看这位警部是不会轻易让自己离开的，也只能先做菜了，只能拿起菜刀。
“厨师最重要的就是一颗心，年轻人，就让我们比一比看看谁的心意更强烈吧。”杜兰拿出菜刀，气质都变了。一刀仿佛能颠覆阴阳，逆转乾坤，真的是让人深刻理解到什么叫做‘连亲人都无法保护的话，还算什么厨师’。
海水都为之倒流，风云都为之停歇，刀化为了光，海鲜瞬间就被片成了片。当然杜兰不是做生鱼片，而是做酸菜鱼。
慎平一看这是要做中华料理么？心想对方真的是警部？看他的手艺没有十几年根本练不出来吧？他片生鱼片都没有这么熟练。他的手艺也就做个三明治，捏个饭团，还远远没有到成为饭店主厨的水平。
比不过，慎平感觉自己果然不是一个好厨师。
“你是不是很惊讶？是不是想知道我为什么会有如此的厨艺？”“我可以告诉你，因为我有一颗保护大家的心，只有想保护好大家才能成为好厨师。我能从眼睛里看到你的决心，你也想要保护大家，所以也有成为优秀厨师的基础。”杜兰说道。
额？慎平表示优秀厨师的标准不是做出大家喜爱的美食么？什么时候成为保护大家了？如果按照对方的说法，厨师和警察都一样了啊。
“你可知道在中原有一个尹尹？在殷商灭夏的时候，他作为厨师却弃暗投明，成为殷商的开国功臣，并且提出了五味调和的治国理念，认为治国就和做菜一样，应该发挥每一味食材和调料的作用。你可知道在周朝的齐国有一个厨师名为易牙，他为了讨好齐桓公，连自己的儿子都不放过。”“同样是厨子，一个心怀天下，有着守护大家的决心；一个却杀了儿子，最后祸国殃民。尹尹开创了中华美食的先河，开创了五味调和和火候论，厨艺非凡。而易牙除了害人之外，在厨艺上毫无建树。所以拥有一颗保护大家的心，是成为好厨师的基本功。”
杜兰一本正经地胡说八道，但慎平却震惊了，心想不愧是美食之国，厨子的历史也那么悠久。对比尹尹和易牙两位厨子的人生，就能发现想要做好厨子确实需要保护亲人。
那句‘如果连心爱的人都无法保护，还算什么厨师’，真的是一点也没错。慎平现在也发现现在不仅仅是保护妹妹，也是对自己厨艺的考验，如果自己放弃的话，不但妹妹无法被拯救，自己也无法成为一个优秀的厨师。
“谢谢。”他想明白了，自己必须保护妹妹，然后成为一个好厨师。
“很好，很有精神。有精神才能做好美食。”杜兰说道：“现在我就传授你一套烹饪刀法，肯定是有用的。”
这个时候就应该学习《明日边缘》了，在这个故事里，主角也有时间回朔的能力，于是不断读档，不断练习，总于从一个弱鸡成为了一个战斗达人。
慎平也完全可以这样，不断训练，最终学会整套刀法，获得和鬼神战斗的力量。