唐爸攒了好几天的鳝鱼,也被唐妈全杀了,一半拿来做爆炒鳝丝,另一半拿来红烧,里面还加了红薯粉丝,这种做法外面很少见,因为做的时候要格外仔细,一不小心粉丝就容易糊在锅底,铲都铲不下来。所以做这道菜的时候,需要守在炉灶前,不停晃动炒锅,等粉丝变成透明色,立刻起锅,吸饱了汤汁的粉丝特别好吃。
桌上还有一碟干蒸泥鳅,晒干熏过的小泥鳅,用干辣椒、大蒜、黄豆酱一起蒸熟了,香辣下饭,唐新岚上大学那会儿经常馋这一口,唐妈就在家里把泥鳅蒸熟,然后用超市里那种大罐的装辣椒酱的塑料桶装好了,让她带到学校去,蒸的时候多放点菜籽油,半个月都不会坏。
见桌上都是自己爱吃的,唐新岚忍不住问她妈:“今天没给爸买卤菜吗?”
“吃什么卤菜?家里的菜不够他吃的吗?别到时候拿了自己家的钱养了一群白眼狼出来!”唐妈恨恨地瞪了唐爸一眼。
唐爸咳嗽一声,拿起筷子:“吃饭吃饭!大夫说我血压有点高,不能吃味道太重的,多吃点鱼虾,健康!”
唐新岚一头雾水,直到回作坊开会,才从唐新悦那里知道了亲友团的“单方面经济制裁行动”……
感动是很感动啦,但是,制裁小卖部和卤菜店,听起来就有点搞笑怎么办?
一帮女人嘻嘻哈哈地聊了一会儿,镇上的几个嫂子又满口答应,以后谁家孩子嘴馋想吃卤菜了,只管给她们打电话,镇小学离菜市场就隔着两条马路,电瓶车一晃就到了,早上送完孩子,顺路过去帮同事带点卤菜,简直就不算个事儿。
所以说做人真的将心比心,之前镇上这几个嫂子下班就要赶着去接孩子,每次去菜市场都买不到什么菜,没想到她们就那么抱怨过几次,村里这几个倒是记在了心里,家里菜园子有什么菜多的吃不完,你家拿一点,我家拿一点,就放在作坊门口的篮子里,谁忙的没时间去买菜了,自己拿,吃多少拿多少,这些人情,有良心的都记在心里呢。
小唐老板见自己的女员工们相处融洽,心里也挺美的,倒是把之前的郁闷给丢到了一边——她又不是软妹币,做不到人见人爱。哪怕是美刀,还有人嫌弃它们没有黄金贵重呢。
不过,这次的事情倒是提醒了唐新岚,虽然村里还有看不惯她、眼馋她赚钱的人,但大多数人还是讲理的,甭管是不是因为不想赔偿违约金而站在了她这边,唐新岚都认为,她应该再拉一拨人上船了。
这个福利,她打算先给自己的员工们,根据她要采购的清单,叫她们各自先回家摸个底,看看家里亲戚朋友有没有这方面的资源或者手艺,等头一批摸底结束,她再把人请过来一个个的谈。
这件事情不简单,但是做好的话,接下来她的货源就能稳定下来了——这样一来,她省去了自己开厂的成本,供货商能赚到钱,她也能赚到,虽然不一定有开厂赚得多,但这样做,风险最小。
她现在也想清楚了,什么事情也并非一定要按照自己计划的来,计划出错了,那就及时修正,只要方向是对的,那就没问题!
既然在村里开厂子困难重重,还有可能得罪人,那就不开!
最近刷短视频她也在留心看别的主播是怎么把流量变现的,大多数其实都没有自己的实体,而是借鸡生蛋,跟品牌或者农产品基地合作,靠业绩分成,这样创业风险最小,当然也有几个做大了自创品牌的,但那是极少数,而且唐新岚知道人家背后都是有一个成熟团队在运作的,她这里,连个懂电脑的小助理都招不到,还是算了吧。
不过她也有她的优势:本地人爱吃、会吃,也会倒腾各种吃食,只要她把销售渠道做好了,也未必不能惠及乡邻。
她这里一提出来,镇上那几位嫂子倒是眼前一亮,颇有些跃跃欲试的样子。
“岚岚,我娘家那边山上出的野茶味道不错,回头我带点给你尝尝,你看看能不能帮忙在网上卖?”说话的是镇小学教语文的陈老师他爱人金芸芸,她娘家那边山高路陡,穷得很,不过她丈夫没有考到编制,合同工一年工资还不到五万块钱,夫妻俩日子过得紧巴巴的。
金芸芸一开口,其他几个嫂子也跟着开口,把自家亲戚里面手艺不错的都“供”了出来,这可是能带着亲戚一起发财的好机会!
大家心里都清楚,这是唐新岚在照顾她们,农村的出嫁女真的不容易!
别以为留守妈妈只要照顾好自家孩子就行了,婆家娘家两层亲戚,磨不完的牙!要是真能拉扯着亲戚一起赚钱,今后她们在婆家和娘家的日子都会好过很多。
这也是唐新岚最想看到的,只要坐上她这条船的人越来越多,今后她遇到事情,会站出来支持她的人也就越来越多。
而且,放开货源渠道还有个好处:她想让村里那帮人知道,她唐新岚打开了门做生意,不是没了上唐村这帮人就做不成事情了!
前脚还觉得嫂子们“单方面经济制裁小卖部”有点搞笑,开完会,小唐老板默默从文件夹里翻出了之前镇上几个粮油店强行塞给她的名片,找到电话打了过去……
作者有话要说:二更献上!干蒸泥鳅这道菜是我在安徽巢湖出差的时候偶然吃到的一道农家土菜,看着平平无奇,真的超级下饭!回来之后还念念不忘,上网买了点干泥鳅回来自己蒸,总是蒸不出那个味道,看文的小伙伴有没有安徽巢湖的?给我指点一下秘诀呀?感谢在2021-06-0511:19:27~2021-06-0515:00:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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