想到那肯定要被烧糊的肉,俩嫂子就心疼。
不过,虽然她们对这小姑子不待见,心却是好的,见孩子们讨喜,便拿出自家娃小时候玩的拨浪鼓逗他们。
小年和小碗还从见过玩具,注意力立马被吸引,小脑袋跟着拨浪鼓摇晃的方向一起摇摆。
大家都被逗乐了,这个家里头,好像许久没有如此热闹过。
周秀秀直接将两斤肉都处理下锅。
现在村里没有冰箱,五花肉想要存放,还得腌着,到时候一家子人肯定不舍得吃,放到过年切个一小块做肉沫,谁都吃不痛快。
做红烧肉是个技术活,得看着火候,还得花时间,等待的过程中,周秀秀揉了几个饼子贴在锅壁,等到香气四溢之时,她将这盘肉盛出来。
周秀秀端着两个瓷盘,一盘是红烧肉,一盘是饼子,刚一转身要进屋,就见到扛着锄头下工的周大斌和周小斌。
一见到周秀秀,他俩先是一惊,随即立马露出笑容:“小妹来啦!”
周秀秀点点头:“大哥二哥,吃饭吧。”
老周家屋子不大,没分家,上上下下好几口人挤在一起,很是逼仄。
但这会儿,一个个脸上却都洋溢着欣喜的笑意,因为他们的眼睛都盯着红烧肉瞅。
周秀秀做的红烧肉,切成均匀的小块,摆得齐齐整整。红烧肉炒了糖色,特别诱人,用筷子轻轻戳一戳,肉质还有弹性,大家都快要流口水了。
“阿秀,你咋会做菜?”周大嫂惊讶地问。
周秀秀莞尔:“前不久刚学的。”
苗兰香也被周秀秀的手艺惊了一下,等反应过来之后,便拿筷子夹了两块肉到小年和小碗的碗里。
俩小娃早就已经馋得不得了,喷香的肉到了自己面前,立马就用自己短短的手指头笨拙地握住筷子,轻轻递到小嘴巴里。
肉的味道真好,又香又糯,比糖果还要美味,小年和小碗小嘴巴一努一努的,吃得格外认真。可这肉被炖得太软烂,他俩还没来得及嚼呢,就化在口中。
他们舔了舔嘴角,不舍又满足。
大哥二哥家的几个孩子也馋得嚷嚷起来,苗兰花不偏心,一人碗里夹了一块,让孩子们吃完再夹。
直到几个孩子都发出了感叹的声音,苗兰香才压抑住激动的情绪,说道:“咱们也吃。”
而后,她用筷子沾了沾肉汁。
浓郁的香气飘过鼻尖,苗兰香做足了思想准备,才尝了一口红烧肉。
一口咽下,苗兰香差点没哭出来。
周大嫂和周二嫂也不客气了,双眼发光地开始吃肉。
咀嚼之时,俩嫂子也红了眼眶。
这肉香味,久违了。
两个男人早就已经饿得前胸贴后背,立马伸筷子夹了一口。
一口咬下去,软糯的肉在口中迸发出令人无法抗拒的香气。
周大斌一愣,眼睛都要发光,想要再夹一筷子,却不好意思。
周小斌也是如此,细细体会口中的滋味,小心翼翼。
周秀秀觉得他们怪不容易的:“你们别客气,难得吃一回肉,吃个痛快。”
一家子人听了周秀秀的话,你看看我,我看看你。
周大斌问道:“小妹,你哪来这么多肉?不给你婆家留点?”
“孩子爹的抚恤金下来了,拿了一些钱和肉票。”周秀秀说完,摆明不想再讨论这个问题,又夹了一筷子红烧肉,给小年和小碗分着吃。
俩孩子是真的乖,一晚上了,只要大人不问话,他们就不出声。望着这娘仨安静的模样,一家子人的心里就像是被揪住似的,无比沉重。
苗兰香忍不住抹了抹泪,她闺女是愈发懂事了,知道报喜不报忧。
苗兰香一哭,大家都忙不迭安慰。
“你们别这样,我过得挺好的。”周秀秀为难道。
这话落入大家的耳中,更是心疼起她来。
周大斌叹气,“小妹,抚恤金很快就会花光。希平走了,你还年轻,总不能一辈子守寡。哥给你介绍几个合适的对象,你去相看相看。”