赵菀香在沈奉走后,回到学校给学生们上了课，中午回家开始生火煮水。
这两天晚上天天下雨，柴火半湿不干的,拿火柴棒点火的时候总点不着，就算点着了,也是光见浓烟不见火。
赵菀香这个孕妇被呛得眼泪鼻涕一大把，简直死去活来。
等坐在小板凳上等水开的时候,她突发奇想,队里每次一到做饭点就烟熏火燎，生柴火费劲,污染环境又浪费木材,队里干嘛不干脆建个沼气池？！
她等沈奉回来后,就把这个设想提了出来。
沈奉看着妻子被烟火熏得花狸猫一样的脸,揉了揉她脑袋,放下买回来的东西，给她打水摆了把热毛巾擦脸，一边有点稀奇道，“你还知道沼气池,懂的不少。”
随后就说,“沼气池我只听说蜀地那边有搞,它有一定的安全隐患，搞不规范容易出事,咱们要搞，得先派人过去学习技术。”
赵菀香摇头，“不用，你交给范教授就行了。”
沈奉，“？”
赵菀香小声告诉他,“我当初在羊城住在范红英家里时，范红英爸爸提到过，范教授年轻的时候也是个先进知识青年，总喜欢鼓捣点稀奇古怪的东西，听说天然瓦斯能煮饭照明，专门跑到技术班里学习过，然后在他们乡下老家建了一个沼气池，听说现在还用着呢。”
这么说来范教授确实是个宝。
沈奉放下毛巾走人，亲自跑到田里找范教授去了。
赵菀香看他急匆匆的背影忍不住露出笑，翻看他带回来装东西的那只篮子时，才发现她沈大哥不仅买回来猪下水，两只猪耳朵四只猪蹄，还给她带回一整只折断脖子的鸭子。
赵菀香赶紧拿了只碗，用菜刀在鸭脖子上划了一刀放血，然后烫热水拔毛，剖开腹部清理内脏。
能吃的东西都扔进水里清洗，剩下掏空内脏的鸭子，本来可以拿盐和五香粉小火炒香涂抹在外部，里面塞上香料和草药，穿根竹子架在火上烤的吃，但那个香味肯定太招人。
赵菀香放弃这个想法，打算慢慢炖肉吃，今天先拿鸭肠鸭血做个香辣鸭杂，鸭头鸭脖鸭胗鸭脚做辣卤，明天接着用猪下水做猪杂，猪耳朵调凉拌菜，再来一个红烧猪蹄，爆炒猪大肠。
赵菀香说干就干，把今天要吃的东西焯水沥干，干锅热好后扔花椒八角干辣椒桂皮香叶炒香。
沈奉回来的时候空气里弥漫着浓郁的香味，而家门口围着一群人正七嘴八舌地议论，“这东西能好吃吗？”
“不好吃这味儿能这么香？就是估计吃起来没啥肉，刚才菀香往锅里倒的时候我看见了，都是头啊爪子蹄子肠子什么的。”
“爪子也就能啃啃骨头吧，菀香怎么想起来吃这个。”
“怀上啥稀奇的都想吃，我那会儿还啃过煤渣子呢。”
……
大伙儿议论着，都知道没啥肉吃的，可这味儿太香了，就是舍不得走开。
一个院里做饭就这点不好，谁家吃什么，嗅嗅鼻子都知道。
赵菀香跟大伙儿都熟了，邻里邻居经常互相帮忙，不好撵人，笑吟吟地跟他们闲扯几句。
她看见沈奉，笑道，“沈大哥你回来了。”
其他人就都走了。
多少还是怕连长的。
沈奉走了过来时，赵菀香正掀开锅盖拿铲子搅动里头。
沈奉往里面瞧了一眼，就见那些鸭脖子爪子头之类的玩意儿裹着一层红亮的酱汁，正在锅里炖得欢快，又香又辣的味道迎面而来，他口腔里瞬间分泌出口水。
他咽了咽口水才说出话，“这是卤肉吗，真香。”
赵菀香忍俊不禁，“马上就好了，你进屋坐会儿吧。”
沈奉怎么可能把她一个人扔下做饭，自己当甩手掌柜，就让她坐在小板凳上看灶火，他站着看锅里。
赵菀香问他，“范教授怎么说？”
沈奉笑了笑，“确实跟你听来的一样，他年轻时候学过这个技术，自己建过沼气池，这方面的经验还是老道的。下午我跟队里的干部们好好商量商量，划计下选址，需要用多少沙子石灰水泥，争取赶在秋收前把这个沼气池建起来。”
沼气池成功的话，以后做饭再也不用烟熏火燎，有了沼气灯，更是不用怕电压不稳定，电灯经常一会儿暗一会儿亮。
而且沼气池本身废物再利用，以后推广开来，于民于利都是一件大好事。
赵菀香十分高兴，忽然想起还有件事要跟她沈大哥说。
关于赵梅梅的。
她想来想去，赵梅梅平时暗搓搓的小心思太多了，想让她安分，就绝对不能让她闲下来。
