俗,可这街上卖的青团都不过是糯米做的,哪里有这么多花头,关键是还好吃,油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻,光是这一只小小的青团就将何掌柜征服了,别说剩下的几样吃食了。