顾文焕好奇地问道:“烤肉?那是何物?也是吃食吗?”
袁长润回道:“是啊!烤肉可好吃了,沈顾他会做……”
顾文焕惊讶地问道:“沈兄竟然还会做吃食?”
“是啊,是啊!他做的东西可好吃了,一点都不比我们家酒楼的大厨差,而且他还会做很多我没有吃过的新奇的吃食……”
“哦?那改日有机会的话可要试试了……”
“不用改日,今日就可以。虽然请不了你们吃烤肉,不过我倒是想起了另一种不错的吃食……”
袁长润听到沈顾要做吃食了,顿时兴趣来了,激动地问道:“什么吃食?”
“炸鸡翅……”
“对了,你们酒楼的厨房在哪?”
袁长润对着柜台处的掌柜招了招手,喊道:“掌柜的,来一下!”
“少爷有何吩咐?”
“快点带沈顾去后厨!”
酒楼的掌柜虽然有点奇怪为什么少爷会让他带着沈公子去后厨,但他还是听从吩咐,对着沈顾说道:“沈公子,请随我来!”
掌柜把沈顾引到厨房后,对着正在忙碌的厨子们吩咐道:“这位沈公子是少爷的好友,他现在要借用下厨房,如果他有什么吩咐的话,你们听他安排!”
然后转身对沈顾说道:“沈公子您有什么要求的话,尽管吩咐他们!”
他可是知道沈顾是自家少爷的贵客,还有那江州知府的公子,三人最近经常在酒楼里吃饭,看他们三人热络随意的样子,可以看出他们在自家少爷心中的分量可不一般,所以他一点儿都不敢怠慢。
酒楼掌柜离开后,沈顾对着众多厨子说道:“没事!你们忙你们的就可以了,不用管我!”
不愧是大酒楼的厨房,里面工工整整、干净整洁、井然有序、有条不紊,沈顾一边打量着厨房一边心里默默评论着。
然后他就做起了炸鸡翅,他先是将鸡翅洗净之后,正反两面打上几道花刀,然后在碗里打入鸡蛋,将鸡翅裹上面粉,再沾上蛋液,放入沸腾的油锅里,同时还撒下他自己特制的调料。
没过多久,香喷喷的酥脆鸡翅就炸好了……
“好香啊!公子这是在做何物?”
“炸鸡翅……你们感兴趣的话,可以按照我刚刚的做法,试着用不同的调料,去多尝试几次,弄出几个新品来……”
“好的,多谢公子……”
……
“呼,好烫,好烫,但是太好吃了,又香又脆!我完全控制不住我自己啊!”袁长润嘴里正咬着一块鸡翅,一脸享受地说道。
顾文焕也尝起了炸鸡翅,赞叹不已地说道:“不错!真不错!真是太美味了!沈兄好手艺啊!”
“好吃的话,就多吃几块……”
“一定,一定……”
“果然还是沈顾做的东西最好吃……”
……