便民食肆刚开张一个月就传来了好消息，沈千歌直接将盈余的零头两百一十五两拿出来当做赏赐，平均分发给宁寿堂正院和偏院的下人们。
这样一来，不管是便民食肆还是宁寿堂的人都得到了鼓励。
何掌柜捧着装着银票的木盒笑的合不拢嘴。
他跟在沈老夫人身边这么多年，当初帮沈老夫人的铺子也是经营的不错，沈老夫人看重他，每年过年前都要给他另外发上一笔银子。
当时那笔银子可是在关键时候帮助他度过了难关，让家中老母的病得到了及时的医治。
他感念老夫人的恩德，十多年勤勤恳恳听从老夫人差遣，后来老母虽然过世了，却是安安详详的离开的。
老夫人不管家了后，他带着儿女回了老家，生活过的普普通通，也就比普通庄户稍微好一些，可也没想着再给谁家当掌柜，因为他知道，很难再遇到老夫人那么实诚的好东家了。
直到两个月前老夫人写信给他，请他回京城。
他才又带着一大家子回来了。