她道，“沈大哥，咱们队里能不能成立一个业余宣传队，就拉几个能吹拉弹唱跳的知青们，在劳动之余给大伙儿排练演出，充实一下精神生活。”
队里其实有业余的，但也全凭个人喜好，没事吹个曲子什么的，成立宣传队倒是没有。
沈奉一心想着生产建设，队里没人提这回事，他便也没想过。
听菀香提起，他道，“吹拉唱跳可以，弹就难了。”
吹的有口琴，拉的有手风琴，唯独这弹太难了，没人有那个乐器。
赵菀香开始还愣了下，看到他眼里渗出笑意，才反应过来他在跟自己说玩笑话。
她沈大哥越来越不严肃了。
她忍俊不禁，笑完了才道，“那沈大哥你同意啦？”
沈奉点头，不过有一个要求，“你有身孕就不要上手了，去找个爱好文娱的，稳重的知青当队长，让他自己拉人搞起来。”
“好。”
赵菀香点头，她本来也不打算插手，她的目的是让赵梅梅进业务宣传队，赵梅梅打小喜欢唱唱跳跳，在别人面前表现自己，等进了宣传队每天除了劳动就是排练演出，不仅没时间想其他了，对丰富大伙儿精神生活也做出了贡献。
赵菀香觉得这个安排好。
“菀香，看看好了没。”
沈奉看到酱汁快烧干了，忙提醒赵菀香。
赵菀香从小凳子上站起来，叫他赶紧端盆儿把卤好的东西铲出去，里面的猪耳朵切成丝，其他不用管，她则用了两三分钟时间做了一个麻辣鸭杂。
她端着麻辣鸭杂回屋，沈奉也切好猪耳朵摆在了盘子里，旁边是热乎乎冒着香气的辣卤肠、鸭脖子、鸭胗鸭翅猪蹄什么的。
她本来没打算卤那么多，还想留着猪肠爆炒一下，免得院里人明天闻到味再受嘴馋的罪才一锅全卤了。
她端了两碗米饭放在桌上，沈奉还在旁边发愣。
赵菀香笑着按下他肩膀坐下，招呼他，“沈大哥，快动筷子啊。”
沈奉没想到自己买的那一堆鸡零狗碎的东西，居然被她做成了想都不敢想的美味。
桌上从来没超过两个菜，今天有三个，还都是荤的。
他都有点晕头了。
还是赵菀香给他手里塞了一只猪蹄，他才反应过来，抬眼看去，就见她在吃鸭脖子，手指捏住两端，顺着纹理撕下附在上面的肉丝，吃完肉丝就嗦嗦手指，接着再啃骨头。
沈奉光看她吃就馋了。
赵菀香吃了一整根鸭脖子，好吃得不得了，又麻又辣超过瘾，而且肉质鲜美，回味无穷，比超市卤的，和包装袋里的好吃多了。
她自从怀上孩子，就一直悄悄服用叶酸，喝牛奶，吃一些有营养的东西，还偷偷给沈奉喝的热水里放维生素片，蛋□□，但一直没敢由着性子吃包装袋里的小吃。
而超市里扫的卤肉卤肠，味道不咸不淡不好吃，说来说去不如自己上手。
她能吃过瘾，她沈大哥也能跟着吃肉，比她自己躲起来偷偷吃超市的感觉好多了。
“沈大哥，好吃吗？”
赵菀香见他两手油，嘴巴也跟涂了润唇膏一样油亮油亮的，心里不知道有多满足，看他吃完一只，就又递过一只，边问道。
沈奉点头，“好吃。”
味道真的是绝了。
猪的蹄子居然这么香，肉皮有嚼劲还弹牙，肉皮下面却鲜美软烂，好像不用咬就能化在嘴里，吃起来又肥又不腻，吃完一个还想再来一个。
沈奉看见有四只猪蹄，就接了第二只，等第二只吃完，手边又递过来一只，他完全没法抵抗这种诱惑，又接着吃了第三只。
赵菀香这时候把米饭推在了他面前，夹了一筷子鸭杂道，“沈大哥，你吃这个看好不好吃。”
鸭杂堆在米饭上，酱红色的油汁瞬间覆盖在颗颗分明的米粒上。
沈奉记起以前上学，学校远，中午要带饭，有次他打开铝饭盒，发现他妈烧了鱼，他筷子掀起鱼肉时，底下的米饭就像现在这个样子一样，被酱汁整整浸铺了那么一层，光看着就让人止不住吞口水。
记忆里的那个滋味涌上心头，他瞬间不淡定了，埋头大口大口吃了起来。
赵菀香看着她沈大哥大口大口吃饭的样子，心里面的满足都快溢出来了。
这顿饭吃了将近半个多小时。
鸭杂本来也不多，都被两人吃完了，猪蹄剩下一个，赵菀香见她沈大哥喜欢吃，要留给他下顿吃，其他卤肠剩得倒是不少，赵菀香捡过一些没碰过的给何大姐家拿了些，又赶在下午出工前，把范红英叫过来吃。