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第一百三十一章 被盯上(1 / 4)

最近的皮蛋供需量很明显有些跟不上了,因此古灵也只得将那一道皮蛋瘦肉粥换成了蔬菜虾米粥,好在食客们对这道新粥品也都是好评居多,甚至还有的食客直接问古灵,以后能不能换着花样再多上几道不重样的粥品,比如甜粥啥的。

古灵自然是满口答应。

她早就计划好了,等过阵子天更热了些,就开始上甜粥和凉粥,想来应当也会很受欢迎。

而关于方才同那食客说好了晚间再送他的新鲜小食,古灵也想好了,就是椒盐炸薯条了。

虽然没有经典的番茄酱搭配,但椒盐口味的也不错,用作当下酒菜肯定是绰绰有余了。

至于为何不做炸鸡一类的小食,古灵的想法也很简单,只因土豆足够便宜,光是南溪村一年下来都要种上两拨,且这东西又实在高产,因此多被农户当作自家的储备粮。

只是渊朝的百姓好像还不怎么会烹煮这种食物,目前常见的食用方法无非就是撒点盐水煮,又或者是直接埋进火灰里烤熟。

不过算下来,土豆这种农作物传入渊朝地界统共也才不过十来年,能发展到现在这样已经算是不错了,毕竟土豆这种农作物,在历史上一直都是充作给难民赈灾的口粮的。

而到了渊朝,它的地位也没怎么改变。

贵族官员不屑于品尝这种廉价高产的农作物,普通老百姓也没那么多精力和财力去倒腾让它更好吃的烹饪方法,因此现在的土豆,也就只有平头百姓和农户偶尔会种了些来吃,但家里有地的,大多数也还是种了稻米等主要经济作物。

毕竟它们才是能给农户带来主要经济来源的农作物。

不过说起来,南溪村的村民们也不怎么种植红薯,大多数村民只会留下一小块地用作种植土豆或红薯,只因红薯虽甜滋滋的十分好吃,但价钱也并不高,并不能给村民带来明显的经济收入。

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