回到家已经快十点钟了,姥爷姥姥年纪大,早早就去睡了。唐妈还在厨房里,用煤球炉子在做蛋饺,旁边还有个小锅,里面炖着姜糖蛋,看他们俩回来了,唐妈忙给俩人盛了一碗姜糖蛋,盯着他们热腾腾地喝了下去,一碗姜汤下肚,又吃了俩鸡蛋,唐新岚觉得自己头顶都要冒烟了。
“妈,我想吃炸螃蟹……”身为资深夜猫子,晚上十点钟对于唐新岚来说才是一天中最愉快的时间,她一点也不想睡觉,眼巴巴地看着唐妈,怕自己一个人影响力不够,还偷偷戳了戳她舅。
“咳~姐你累了吧?要不你先去睡?我来炸盘螃蟹,跟我外甥女聊会儿?”章大舅怎么敢让他姐帮他做宵夜下酒菜?想死吗?可是外甥女难得来家里住几天,章大舅鼓足勇气,决定牺牲自己。
“你做?快闭嘴吧!我就岚岚这么一个闺女,你别给我毒死了!”唐妈在自家人面前一点也没有遮掩自己的暴脾气,还揭亲弟弟的短,“你还记得小时候你拿了一碗炸黄豆给我吃,我吃完就被妈拉去卫生院那回事吗?”
“拿蜡烛油炸出来的黄豆你也给我吃?是不是想毒死你姐,你好独吞家产?”唐妈冷笑一声,她这辈子唯一一次洗胃,就是那次误食了章大舅献殷勤端给她的炸黄豆,闻着喷香,没想到居然是拿蜡烛油炸出来的,放的特么还是生产队里偷出来的工业盐!
要不是俩人是嫡亲的姐弟,唐妈都忍不住怀疑章大舅是不是真的想毒死她好霸占家产了。
章大舅老脸一红,哀怨地看了他姐一眼:我的亲姐!这都过去四十多年了,您还记得这么清楚呢?你们女人都这么会记仇的吗?姐夫也太可怜了呜呜呜~
“行了!快去洗洗换件衣裳吧,螃蟹给我!”唐妈一把抢过了装螃蟹的小塑料桶。
章家村后山那条小溪水质特别好,这些螃蟹都很干净,稍微拿刷子刷一下洗干净就行了。唐妈舀了点麦面出来,又打了俩土鸡蛋进去,加水搅成面糊,把用姜片、料酒、醋和盐腌制好的螃蟹放进去搅拌均匀,挂上浆,热油锅,放进去炸到金黄捞出来就行了。
这种小螃蟹没什么肉,担心俩人吃不饱,唐妈又把晚上吃剩下的鸡汤拿出来,鸡肉先捞出来切成丝,然后泡了一块豆腐皮,切碎了,和鸡肉一起倒回去煮沸,加盐调味,最后用红薯粉勾芡,撒一把葱花,就是一锅热腾腾的鸡丝羹了。
其实要是能加点嫩豆腐更好吃,不过这个天气豆腐存不住,母女俩难得回娘家小住,家里人恨不得上的都是鸡鸭鱼肉,豆腐这种廉价食材,章姥爷买菜的时候压根看都没看,唐妈决定,明天还是她自己去买菜吧,天天大鱼大肉的真心吃不消!
做好鸡丝羹,甥舅俩已经洗完澡换了睡衣下楼了,唐妈给章大舅拿了两瓶啤酒,警告地看了弟弟一眼:“就俩瓶,喝完赶紧给我回房间睡觉!”
章大舅讨好地冲他姐笑了笑,给唐新岚拿了一瓶橙汁,甥舅俩一边吃,一边说正经事——
唐新岚是真想让大舅和大舅妈跟着她一起做的,一来她现在的流量也很稳定了,而且粉丝还在不断上涨,因为抗疫期间助农带货,发掘了古茶树这些事情,在官方媒体那边也刷了一波好感度,只要她自己不作妖,稳扎稳打的一步步走下去,今后生意应该不会差的。
二来,经过这次直播断货的事情,她也知道单靠自己去找,货源还是不够稳定,而且不是她乌鸦嘴,外面找的货源,万一人家看她生意做得好,突然涨价,到时候她是拿货还是不拿货呢?拿,那就意味着销售端也要跟着涨价,吃亏的是她的粉丝;不拿,没有这么些土特产,她的店铺和别的网店相比就没什么竞争力了。
姥爷这边虽然家里有两个大棚,但一年其实也只有冬季那一茬反季节蔬菜能挣点钱,早春西瓜口感不如南边过来的,其实挣不到多少钱,唐新岚打算说服大舅干错放弃早春西瓜,改种早黄豆,早春种下,夏天就能收获一茬干黄豆,正好拿来做酱豆子。
“这酱豆子,真能卖得出去?”章大舅也有些心动。他儿子还有两年就要上初中了,虽说镇中也不错,但教学质量毕竟不如县城,他也一直想攒钱在县城买一套学区房,到时候哪怕是出借读费,也要送儿子去县城读书。
以前这个念头还不算强,可自从看到外甥女大学毕业回来创业做得风生水起,还上了好几次国家台,他这心里对姐姐姐夫是一万个服气:孩子是得好好培养啊,上了大学跟没上过大学的,真的不一样!
可农村想挣点钱太难了!去年章大舅家的大棚蔬菜赶上疫情,要不是外甥女及时救场,他们家今年怕是还要背上好几万块钱的外债。农业真的是靠天吃饭,因此,听到外甥女说想给他找个稳妥的买卖,章大舅是真的心动了。
“试试不就行了?”唐新岚挑眉道。
说完这句话的第二天,唐新岚就趁着大舅妈不在家,开始祸祸她的酱缸了。
作者有话要说:昨晚开着空调给自己反黑,成功把自己给作感冒了,早上发烧去医院,接诊台一听说我发热了,赶紧给我导到发热门诊去了……还好不是那啥哈哈,正常发热,空调吹的狠了点,开了点药我又回来码字啦!就是嗓子眼被捅了几下,现在有点痛哈哈。
话说你们小时候玩过家家,都做过什么奇葩的“美食”?这个蜡烛油炸的黄豆,我真的吃过呜呜呜,是我可爱的堂弟亲手做给我吃的,差点没把我当场送走!感谢在2021-06-1100:08:09~2021-06-1110:44:50期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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