一切都准备就绪以后，梁川让招弟来赶黄牛，自己站在糖绞前‘喂蔗’。甘蔗是成把地，梁川抱起一把甘蔗插入两个石轳之间。
石轳咯咯地转动着，自己有一个向前的作用力，把甘蔗往前面送，在巨力的挤压之下，蔗汁缓缓流出，顺着石轳流到榨盆之中。
“这玩意竟然能把甘蔗水挤了出来！”招弟过去用手醮了一下甘蔗汁，放到嘴里尝了尝，兴奋地快要跳了起来。
“味道怎么样，甜不甜？”
梁川紧张地问道，自己第一次进宪尝试，许多环节都是摸着石头过河，自己也不清楚能来能成功。
“甜！比土蜂蜜还甜，关键味儿很清新，一点都不腻！”招弟也是一个大孩子，头一次吃到这种甜品也是惊喜不已，头趴榨盆里干脆大大地嘬一口蔗汁，美得一脸陶醉。
那黄牛老老实实地拉着天杆转动，招弟脑袋刚好趴在榨盆上，一抬头刚好撞了个结实，疼得他吡牙咧嘴。
“小心点，别光顾着吃！”
梁川笑着呵斥道，招弟最大的弱点始终是这个贪嘴。
黄牛不知疲倦地拉着这个石轳，这个大家伙要动起来很难，可是顺利动起来以后就顺畅了！两个人看着那汩汩而下的蔗汁是越干越起劲。梁川最早在兴化糖厂看到这个糖绞的时候，还笑说拿磨盘去榨蔗汁这靠谱吗，现在一看，不仅靠谱，简直是靠谱。
两个人不作声地在后院鼓捣了一下午，叶小钗没事干来找梁川，碰巧也看到两个人正在拿甘蔗往石磨里送着。
“你们在干嘛？”
“小钗你来得正好，快拿木桶去榨盆下帮我接蔗汁，榨盆快要满了！”